И всем привет. Рецептов из свинины очень много, как сложных, так и простых. Вчера я приготовил «Запеченную свинину в рукаве, с картошкой и морковкой». Данное блюдо готовится просто, а получается вкусно. Это блюдо можно приготовить, как и на ужин, так и на обед. Предлагаю вашему вниманию видео-рецепт. Всем спасибо за внимание.
Nicolas-Blog-2Поваренок 4 уровня
- 16 апреля 2021, 13:17
- 2963
Свинина в рукаве с картофелем и морковью
Ингредиенты для «Свинина в рукаве с картофелем и морковью»:
- Свинина (Шейная корейная часть. примерно.) — 1500 кг
- Картофель — 5 шт
- Морковь — 1 шт
- Укроп — 5 пуч.
- Соевый соус — 4 ст. л.
- Мед — 3 ч. л.
- Горчица — 2 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Паприка сладкая — по вкусу
- Приправа — по вкусу
- Помидор (для подачи) — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 15
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3855883.9 ккал |
белки
240024.1 г |
жиры
325502.9 г |
углеводы
190.8 г |
| Порции | |||
| ккал 257058.9 ккал |
белки 16001.6 г |
жиры 21700.2 г |
углеводы 12.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 256.9 ккал |
белки 16 г |
жиры 21.7 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Свинина в рукаве с картофелем и морковью»:
-
Мясо свинины моем, обсушиваем бумажным полотенцем. По желанию срезаем жилки, сухожилия, шкурку. Затем солим, перчим и посыпаем приправой для мяса.
-
В глубокой тарелке соединим горчицу, мёд и соевый соус, перемешиваем.
-
Затем этой смесью поливаем мясо и обмазываем его. Убираем в сторону, чтобы мясо промариновалось.
-
Морковку нарезаем не средние кусочки.
-
Укроп мелко нарезаем.
-
Картофель нарезаем на 3-4 кусочка.
-
Картофель нужно посолить и посыпать паприкой и укропом, перемешиваем. (часть укропа нужно оставить!)
-
Берём рукав, отрезаем нужную часть.
-
В него укладываем свинину, картофель и морковку и посыпаем осторожно укропом. Края заворачиваем специальной затяжкой. Отправляем в духовку при 200 С до готовности, это зависит от вашей духовки, от толщины мяса. (У меня мясо запекалось 1 час 30 минут)
-
Спустя время приготовления подаем к столу. (Вот такую подачу я сделал)
Всем спасибо за внимание! Всем хорошего настроения!)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 апреля 2021 года Евгения 1976 # (модератор)
Николай, гранд мерси за отличный рецепт!
19 апреля 2021 года Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)
18 апреля 2021 года ИРепка #
19 апреля 2021 года Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)
Спасибо!
16 апреля 2021 года Евгения 1976 # (модератор)
Не сомневаюсь, что это вкусно. Обязательно, при случае, приготовлю.
Николай, спасибо за идею
Замечательно оформленный, интересный, доступный рецепт!
16 апреля 2021 года Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)
16 апреля 2021 года Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)
16 апреля 2021 года Евгения 1976 # (модератор)
Рецептом дня становится рецепт, который набрал наибольшее количество баллов за день (учитываются баллы, набранные за предыдущий день).
Рецептом дня становится рецепт ТОЛЬКО с пошаговыми фотографиями процесса приготовления. Это касается как простых рецептов, так и видео-рецептов.
При одинаковом количестве баллов выбирается рецепт, который размещен позже по времени - за меньшее время он набрал большее количество баллов.
Исключение: рецепты на правах рекламы, размещаемые администрацией сайта
Источник: https://www.povarenok.ru/wiki/recipeday
16 апреля 2021 года Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)
16 апреля 2021 года virgola71 #
16 апреля 2021 года Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)
16 апреля 2021 года nadinhike #
Очень вкусно
16 апреля 2021 года Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)
16 апреля 2021 года yugai ludmila65 #
16 апреля 2021 года Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)
Переживал что мясо не пропекутся, но все получилось!
Спасибо за хороший комментарий!)
16 апреля 2021 года yugai ludmila65 #
16 апреля 2021 года Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)
16 апреля 2021 года wowan5 #
А я картофель и морковь в таком же соевом маринаде перемешиваю
16 апреля 2021 года Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: