Рецептов шаурмы (шавермы) очень много, кто-то делает шаурму просто с курицей и соответствующими ингредиентами, кто-то добавляет морковку по-корейски. А я решил кроме стандартах ингредиентов добавить картофель, и знаете? Получилось довольно вкусно и аппетитно. Данную шаурму можно приготовить к перекусу. Всем спасибо за внимание, всем удачи! Предлагаю вашему внимаю посмотреть видео-рецепт.
Nicolas-Blog-2Поваренок 4 уровня
- 7 апреля 2021, 13:20
- 3604
Шаурма с картофелем и курицей
Ингредиенты для «Шаурма с картофелем и курицей»:
Соус
- Хмели-сунели — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Чеснок — 4 зуб.
- Сметана — 5 ч. л.
- Майонез — 4 ч. л.
Ингредиенты для шаурмы.
- Лаваш (тонкий) — 1 шт
- Огурец — 2 шт
- Помидор — 2 шт
- Картофель — 5 шт
- Филе куриное — 700 г
- Капуста пекинская — 5 ломт.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Приправа (для курицы) — по вкусу
- Масло растительное — 100 мл
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3083.2 ккал |
белки
204.4 г |
жиры
115.1 г |
углеводы
303.8 г |
| Порции | |||
| ккал 770.8 ккал |
белки 51.1 г |
жиры 28.8 г |
углеводы 76 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 132.9 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 5 г |
углеводы 13.1 г |
Рецепт «Шаурма с картофелем и курицей»:
Для начала приготовим соус.
1) В глубокую тарелку перекладываем сметану 5 ч. л и майонез 4 ч. л. Соль перец, и приправу Хмели-сунели по вкусу. Выдавливаем чеснок. Все хорошо перемешиваем и убираем в сторону.
Подготовим ингредиенты для шавермы.
1) Огурец нарезаем небольшим брусочком.
2) Помидоры нарезаем дольками,
3) Пекинскую капусты нарезаем тонкой соломкой.
4) Картофель нарезаем брусочком.
5) Куриное филе нарезаем кубиком.
6) Лаваш тонкий нарезаем на равное части.
Затем делаем такие действия.
1) Картофель можно просто обжарить до корочки, до готовности. Или так же, можно приготовить «Картофель фри» Как только картофель готов, перекладываем на тарелку.
2) Куриное филе, обжариваем до корочки, до готовности. Как только куриное филе готово, перекладываем на тарелку.
Собираем шаверму.
1) На лаваш укладываем пекинскую капусты-картофель-огурец-соус-куриное филе-помидор. Заворачиваем как шаверму.
2) На гриле, или сковороде обжариваем с двух сторон, до корочки.
Все готов, подаем к столу.
1) В глубокую тарелку перекладываем сметану 5 ч. л и майонез 4 ч. л. Соль перец, и приправу Хмели-сунели по вкусу. Выдавливаем чеснок. Все хорошо перемешиваем и убираем в сторону.
Подготовим ингредиенты для шавермы.
1) Огурец нарезаем небольшим брусочком.
2) Помидоры нарезаем дольками,
3) Пекинскую капусты нарезаем тонкой соломкой.
4) Картофель нарезаем брусочком.
5) Куриное филе нарезаем кубиком.
6) Лаваш тонкий нарезаем на равное части.
Затем делаем такие действия.
1) Картофель можно просто обжарить до корочки, до готовности. Или так же, можно приготовить «Картофель фри» Как только картофель готов, перекладываем на тарелку.
2) Куриное филе, обжариваем до корочки, до готовности. Как только куриное филе готово, перекладываем на тарелку.
Собираем шаверму.
1) На лаваш укладываем пекинскую капусты-картофель-огурец-соус-куриное филе-помидор. Заворачиваем как шаверму.
2) На гриле, или сковороде обжариваем с двух сторон, до корочки.
Все готов, подаем к столу.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 сентября 2021 года galina27 1967 #
18 сентября 2021 года Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)
18 сентября 2021 года Евгения 1976 # (модератор)
Этот вариант мне очень понравился и соус и сочетание в начинке, всё просто замечательно.
Николай, большое спасибо!
18 сентября 2021 года Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)
Хорошего настроения!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: