Пикантная закуска. Ароматные бородинские хлебцы с крем-чиз и жареным манго, это безумно вкусно. К чашечке кофе или бокалу белого вина. Рекомендую, мы ещё и крем-чиз приготовим сами, это совсем несложно.
- 29 марта 2021, 10:06
- 1201
Хлебцы с жареным манго на крем-чизе
Ингредиенты для «Хлебцы с жареным манго на крем-чизе»:
Крем-чиз.
- Кефир — 500 мл
- Сметана (15-20%, в этот раз у меня на топлёном молоке) — 250 г
- Соль (1/2 ч.л.) — по вкусу
Бутерброд.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
793.5 ккал |
белки
31.1 г |
жиры
51.5 г |
углеводы
47.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 105.8 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 6.3 г |
Рецепт «Хлебцы с жареным манго на крем-чизе»:
-
Приготовить крем-чиз. Для этого в пакете смешать кефир, сметану, соль. Заморозить, 6-8 часов.
-
Я сразу замораживаю в сите, в котором затем буду отцеживать, это удобнее.
-
Замороженную смесь выложить на марлю, в 4 слоя, дать растаять и отцедить сыворотку, 5-7 часов.
P.S.:Такую сыворотку можно использовать в выпечке или просто выпить, она очень вкусная, полезная.
-
Крем-чиз, выход 250-260 г., переложить в стеклянную или керамическую банку, хранить в холодильнике, до 3 суток.
-
Манго нарезать на ломтики.
-
Обжарить на сухой сковороде-гриль.
-
Такие бутерброды очень вкусны на бородинских хлебцах "Щедрые", очень пикантно переплетение вкусов.
На хлебцы намазать крем-чиз, горячее манго положить сверху. Украсить веточкой розмарина. Подать.
Пусть Ваш день начнётся так...
Комментарии и отзывы
1 апреля 2021 года inna_2107 #
1 апреля 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
31 марта 2021 года inulia68 #
Шикарная закусь!!
31 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Инна, жду , дорогая.
31 марта 2021 года inulia68 #
31 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
30 марта 2021 года Демурия #
30 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
30 марта 2021 года Нина-супербабушка #
30 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
31 марта 2021 года Нина-супербабушка #
31 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
31 марта 2021 года Нина-супербабушка #
30 марта 2021 года мисс #
30 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
29 марта 2021 года nelliundco #
29 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Да почти пирожные ...
29 марта 2021 года Анастасия АГ #
29 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
29 марта 2021 года Ирушенька #
29 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
29 марта 2021 года jannasimf #
29 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
29 марта 2021 года Бабушка Забота #
29 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
29 марта 2021 года virgola71 #
29 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
29 марта 2021 года ma-ma sveta #
29 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
29 марта 2021 года nattela v #
29 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: