Предлагаю вам приготовить капустные оладьи в духовке. Получаются очень вкусные и ароматные. Можно есть и горячими, и холодными, с соусом и без.
credoman21Поваренок 3 уровня
- 12 апреля 2021, 11:17
- 17083
Оладьи из капусты
Ингредиенты для «Оладьи из капусты»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 250 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сыр твердый — 120 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Сметана — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1/3 ч. л.
- Зелень
- Соль (и перец) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
794.4 ккал |
белки
48.9 г |
жиры
23.4 г |
углеводы
98.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 113.5 ккал |
белки 7 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 14.1 г |
Рецепт «Оладьи из капусты»:
Капусту нашинковать, как можно мельче, посыпать солью и помять руками, чтобы она стала мягкой и пустила сок. Добавить яйцо, натёртый на крупной тёрке сыр, жареный лук, сметану, мелко нарезанную зелень, соль и перец по вкусу. Далее добавляем разрыхлитель и муку. Тщательно перемешиваем. Если нужно, подсыпаем еще немного муки - масса не должна быть жидкой, но и слишком плотной тоже быть не должна. С помощью столовой ложки выкладываем капустную массу в виде оладьев на застеленный пергаментом противень. Выпекать в разогретой до 200°С духовке, 15-17 минут до образования золотистой корочки. Ориентируетесь на особенности своей духовки.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 апреля 2021 года alenanat #
18 апреля 2021 года ira-lila #
13 апреля 2021 года gorschkovaov #
12 апреля 2021 года Любовь Раменская #
12 апреля 2021 года Василий-2017 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: