Сегодня хочу с Вами поделиться, как приготовить вкусные и сочные котлеты из свиного фарша.
IrinaLiss_LifeПоваренок 4 уровня
- 17 апреля 2021, 17:13
- 3238
Сочные свиные котлеты
Ингредиенты для «Сочные свиные котлеты»:
- Фарш мясной (свиной) — 400 г
- Картофель (сырой) — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Перец черный — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Мука пшеничная / Мука (для обваливания)
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
881.5 ккал |
белки
14 г |
жиры
16.8 г |
углеводы
54.1 г |
| Порции | |||
| ккал 146.9 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 114.5 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 7 г |
Рецепт «Сочные свиные котлеты»:
-
Приготовим фарш.
Кусочки свинины пропускаем через мясорубку.
Вместе с мясом прокручиваем лук. -
Чеснок натрем на мелкой терке или пропускаем через чеснокодавку.
-
Сырой картофель также натрем на мелкой терке.
-
Добавляем яйцо, соль по вкусу, молотый черный перец.
-
Все хорошо перемешиваем.
-
Разогреваем на сковороде растительное масло.
Тем временем формируем котлеты. -
Масло прокалилось, обваливаем котлеты в муке и выкладываем на сковороду.
-
Обжариваем на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон.
-
Получаются сочные свиные котлеты, из простых ингредиентов.
Подавать котлеты с любимым гарниром или овощами.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 марта 2022 года Wrigleys #
12 июля 2021 года svetik5552 #
21 августа 2021 года IrinaLiss_Life # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: