Киноа-это очень полезный продукт в котором содержится достаточно много белка и витаминов и поэтому он идеально подходит для тех кто следит за своей фигурой а также, соблюдает здоровое и правильное питание. В сочетании с листовыми салатами и овощами, такими как авокадо, помидоры этот салатик становится ещё полезнее и питательнее.
Vitusenka-2015Поваренок 4 уровня
- 30 марта 2021, 10:21
- 7961
Салат с киноа, авокадо и рукколой
Ингредиенты для «Салат с киноа, авокадо и рукколой»:
Для салата
- Киноа (готового продукта) — 100 г
- Руккола — 100 г
- Авокадо — 1 шт
- Помидоры черри — 100 г
Для соуса
- Соевый соус — 30 мл
- Мед (1 ч.л.) — 15 г
- Горчица (без горки) — 1 ч. л.
- Бальзамик — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
949.2 ккал |
белки
23.9 г |
жиры
47.7 г |
углеводы
103.7 г |
| Порции | |||
| ккал 237.3 ккал |
белки 6 г |
жиры 11.9 г |
углеводы 25.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 169.5 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 18.5 г |
Рецепт «Салат с киноа, авокадо и рукколой»:
-
Для начала нужно сварить киноа. Её можно сварить в кастрюле, для этого промываем киноа, заливаем водой 1:2 - это на пол стакана крупы стакан воды, доводим до кипения, солим по вкусу и варим 15-20 минут под закрытой крышкой при слабом кипении. После того как свариться, остужаем. Всего для салата нам понадобиться в готовом виде 100 грамм.
-
Рукколу промываем и просушиваем бумажным полотенцем.
-
Авокадо очищаем от кожуры, удаляем косточку и нарезаем средними кубиками.
-
Помидорки черри можно нарезать половинками или четвертинками если они более крупные, ну а если использовать просто обычный помидор то, нарезайте как Вам удобно либо кубиками, либо дольками.
-
Соединяем авокадо, черри, киноа, рукколу.
-
Приготовим вкусную заправку для салата. Для заправки понадобиться соевый соус, мёд и горчица. Всё хорошо перемешиваем.
-
Заправляем салат соусом и аккуратно перемешиваем. Салат получился очень сытный поэтому он подойдёт не только к мясному блюду, но и как полноценный ужин.
-
Салат можно заправить обычным лимонным соком
-
Или оливковым маслом.
-
Приятного Вам аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 марта 2021 года мисс #
30 марта 2021 года Ирушенька #
30 марта 2021 года Vitusenka-2015 # (автор рецепта)
30 марта 2021 года Бабушка Забота #
30 марта 2021 года Vitusenka-2015 # (автор рецепта)
30 марта 2021 года Нина-супербабушка #
30 марта 2021 года Vitusenka-2015 # (автор рецепта)
Спасибо
31 марта 2021 года Нина-супербабушка #
31 марта 2021 года мисс #
31 марта 2021 года Нина-супербабушка #
1 апреля 2021 года мисс #
1 апреля 2021 года Нина-супербабушка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: