Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Напитки Безалкогольные напитки
  • 29 марта 2021, 16:39
  • 1523

Кокосовое молоко

Рецепт: Кокосовое молоко

Вашему вниманию легкий способ сделать кокосовое молоко в домашних условиях. С одного ореха можно получить сразу несколько отличных продуктов - кокосовое молоко, кокосовую стружку и кокосовое масло. В наше время кокосовое молоко набирает все большую популярность. У этого нежного напитка, со сладким ароматом и приятным вкусом, очень много полезных свойств, которые благоприятно сказываются на работе нашего организма.

Категория: Напитки Безалкогольные напитки

Ингредиенты для «Кокосовое молоко»:

Время приготовления:

Количество порций: 3


Рецепт «Кокосовое молоко»:

Сначала откроем кокос. Находим три отверстия темного цвета. Одно из них мягкое. Его мы прочищаем и извлекаем кокосовый сок. Дальше разбиваем твёрдый орех молотком. Нужно сделать несколько ударов с боковых сторон кокоса до образования трещины. Вот и все, кокос открыт. С помощью ножа извлекаем мякоть кокоса из твёрдой оболочки. Чистим мякоть от серой кожи. Хорошо промываем и натираем на мелкой тёрке. Заливаем кипяченой водой в пропорции один к одному и оставляем на ночь. На следующий день взбиваем все в блендере и отделяем молоко от мякоти с помощью марли или сита. Хранить молоко в холодильнике не рекомендую, поскольку оно разделиться на воду и кокосовое масло. Но если вам нужно кокосовое масло, вы можете поставить молоко в холодильник на несколько часов. Верхняя плотная часть и есть масло. Жмых можно просушить и использовать в дальнейшем в качестве кокосовой стружки. Из одного кокоса у меня получилось 300 г. кокосового молока. В итоге с одного кокоса можно получить кокосовое молоко, кокосовую стружку и кокосовое масло без особых усилий 😉
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт напиток

Вкусы: кокосовый сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кокосовое молоко
Рецепт: Кокосовое молоко

Вашему вниманию легкий способ сделать кокосовое молоко в домашних условиях. С одного ореха можно получить сразу несколько отличных продуктов - кокосовое молоко, кокосовую стружку и кокосовое масло. В наше время кокосовое молоко набирает все большую популярность. У этого нежного напитка, со сладким ароматом и приятным вкусом, очень много полезных свойств, которые благоприятно сказываются на работе нашего организма.

Ингредиенты для «Кокосовое молоко»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

кипяченая вода-горячая(кипяток,просто горячая или остывшая?)и один к одному не понятно как измеряете,по весу или пол литр банк кокоса и столько же воды или просто залить чтоб покрылся водой,спасибо(у меня просто видео без звука)
Вода только закипевшая, горячая. Заливаем кипяченой водой в пропорции один к одному и оставляем на ночь. Измеряйте по весу. Но если нет такой возможности, то залейте чтобы кокос покрылся водой
спасибо
Действительно запросто Спасибо
на здоровье
Оказывается, как просто.
да, ничего сложного
Если есть в руках кокос,
Что с ним сделать - не вопрос!
Разломай его, как нужно -
Будут молоко и стружка!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V435 "Аллентаун"

Каркасный дом с мансардой V435 "Аллентаун"
Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V148 "Гротон"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V148 "Гротон"
Каркасный дом с гаражом V281 "Раунд Рок"

Каркасный дом с гаражом V281 "Раунд Рок"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки