Вкусные и полезные фрикадельки - разнообразят ваш постный стол.
Вика-camomileПоваренок 4 уровня
- 7 апреля 2021, 22:01
- 1068
Чечевичные фрикадельки
Ингредиенты для «Чечевичные фрикадельки»:
Фрикадельки
- Чечевица — 100 г
- Семечки подсолнуха — 30 г
- Томатная паста — 40 г
- Порошок чесночный — 1/2 ч. л.
- Паприка сладкая (копченая) — 1/2 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Масло подсолнечное (для жарки)
Соус
- Лук репчатый (небольшой) — 1 шт
- Морковь (большая) — 1 шт
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
833.2 ккал |
белки
38.7 г |
жиры
38.3 г |
углеводы
87.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 225.2 ккал |
белки 10.5 г |
жиры 10.4 г |
углеводы 23.6 г |
Рецепт «Чечевичные фрикадельки»:
-
Замочить чечевицу на 8 часов или больше.
-
Слить всю воду с чечевицы. Смолоть чечевицу вместе с семечками в блендере.
-
Добавить томатную пасту, специи и соль - тщательно перемешать.
-
Сформировать фрикадельки.
-
Обжарить фрикадельки с одной стороны 3-4 минуты.
-
Нарезать лук.
-
Натереть морковь.
-
С начала добавить лук к фрикаделькам - обжарить пару минут. Затем морковь - жарить немного. Добавить воду и тушить 10-12 минут, за пару минут добавить соль и томатную пасту. Количество воды зависит от того какой консистенции Вы хотите соус.
Приятного аппетита!
P.s. фото кажутся размытыми, но это просто пар шел от блюда
P.s. фото кажутся размытыми, но это просто пар шел от блюда
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 апреля 2021 года iakunina s #
9 апреля 2021 года Вика-camomile # (автор рецепта)
8 апреля 2021 года мисс #
8 апреля 2021 года Вика-camomile # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: