А Вы, наверное, не знали что дайкон можно добавлять и в супы?! Да, да, суп с дайконом. Рекомендую.
- 12 марта 2021, 16:10
- 2258
Рисовый суп с бараниной и дайконом
Ингредиенты для «Рисовый суп с бараниной и дайконом»:
- Баранина (на кости) — 1 кг
- Вода — 3 л
- Дайкон (400 г.) — 1 шт
- Рис (1/2 стакана) — 100 г
- Помидор — 150 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Зелень (лук зелёный, укроп) — по вкусу
- Мята (сушёная) — 1 ч. л.
- Лист лавровый — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Масло растительное — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1962.1 ккал |
белки
184.2 г |
жиры
247.2 г |
углеводы
107 г |
100 г блюда | |||
ккал 40.1 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 2.2 г |
Рецепт «Рисовый суп с бараниной и дайконом»:
-
Сварить мясо до готовности, затем разобрать на удобные кусочки, бульон процедить.
-
Дайкон почистить, нарезать кубиком.
-
В 2,5 л. бульона добавить дайкон, промытый рис, варить 15 минут, слегка посолить.
-
Приготовить овощи : лук и чеснок почистить, нарезать.
-
На масле пожарить лук и чеснок, 3-4 минуты, огонь средний. Добавить помидоры, жарить 3 минуты.
-
В суп добавить зажарку, рубленую зелень, сушёную мяту, варить до готовности риса, добавить лавровый лист, довести по вкусу соль. Дать 1о минут настояться, лавровый лист удалить.
-
Подать горячим, посыпав молотым чёрным перцем.
Комментарии и отзывы
13 марта 2021 года mariana82 #
14 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
13 марта 2021 года ирпенчанка #
13 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
13 марта 2021 года virgola71 #
13 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
13 марта 2021 года nattela v #
13 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
13 марта 2021 года Kuss #
13 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
13 марта 2021 года Демурия #
13 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
13 марта 2021 года filatovaolja #
13 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
13 марта 2021 года мисс #
13 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
12 марта 2021 года Липач Галина #
13 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
12 марта 2021 года jannasimf #
12 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
12 марта 2021 года Ирушенька #
12 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
12 марта 2021 года Okoolina #
12 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
12 марта 2021 года ma-ma sveta #
12 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
12 марта 2021 года julika1108 #
12 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
12 марта 2021 года Sladkoejca #
12 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: