• 1 апреля 2021, 17:05
  • 4296

Чечевичные котлеты

Рецепт: Чечевичные котлеты

Вкусные котлеты, без мяса, но имеющие "мясной" вкус. Прекрасно подойдут в пост и для тех, кто по каким либо причинам не ест мясо. Хороши для разнообразия стола.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Ингредиенты для «Чечевичные котлеты»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1115 ккал
белки
67.5 г
жиры
3.3 г
углеводы
207.5 г
100 г блюда
ккал
195.6 ккал
белки
11.8 г
жиры
0.6 г
углеводы
36.4 г

Рецепт «Чечевичные котлеты»:

  • Чечевицу хорошо промыть.

  • Отварить чечевицу до полной готовности.

  • Морковь и лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до готовности.

  • Чечевицу размять вилкой. Добавить в нее обжаренные лук и морковь, мелко порезанную зелень, чеснок.

  • Всыпать 3 ложки манки. Если Ваш фарш жидковат, то добавьте еще одну ложку манки. Все хорошо перемешайте, добавьте специи и соль.

  • Формуйте небольшие котлеты. Так они лучше держат форму, не разваливаются при жарке и не так много впитывают масла. Обваливать котлеты можно в муке или панировочных сухарях.

  • Обжаривать на хорошо разогретой сковороде до золотистого цвета.

  • Подавать котлеты с пылу с жару. Но и остывшие очень вкусны.

  • Хорошо котлеты сочетаются с салатами.

  • А так же можно добавить вкусного сливочного постного соуса в придачу. Ссылка на приготовление соуса https://www.povareno k.ru/recipes/show/17 1076/
    Приятного Вам аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Чечевичные котлеты
Рецепт: Чечевичные котлеты

Вкусные котлеты, без мяса, но имеющие "мясной" вкус. Прекрасно подойдут в пост и для тех, кто по каким либо причинам не ест мясо. Хороши для разнообразия стола.

Ингредиенты для «Чечевичные котлеты»:

Комментарии и отзывы

Какие яркие котлетки получились!
Благодарю.
очень вкусно.
Спасибо.
Очень интересные котлеты!
Спасибо.
Из чечевицы я не пробовала делать котлетки, но вот из гороха - ооочень вкусно получается.
И из чечевицы очень вкусные.
Я обязательно попробую. Спасибо большое за рецепт!
Попробуйте, надеюсь Вам понравится. Спасибо.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки