Грибы - это вкусно и полезно, а уж в пост они обогащают нашу пищу как ни что другое. Особенно сушёные лесные, аромат не даст приготовить их незаметно, проникнет в каждый уголок, тем самым приглашая едоков, а уж со спагетти ещё вкуснее. Рекомендую.
- 26 марта 2021, 16:48
- 1662
Спагетти с соусом из лесных грибов
Ингредиенты для «Спагетти с соусом из лесных грибов»:
- Спагетти — 250 г
- Грибы (лесные сушёные, 1 стакан) — 30 г
- Лук репчатый (крупный) — 1 шт
- Тыква (замороженная) — 50 г
- Орех мускатный (1/2 ч.л.) — по вкусу
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Вода — 400 мл
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1184.2 ккал |
белки
28.8 г |
жиры
33.2 г |
углеводы
191.5 г |
Порции | |||
ккал 296.1 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 8.3 г |
углеводы 47.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 142.7 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 4 г |
углеводы 23.1 г |
Рецепт «Спагетти с соусом из лесных грибов»:
-
Замочить грибы на 3-4 часа.
-
Лук нарезать, обжарить на растительном масле, 5 минут, огонь средний.
-
Грибы отцедить, при необходимости нарезать, добавить к луку, жарить 5-7 минут, огонь ниже среднего.
-
Добавить тыкву, жарить 5 минут.
-
Влить 1 стакан жидкости от замачивания, тушить под крышкой до готовности грибов.
-
Посолить и поперчить по вкусу, кусочки тыквы полностью разварились, их и не видно, только вкус и эластичность.
-
Спагетти отварить в кипятке, по инструкции. Я использую спагетти от ТМ Агро-Альянс, отличное качество. Добавить к грибам, посыпать мускатным орехом, перемешать, 3 минуты на медленном огне. При необходимости влить отвар от спагетти.
-
Подать горячим.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Комментарии и отзывы
2 января 2023 года Катерина32 #
Получилось очень вкусно ароматные, вкусные, домашним зашло на ура
2 января 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
28 марта 2021 года OlgaBerdsk #
28 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Тыква в небольшом количестве и не заметна, а соус более эластичный.
28 марта 2021 года Kuss #
28 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
27 марта 2021 года Анастасия АГ #
27 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
27 марта 2021 года nattela v #
27 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
27 марта 2021 года virgola71 #
27 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
27 марта 2021 года мисс #
27 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
26 марта 2021 года Бабушка Забота #
27 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
26 марта 2021 года акчуч #
26 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
26 марта 2021 года ИРепка #
26 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Тыква здесь совсем и не чувствуется , но с ней соус эластичней, мягче .
26 марта 2021 года МурКатеринка #
26 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
26 марта 2021 года Ирушенька #
26 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
26 марта 2021 года Okoolina #
26 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Ты макароны то нашла?
27 марта 2021 года Okoolina #
26 марта 2021 года Аллочка-уралочка #
26 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Алла, спасибо.
26 марта 2021 года Аллочка-уралочка #
26 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
26 марта 2021 года Аллочка-уралочка #
26 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
26 марта 2021 года jannasimf #
26 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
26 марта 2021 года ma-ma sveta #
26 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: