Быстрый и простой рецепт лимонного бисквитного торта. По силам даже начинающим кулинарам. К тому же это малокалорийный десерт, всего 70 граммов муки на весь торт.
- 31 марта 2021, 9:57
- 17741
Бисквитный лимонник
Ингредиенты для «Бисквитный лимонник»:
- Масло растительное (теплое) — 30 г
- Мука пшеничная / Мука — 70 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Молоко — 50 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахар — 45 г
- Посыпка кондитерская — 15 г
- Цукаты — 40 г
- Лимон — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1268.3 ккал |
белки
39.2 г |
жиры
57.3 г |
углеводы
149.4 г |
Порции | |||
ккал 158.5 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 18.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 201.3 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 9.1 г |
углеводы 23.7 г |
Рецепт «Бисквитный лимонник»:
-
Муку и разрыхлитель добавить к растительному маслу, перемешать венчиком.
3 яйца разделить на желтки и белки. Натереть желтую цедру лимона на мелкой терке, из лимона выжать сок. -
К муке добавить 1 целое яйцо и 3 желтка, перемешать. Затем влить молоко и снова перемешать. Влить 15 гр лимонного сока, добавить цедру. И еще раз перемешать.
-
Взбить белки с сахаром до крепких "пиков".
-
Тесто, аккуратно перемешивая, ввести в белки. (Именно ТЕСТО в белки).
-
Разъемную форму выстилаем пекарской бумагой. Выливаем тесто, распределяя его равномерно по форме.
-
Выпекаем 40 минут при 160°С.
-
Готовый бисквит остужаем, аккуратно вынимаем и покрываем глазурью по рецепту https://www.povareno k.ru/recipes/show/13 9054/ ("Сахарная глазурь")
Для имитации мимозы я использовала крочку от цукатов помело, нарезав ее тонкими полосками и желтую кондитерскую посыпку.
Комментарии и отзывы
7 июня 2021 года natali033 #
28 июня 2021 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
25 апреля 2021 года КИС-КИСС #
16 мая 2021 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
6 апреля 2021 года Silverina1 #
9 апреля 2021 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
6 апреля 2021 года eLVin #
6 апреля 2021 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
4 апреля 2021 года tinashvets #
4 апреля 2021 года Люмана #
Разрешите уточнить:
ссылка на рецепт глазури не кликабельна -- в ней допущена ошибка, пробел между цифрами 3 и 9. Должно быть так:
https://www.povarenok.ru/recipes/show/139054/
Удачи всем!
5 апреля 2021 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
5 апреля 2021 года Люмана #
Просто пошла по ссылке, но нет. Хорошо, что Вы, кроме ссылки, дали и название (Сахарная глазурь) -- искала уже по названию.
Удачи Вам!
Рецепт удачный. Сегодня пекла в круглой кексовой форме (с отверстием), правда, без глазури (сладко ) -- посыпала миндальными хлопьями.
Всего доброго-хорошего!
6 апреля 2021 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
23 мая 2021 года Ната 69 #
29 мая 2021 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
3 апреля 2021 года Демурия #
5 апреля 2021 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
1 апреля 2021 года Kuss #
5 апреля 2021 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
1 апреля 2021 года tatabilga-2015 #
5 апреля 2021 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
1 апреля 2021 года мисс #
5 апреля 2021 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
6 апреля 2021 года мисс #
1 апреля 2021 года Ирушенька #
5 апреля 2021 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
6 апреля 2021 года Ирушенька #
31 марта 2021 года nelliundco #
31 марта 2021 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
31 марта 2021 года nelliundco #
5 апреля 2021 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
5 апреля 2021 года nelliundco #
11 апреля 2021 года borisowa tamara1945 #
11 апреля 2021 года nelliundco #
31 марта 2021 года МурКатеринка #
31 марта 2021 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
31 марта 2021 года Наталья Шилова #
31 марта 2021 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
31 марта 2021 года yugai ludmila65 #
31 марта 2021 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
31 марта 2021 года vishenvi #
31 марта 2021 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
31 марта 2021 года lich home1970 #
Браво!
31 марта 2021 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
31 марта 2021 года lich home1970 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: