Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты
  • 25 апреля 2021, 20:00
  • 12490

Мясной рулет "Бюджетный"

Рецепт: Мясной рулет Бюджетный

С такой закуской и колбасы не надо! Готовить его можно и на каждый день, и к праздничному столу. Прекрасная замена колбасе и рецепт очень простой.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Ингредиенты для «Мясной рулет "Бюджетный"»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3974.3 ккал 		белки
113.7 г 		жиры
27.8 г 		углеводы
631 г
Порции
ккал
331.2 ккал		 белки
9.5 г		 жиры
2.3 г		 углеводы
52.6 г
100 г блюда
ккал
223.3 ккал		 белки
6.4 г		 жиры
1.6 г		 углеводы
35.4 г

Рецепт «Мясной рулет "Бюджетный"»:

Вермишель измельчить, залить кипятком и оставить на 10-15 мин. Лук и морковь натереть на мелкой терке. Соединить все ингредиенты, все тщательно перемешать и оставить на 15 минут.
Разделить на 2 части, поместить в рукав для запекания, сформировать колбаску, завернуть и завязать ниткой, отправить в холодную воду и нагреть до 80 гр. Варить на небольшом огне, не допуская кипения воды, в течение 1 часа 15 минут, прикрыв крышкой. Сразу охладить (можно поместить в холодную воду)
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник / На ужин На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска ужин праздник

Вкусы: мясной мягкий нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясной рулет "Бюджетный"
Рецепт: Мясной рулет Бюджетный

С такой закуской и колбасы не надо! Готовить его можно и на каждый день, и к праздничному столу. Прекрасная замена колбасе и рецепт очень простой.

Ингредиенты для «Мясной рулет "Бюджетный"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

А если все-таки варить на маленьком огне - что случится?
У колбасы получится отек. Но на очень-очень маленьком можно
Спасибо а рецепт. Что-то необычное. Хотя я любитель, когда в основном мясо и нет ничего лишнего, но этот рецепт заинтересовал. Обязательно попробую приготовить. Изменю конечно под себя количество вермишели и манки. Варить буду типа как холодец - томить под приоткрытой крышкой.
Готовьте на здоровье!
Подскажите, пожалуйста, что значит "варить, не допуская кипения воды"? Как можно варить если вода не кипит? И кстати, на видео у Вас вода кипит. Я не критикую - я действительно не понимаю, что Вы имеете в виду.
Варить при 80 гр. не допуская кипения воды.
Подскажите, пожалуйста, что значит "варить, не допуская кипения воды"? Как можно варить если вода не кипит? И кстати, на видео у Вас вода кипит. Я не критикую - я действительно не понимаю, что Вы имеете в виду.
Чтобы соблюдать температурный режим, используйте мальтиварку. На программе мудьтиповар можно установить любой режим
В моей мультиварке нет режима мультиповар.
Балл поставил. С водкой пойдет. Попробую в ветчиннице. Но хочется заменить лапшу крупой, возможно булгуром, а то и перловкой. С наступающей Пасхой всех, здоровья и благополучия!
Готовьте на здоровье!
Дамы, я так понимаю никто не осмеливается заменить быструю вермишель обычной? Это к вам придет с опытом. Можно вообще не ложить мивину, вермишель, а заменить все манкой например А так отличный рецепт и прекрасная идея!
Спасибо большое!
↑Ответ для Муля Иванова
Можно попробовать овсяные хлопья
Рецепт понравился. Буду брать паутинку (барилла).
Готовьте на здоровье!
Буду готовить с перловкой! Конечно будет полезнее колбасы, где нет мяса, зато вредных добавок выше крыши
Все бы ничего, только вот вопрос к автору: что Вы имеете против колбасы с таким составом продуктов? Не факт, что колбаса вреднее.
Я не автор, но тут есть мясо, овощи и крупа, конечно колбаса вреднее -в ней ничего этого нет)))
Я не автор, но тут есть мясо, овощи и крупа, конечно колбаса вреднее -в ней ничего этого нет)))
Вы, видимо, незнакомы с "Мивиной" и её супер-полезным составом уж лучше, колбаса (без крупы и овощей) - ИМХО
Что вам мешает заменить мивину обычной вермишелью, паутинкой или добавить больше манки вместо неё? Мне ничего, я и не стала бы никогда "доширак" добавлять никуда.
↑Ответ для larabest
Это, видимо, как раз Вы не знакомы с мивиной, роллтоном, дошираком и прочее. Вам предлагается использовать именно вермишель, в которой как раз никакой вредной химии и нет. А весь, как Вы выразились, супер-полезный состав содержится вот в том пакетике со "специями" из упаковки с мивиной. Этот пакетик Вам не предлагают добавлять никуда. Там действительно гадость и вот в этом я с вами вполне согласна и пакетик этот со "специями" всегда просто выбрасываю. А сама вермишель там абсолютно безобидная и даже вполне приличного качества. А вообще... это рецепт из далёких 00-х, когда многим реально не хватало на еду и люди выкручивались как могли.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V252 "Фуллертон"

Каркасный дом V252 "Фуллертон"
Каркасный дом с 4 спальнями V096 "Аламогордо"

Каркасный дом с 4 спальнями V096 "Аламогордо"
Каркасный барнхаус V510 "Норт-Бей"

Каркасный барнхаус V510 "Норт-Бей"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки