Праздники продолжаются))) готовить устали.. но праздничного все равно чего-то хочется.. )) Сделала на обед сегодня обычные котлеты.. но, может, чуть необычно их представила)))
xseniaПоваренок 9 уровня
- 3 января 2009, 16:38
- 11413
Обычные котлеты на шпажках
Ингредиенты для «Обычные котлеты на шпажках»:
- Соль
- Приправа (для фарша)
- Сыр твердый (любой)
- Помидор — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Майонез — 1 ст. л.
- Хлеб (белый, вымоченный в молоке, количество на свое усмотрение )
- Горчица — 1 ст. л.
- Фарш мясной (домашний... я брала смешанный - нежирная свинина +курица) — 700 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец черный
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1112.2 ккал |
белки
10.6 г |
жиры
21.4 г |
углеводы
18.5 г |
| Порции | |||
| ккал 222.4 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 3.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 112.3 ккал |
белки 1.1 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 1.9 г |
Рецепт «Обычные котлеты на шпажках»:
-
Сделаем фарш: мясо через мясорубку или комбайн + Лук мелконарезанный + 1 яйцо + вымоченный хлеб + 1 ст. ложка горчицы + 1 ст. ложка майонеза + приправы.. соль... перец
-
Формируем колбаски... насаживаем на шпажки... хорошенько приминаем к шпажке..
-
На кончик насаживаем дольку помидора... кладем на противень, застеленный бумагой
-
Сыр режем на пластики.. затем квадратики 1,5x1,5 см.. примерно)))
-
Сыр втыкаем в котлеты через каждых 4-5 см...
И ставим в духовку на 30 минут... -
Выпекаем при температуре 240*C
-
Приятного аппетита!!!)))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: