Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 14 мая 2021, 0:05
  • 2209

Курица с картофелем "Чайная церемония"

Рецепт: Курица с картофелем Чайная церемония

Рецепт родился cовершенно случайно, когда-то впопыхах вместо бульона я вылила в сковороду чай... Пытаясь исправить ситуацию, добавляла много разных специй. Но всё получилось на "Ура!" и с тех пор периодически готовлю так. Жареная курица, с любимой картошечкой, томлёная в чае с лимоном. Угощайтесь.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица с картофелем "Чайная церемония"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1995.7 ккал 		белки
180.6 г 		жиры
98.6 г 		углеводы
98.5 г
Порции
ккал
997.9 ккал		 белки
90.3 г		 жиры
49.3 г		 углеводы
49.3 г
100 г блюда
ккал
148.9 ккал		 белки
13.5 г		 жиры
7.4 г		 углеводы
7.4 г

Рецепт «Курица с картофелем "Чайная церемония"»:

  • Заварить крепкий чай. Окорочка вымыть, обсушить. Лук почистить.

  • Окорочка обжарить с обеих сторон на растительнои масле до румяной корочки, 5-7 минут, огонь средний.

  • Добавить перья лука, жарить 3 минуты, огонь средний.

  • Добавить паприку, перец, дольки лимона и сахар, жарить на медленном огне 5 минут.

  • Влить чай, посолить, тушить 5 минут.

  • Добавить дольки картофеля, накрыть крышкой, на медленном огне довести до готовности, аккуратно перемешать.

  • Подать с рубленой зеленью.

Для самых близких, по-семейному, можно подать и в сковороде...



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!









Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Звезда Яндекс.Дзен На обед : На второе На праздничный стол : День рождения На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: жарить тушить обед ужин гости праздник

Вкусы: куриный мясной пряный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица с картофелем "Чайная церемония"
Рецепт: Курица с картофелем Чайная церемония

Рецепт родился cовершенно случайно, когда-то впопыхах вместо бульона я вылила в сковороду чай... Пытаясь исправить ситуацию, добавляла много разных специй. Но всё получилось на "Ура!" и с тех пор периодически готовлю так. Жареная курица, с любимой картошечкой, томлёная в чае с лимоном. Угощайтесь.

Ингредиенты для «Курица с картофелем "Чайная церемония"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Курица с картофелем "Чайная церемония"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Я не могу понять КАК можно перепутать чай и бульон? Вы и чай, и бульон в кастрюлях держите или все в чашках?
Легко, стоял приготовленный бульон в стакане, параллельно пила чай, но.... увы и ах! Перепутала. Для этого блюда кастрюля бульона не требуется, а у меня привычка - заранее выставлять всё необходимое на стол.
А Вас только это заинтересовало в рецепте?
Ясно. Спасибо.
Да, только это. Больше ничего примечательного.
И я тоже сделала )))
Вкус действительно получается интересным. Очень поможет этот рецепт Людмилы для разнообразия меню.
Правда, я с некоторыми изменениями делала. Во-первых, я кожу снимаю, типа, чуть-чуть ПП )))
Во-вторых, я делала в мультиварке, поэтому у меня, скорее, тушеная. А это уже от того, что мне нужно было другими делами заниматься и следить за курицей в сковородке на плите у меня не получилось бы.
В-третьих, если это можно считать изменениями, я делала бедра, а не целый окорочок.
В-четвертых, я без картошки сделала, потому что у меня гарнир сегодня запеканка из кабачков )))

Ну и фото у меня, конечно, так сказать, столовское ))) Времени не хватает на красивое фотографирование, увы...

Людочка, спасибо за рецепт, ты нас балуешь!
Светлана, как же мне приятно что ты обратила внимание на рецепт и вам понравилось. Отличное ты придумала исполнение рецепта, в МВ это же ещё лучше. БЛАГО ДАРЮ , дорогая за фото и добрые слова.
А на следующей неделе запланированы бедра с вишней
Это здорово, вместе будем ждать.
Интересный рецепт Людмила!
Спасибо, Инна, это очень вкусно.
Ох ты и затейница, Людок! Хороша курочка!!! Интересный и очень любопытный рецепт! Забрала, спасибо! Фото супер!
Спасибо, Наташенька.
Ох ты и затейница.
, люблю я это дело.
люблю я это дело.
Вот и умничка! Сама поэкспериментируешь, а потом уже готовой вкуснятиной с нами поделишься!
Замечательно получилось! Ароматная курица, нежная картошка в чудесном, интересном соусе. Очень хорошее сочетание.
Готовится просто, получается вкусно и привлекательно.
Людочка, спасибо большое.
Женя, Солнышко, спасибо за фото и добрые слова, мне безумн приятно.
Людочка, чудесная, ароматная, румяная курочка! Шикарные фотографии!
Иришка, милая, спасибо за поддержку.
Замечательная курочка!
Спасибо большое, Марианна.
Чикен ти
Наташа, спасибо большое.
В пиве, в вине... А тут безалкогольный вариант - в чае
Пиво с вином в бокалах...
Вкусная курочка, Людочка! Аппетитные и красивые фото!
Спасибо большое, Жанна, спасибо, милая.
Отличная курочка, Людочка! И мешковина блеск!
Наташа, спасибо большое. Я так люблю фото на мешковине, почему то...
Очень стильно выглядит!
а мне в каком то рецепте написали "неуели Вы едите на мешковине?"
Глупость какая!
Людмила, какая аппетитная курочка! Очень интересный рецепт и фото потрясающие! Класс!
Наташа, спасибо огромное.
Замечательная курочка! Очень интересный рецепт, Люда! Обычно так и бывает, самые удачные рецепты рожаются спонтанно!
Инна, благодарю, да, бывает что не зря путаем, что то выходит.
Людочка! Замечательная, румяная, аппетитная курочка! Прекрасные фото!
Юленька, спасибо большое, дорогая.
Удачно чаёк плеснула, Людмила! Рецепт новый родился. Окорочка аппетитные!
Это да, я умею.
Не сомневаюсь, ни капельки в твоих талантах, Люда.
Спасибо большое, Жанна.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Одноэтажный каркасный дом V371 "Торнтон"

Одноэтажный каркасный дом V371 "Торнтон"
Каркасный дом с гаражом и эркером V316 "Тилли"

Каркасный дом с гаражом и эркером V316 "Тилли"
Каркасный дом с 5 спальнями и гаражом V027 "Коди"

Каркасный дом с 5 спальнями и гаражом V027 "Коди"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки