Версия для печати Рецепты Закуски Паштеты

Бабушка ЗаботаПоваренок 6 уровня

21 апреля 2021, 2:33
1316

Паштет из баклажана и гречки

Баклажаны очень хорошо сочетаются с гречкой. А раз так, соединим их в тесный паштетный союз и отправим в бутерброд!

Категория: Закуски Паштеты

Ингредиенты для «Паштет из баклажана и гречки»:

Баклажан — 1 шт
Крупа гречневая — 0,5 стак.
Лук репчатый — 1 шт
Хлебцы — 8 шт
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Хмели-сунели — по вкусу
Масло растительное (для обжарки баклажана и лука) — по вкусу

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 223.8 ккал	белки 6.9 г	жиры 1.2 г	углеводы 196.1 г
Порции
ккал 28 ккал	белки 0.9 г	жиры 0.2 г	углеводы 24.5 г
100 г блюда
ккал 53.3 ккал	белки 1.6 г	жиры 0.3 г	углеводы 46.7 г

Рецепт «Паштет из баклажана и гречки»:

Баклажаны обжариваем на растительном масле. Баклажан - продукт бессовестный. Масла достаточно налила на сковороду, а на фото совсем сухая сковорода в конце жарки)))
Гречку отвариваем до готовности. Пробиваем в блендере вместе с баклажаном. Добавляем соль, перец и чуточку хмели-сунели.
Изначально я планировала добавить в паштет дольку чеснока, но попробовала и не захотела разрушать нежный вкус. Так что сначала попробуйте без чеснока, а потом, если что, добавляйте.
Лук мелко нарезаем и хорошенько обжариваем. Я решила не измельчать его в блендере, а просто вмешать в паштет. Если хотите, пробейте и лук.
Щедро намазываем паштет на "Щедрые" тонкие хлебцы и подаём к столу. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Щедрая весна" На завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: закуска бутерброд

Вкусы: баклажановый гречневый луковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/171556/]Паштет из баклажана и гречки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/171556/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2021apr/20/41/2860792_74253-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Паштеты
Баклажаны очень хорошо сочетаются с гречкой. А раз так, соединим их в тесный паштетный союз и отправим в бутерброд!

Ингредиенты: Баклажан, Крупа гречневая, Лук репчатый, Хлебцы, Соль, Перец черный, Хмели-сунели, Масло растительное.
Тэги: закуска, бутерброд.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Паштет из баклажана и гречки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2021apr/20/41/2860792_74253-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Паштет из баклажана и гречки" title="Рецепт: Паштет из баклажана и гречки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Баклажаны очень хорошо сочетаются с гречкой. А раз так, соединим их в тесный паштетный союз и отправим в бутерброд!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/81/">
          Паштеты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Паштет из баклажана и гречки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5339">Крупа гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4129">Хлебцы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1956">Хмели-сунели</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/24/">бутерброд</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/171556/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Паштет из баклажана и гречки

Категория: Закуски › Паштеты

Ингредиенты для «Паштет из баклажана и гречки»:

Баклажан Крупа гречневая Лук репчатый Хлебцы Соль Перец черный Хмели-сунели Масло растительное

Тэги: закуска, бутерброд

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

4414

Солянка "Домашняя"

158
4414
1743106

857

Салат "Голубой океан"

133
857
193623

1199

Творожно-рисовая запеканка

58
1199
29503

Комментарии и отзывы

24 апреля 2021 года krolya13 #

Как я люблю гречу, а о таком сочетании даже не задумывалась

28 апреля 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Гречка сама по себе молодец! А уж в обнимку с кем-нибудь - так вообще песня

22 апреля 2021 года Ирушенька #

Наташенька, замечательный, ароматный паштет!

28 апреля 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Спасибо большое, Ирочка!

21 апреля 2021 года топиарий #

Классный паштетик!!!

28 апреля 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Анечка, спасибо большое!

21 апреля 2021 года МурКатеринка #

Гречка с баклажанами очень вкусно

28 апреля 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Спасибо большое, Катенька!

21 апреля 2021 года Людмила НК #

Наташа, у меня уже 10 пачка хлебцов закончилась, а вкусности только прибавляются и прибавляются

28 апреля 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Значит пора бежать за вторым десятком

Спасибо, Людочка!

21 апреля 2021 года ИРепка #

Наташа, очень интересный рецепт. Сочетание гречки с баклажанами для меня ново. Спасибо!

28 апреля 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Спасибо большое, Ирочка!

21 апреля 2021 года wowan5 #

Необычный паштет

А баклажан если замочить в подсоленной воде, а потом через 20 минут промыть и отжать, то он не будет бессовестным

Даже при жарке в очень большом количестве масла

28 апреля 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Что, правда? А полезности из него не выжмутся?

28 апреля 2021 года wowan5 #

Правда

В личку загляни

28 апреля 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Уже заценила!

21 апреля 2021 года yugai ludmila65 #

Отличный паштет, Наташа.

И я люблю такие паштеты, делала грибы+гречка, вкуснятина!

28 апреля 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Спасибо большое, Людочка!

21 апреля 2021 года vlada ta #

Выглядит аппетитно.Понравилось сочетание .Надо бежать за баклажаном.
Может попадётся не очень нахальный

,не схомячит много масла.
За рецепт ,спасибки.

28 апреля 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Выше в комментах Татьяна объяснила, как усовестить баклажаны

Спасибо, Влада!

21 апреля 2021 года Okoolina #

гречку люблю, мне понравится!

28 апреля 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

И я люблю! Спасибо, Наташенька!

21 апреля 2021 года мисс #

Интересный паштет.

28 апреля 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Спасибо большое, Светочка!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V553 "Китченер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Паштет из баклажана и гречки

Ингредиенты для «Паштет из баклажана и гречки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Паштет из баклажана и гречки»:

Похожие рецепты

Паштет печеночный

Кукурузные тарталетки с паштетом из крабовых палочек

Паштет из чеснока, брынзы и орехов

Дип из фасоли и жареного перца

Паштет из печени с коньяком

Паштет из форели с лаймом

Свекольно-овощная намазка на закусочные тосты

Простой куриный паштет

Сливочный паштет с оливками и орехами

Попробуйте приготовить вместе

Солянка "Домашняя"

Салат "Голубой океан"

Творожно-рисовая запеканка

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V553 "Китченер"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и балконом V030 "Рок Спрингс"

Каркасный дом с 2 спальнями V056 "Лакевью"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!