Идея далеко не нова, просто хочется поделиться своим вариантом "яиц Фаберже". С Новым Годом!
- 1 января 2009, 15:05
- 5869
Яйца для вегетарианца
Ингредиенты для «Яйца для вегетарианца»:
- Грибы (маринованные, мелкие)
- Рис (отварной )
- Петрушка
- Укроп
- Горошек зеленый (консервированный )
- Кукуруза (консервированная )
- Бульон (овощной )
- Желатин
- Лук зеленый
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
0 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
0 г |
100 г блюда | |||
ккал 0 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Яйца для вегетарианца»:
-
Это "формочки" - крупные яйца осторожно накалываем с тупого конца, выливаем содержимое, моем и сушим.
-
Ставим наши формочки в лоток и начинаем заполнять: укроп, пара зерен кукурузы, несколько горошин, чуть риса, грибочек, длинное перышко зеленого лука.
Овощной бульон доводим до кипения, добавляем желатин (количество, как по инструкции, а лучше раза в полтора больше). Горячим бульоном осторожно заливаем яйца и выносим на холод.
Чистятся они как обычное вареное яйцо - без всякого окунания в горячую воду. А из остатков бульона получается обычное заливное - как на последней картинке.
-
Из остатков бульона - эта тарелочка очень выручила, когда 31-го днем зашли гости :)
Комментарии и отзывы
1 марта 2010 года Mrs Lola #
16 января 2014 года КрасноруцкаяКатерина #
16 ноября 2009 года Ashta deleted #
16 ноября 2009 года JessyBri # (автор рецепта)
12 апреля 2009 года tat70 #
13 апреля 2009 года JessyBri # (автор рецепта)
3 января 2009 года Диана Вкусная #
3 января 2009 года JessyBri # (автор рецепта)
2 января 2009 года Косой #
3 января 2009 года JessyBri # (автор рецепта)
2 января 2009 года мисс #
2 января 2009 года JessyBri # (автор рецепта)
1 января 2009 года ИльЯнКа13 #
1 января 2009 года JessyBri # (автор рецепта)
1 января 2009 года dog-rose # (модератор)
1 января 2009 года JessyBri # (автор рецепта)
1 января 2009 года юлия левочская deleted #
1 января 2009 года JessyBri # (автор рецепта)
1 января 2009 года КолючкА #
1 января 2009 года JessyBri # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: