Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Паштеты
  • 12 марта 2021, 14:18
  • 17456

Рийет из форели

Рецепт: Рийет из форели

Продолжаю тему закусок, паст, паштетов и различных намазок хочу предложить вам еще один вариант рыбной закуски. Из простых ингредиентов получается вкусная, нежная, гармоничная закуска! Отлично будет смотреться просто в сочетании с хлебом, или в составе сэндвичей с хрустящими листьями свежего салата или в качестве наполнения для тарталеток!

Категория: Закуски Паштеты

Ингредиенты для «Рийет из форели»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
944.4 ккал 		белки
45.1 г 		жиры
78.7 г 		углеводы
14.9 г
100 г блюда
ккал
181.6 ккал		 белки
8.7 г		 жиры
15.1 г		 углеводы
2.9 г

Рецепт «Рийет из форели»:

  • Лук мелко нарезаем.
    Обжариваем в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета. Добавляем сливочное масло, уменьшаем огонь до минимума и обжариваем лук до мягкости.

  • Добавляем томатную пасту, сметану, перемешиваем.
    Готовим 2-3 минуты. Снимаем с огня.
    Солим, перчим по вкусу.

  • Рыба может быть отварная, запеченная, притушенная на сковороде.
    У меня, как раз последний вариант.
    Освобождаем её от кожи и костей и разбираем на крупные кусочки.

  • Добавляем к рыбе мелко нарезанный огурец.

  • Лук в томатно-сметанном соусе и майонез.
    Солим и перчим по вкусу.

  • Перемешиваем и убираем в холодильник на полчаса- час, чтобы все ингредиенты собрались воедино.
    Закуску подаем холодной.
    Рийет получается нежным, сливочным с вкраплениями хрустящего огурца!

Приятного аппетита!





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску

Теги: закуска ужин завтрак гости праздник перекус

Вкусы: рыбный нежный пикантный соленый острый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рийет из форели
Рецепт: Рийет из форели

Продолжаю тему закусок, паст, паштетов и различных намазок хочу предложить вам еще один вариант рыбной закуски. Из простых ингредиентов получается вкусная, нежная, гармоничная закуска! Отлично будет смотреться просто в сочетании с хлебом, или в составе сэндвичей с хрустящими листьями свежего салата или в качестве наполнения для тарталеток!

Категория: Закуски › Паштеты

Ингредиенты для «Рийет из форели»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Рийет из форели» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Интересный рийет: пикантный, с насыщенным вкусом. На мой взгляд, не принципиально, какую рыбу использовать в этом рецепте. Я сделала из консервированной горбуши и мне понравилось. Гораздо важнее добавки, которые придают индивидуальность рецепту. Припущенный лук и томатная паста делают вкус более ярким, а огурцы - пикантным. Большое спасибо за рецепт, рийет всем понравился!
Здравствуйте. У Вас форель радужная?
Здравствуйте, не знаю, если честно Форель и форель, а это важно?
Здравствуйте. Это рыба, разная жирность, а значит и разный вкус.
У меня рыба была не жирная.
Настя,понравился рецепт,обязательно сделаю. У меня будет сёмга
Спасибо, моя хорошая!! Буду ждать впечатлений
Сделала. На мой вкус было бы интереснее с нежирной белой рыбой. А так получилось, что красная рыба сама по себе жирная, да и еще майонез, сметана и обжаренный на сливочном масле лук. В следующий раз попробую сделать с белой рыбой. Спасибо за рецепт!
Спасибо большое ! Вкусы у всех разные, мне форель не показалась жирной. Уверена, что с белой рыбой тоже будет вкусно!
На следующий день, когда рийет постоял ночь в холодильнике, получилось очень вкусно!
Я рада, что все таки вам понравилось!
А майонез чем-то заменить можно?Вот не терплю его.
Замените на сметану или греческий йогурт
люблю такие вещи, но раньше делала в блендере, как паштет. надо попробовать кусочками!
Попробуйте кусочками, не менее вкусно!
Настенька, какая интересная намазка! С огурчиком очень аппетитно! Попробую! Поздравляю с Рецептом дня!
Спасибо большое, моя хорошая! Рада тебе!
Сделала! Это очень вкусно! Я любитель рыбы. У меня лосось, всё остальное по рецепту строго! Буду конечно делать периодически! Отличная закуска на праздничный стол, на каждый день - в качестве бутерброда Просто замечательно! Спасибо большое за рецепт!
Наталья, спасибо большое за внимание и чудесное фото!! Очень рада, что рецепт понравился!!
Очень аппетитная намазка! Настя! С рецептом дня!
Спасибо большое, дорогая!!!
Отличный рецепт Спасибо
Спасибо и вам!!
Отличный вариант! И огурчик очень в тему!
Спасибо, Наташенька!!
Спасибо!
очень аппетитные тосты
Спасибо!
Отличный рецепт! Огурец там очень в тему . И очень нравится идея добавлять уже готовую рыбу. Это проще, чем сырую филировать и мясо с костей легче освобождать. Все хочу "победить" навагу, я ее не люблю (привкус не нравится), но она у нас такая вся свежая продается, так и хочется купить . Попробую ее подкоптить в казане горячим копчением и сделать рийет.
Спасибо! Буду ждать впечатлений
Классный рецепт, очень аппетитные тосты, теперь на ночь глядя кушать захотел
Спасибо! Да, по ночам самый аппетитный аппетит!!
Настенька, до чего аппетитный паштет! Очень интересный рецепт!
Ириша, спасибо большое!!
вкуснота! Забрала! Рыбу обожаю!
Спасибо! На здоровье!!
Прекрасный рецепт.
Как раз был небольшой кусочек рыбы, у меня горбуша, конечно с форелью вкуснее будет
Отступление от рецепта, я перебила в блендере
Очень нежный, пикантный вкус придают огурчики
Хлеб у меня с семечками, его немного подсушила на сухой сковороде без масла.
Спасибо вам большое за чудесное фото!! Рада, что закуска пришлась по душе!!
Интересный рецепт! Надо приготовить!
Спасибо! На здоровье!
Впервые вижу такой рецепт рийета! Огурчик порадовал в составе - надо будет попробовать
Огурчик очень освежает, несмотря на то, что маринованный
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V513 "Сент-Джон"

Каркасный фахверковый дом V513 "Сент-Джон"
Каркасный дом для узкого участка V162 "Цомптон"

Каркасный дом для узкого участка V162 "Цомптон"
Каркасный дом с гаражом V321 "Лансинг"

Каркасный дом с гаражом V321 "Лансинг"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки