Постные блюда - это очень вкусно! Эта рисовая каша отличное тому подтверждение! Минимум ингредиентов - прекрасный результат!
alekstrПоваренок 6 уровня
- 24 марта 2021, 22:52
- 951
Каша "Десертная" с малиной и миндалем
Ингредиенты для «Каша "Десертная" с малиной и миндалем»:
- Рис (Кубанский ТМ "Агро - Альянс") — 2 ст. л.
- Малина — 100 г
- Сахар — 40 г
- Крахмал кукурузный — 1 ч. л.
- Вода (+1 ст.л.) — 300 мл
- Миндаль — 6 шт
- Соль — 1 щепот.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
452.6 ккал |
белки
6.9 г |
жиры
12.9 г |
углеводы
76.2 г |
| Порции | |||
| ккал 226.3 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 38.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 88.7 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 14.9 г |
Рецепт «Каша "Десертная" с малиной и миндалем»:
-
Подготовим продукты. Для приготовления это блюда я буду использовать рис "Кубанский" ТМ "Агро - Альянс".
-
Отмеряем необходимое количество риса. Промываем его водой.
-
В кастрюлю выкладываем промытый рис, щепотку соли и 2 ч. л. сахара.
-
Добавляем чистую воду и отправляем кастрюлю на огонь.
-
Доводим до кипения. Затем убавляем огонь до минимума и варим рис 25 минут. Должна получиться вязкая каша.
-
Убираем кастрюлю с огня. Помещаем ее на "ледяную баню" или в чашку с очень холодной водой. Нам нужно остудить кашу.
-
В кастрюлю выкладываем малину (у меня замороженная) и оставшийся сахар.
-
Ставим кастрюлю на огонь и доводим до кипения. Провариваем ягоды буквально 1-2 минуты.
-
В чашечку выкладываем кукурузный крахмал и добавляем 1 ст. л. холодной воды. Перемешиваем.
-
Добавляем в кастрюлю к ягодам крахмальную смесь.
-
Быстро перемешиваем и провариваем массу 1 минуту до загустения. Остужаем ягодную массу, используя "ледяную баню".
-
Измельчаем миндаль.
-
В чашечки выкладываем остывшую рисовую кашу.
-
Затем ягодный соус.
-
Посыпаем измельченным миндалем.
-
Подаем к столу.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 марта 2021 года Демурия #
27 марта 2021 года alekstr # (автор рецепта)
26 марта 2021 года Kuss #
27 марта 2021 года alekstr # (автор рецепта)
25 марта 2021 года Ирушенька #
27 марта 2021 года alekstr # (автор рецепта)
25 марта 2021 года Бабушка Забота #
27 марта 2021 года alekstr # (автор рецепта)
25 марта 2021 года мисс #
25 марта 2021 года alekstr # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: