Кусочки куриной грудки, замаринованные в соевом соусе с овощами аль-денте для бутербродов. Сегодня я буду делать бутерброды на хлебцах ржаных, промазанных томатным кетчупом. Отличная закуска или просто перекус. Минимум времени для приготовления, отличный результат.
- 8 апреля 2021, 15:41
- 2553
Куриная грудка с овощами аль-денте
Ингредиенты для «Куриная грудка с овощами аль-денте»:
Для маринада грудки
- Грудка куриная — 250 г
- Соевый соус (натуральный) — 50 мл
Овощи
- Кабачок — 100 г
- Перец болгарский — 0.25 шт
- Лук красный — 1 шт
- Масло оливковое (или подсолнечное) — 1 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Перец чили (2 см от стручка) — 1 шт
Дополнительно
- Хлебцы (ржаные Щедрые) — 6 шт
- Кетчуп (томатный) — 6 ст. л.
- Перец черный (по вкусу свежемолотый)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
769.9 ккал |
белки
69.5 г |
жиры
26.8 г |
углеводы
64.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 111.6 ккал |
белки 10.1 г |
жиры 3.9 г |
углеводы 9.3 г |
Рецепт «Куриная грудка с овощами аль-денте»:
-
Грудка у меня немороженная свежая и я её замариновала в соевом соусе буквально на 15 минут перед приготовлением. Можно замариновать заранее. Нарезала грудку на плоские кусочки величиной "на один укус". В сотейник налила оливковое масло и выложила порезанную грудку. Обжарила немного. Выложила лук полу-кольцами. Через минуту отправила в сотейник овощи: кабачок порезанный полу-дольками; болгарский перец соломкой; перец чили тонко порезанный с удалёнными зернышками. Обжарила буквально 3-5 минут. Нам нужны овощи аль-денте (на зубок). Положила мелко рубленный чеснок и сняла с огня. Дала постоять минут 5 под крышкой. Не солила, мне хватило соевого соуса.
-
На хлебцы намазала кетчуп томатный и на него разместила кусочки грудки и овощей сколько поместится.
-
Бутерброды готовы. Для подачи поперчила свежемолотым чёрным перцем.
-
Отличный перекус, можно подать гостям такую закуску.
Комментарии и отзывы
11 апреля 2021 года Демурия #
11 апреля 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
9 апреля 2021 года ma-ma sveta #
9 апреля 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
9 апреля 2021 года мисс #
9 апреля 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
9 апреля 2021 года Ирушенька #
9 апреля 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
8 апреля 2021 года nelliundco #
8 апреля 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
8 апреля 2021 года Silverina1 #
8 апреля 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
8 апреля 2021 года nattela v #
8 апреля 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
8 апреля 2021 года Анастасия АГ #
8 апреля 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
8 апреля 2021 года МурКатеринка #
8 апреля 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: