Здравствуйте мои дорогие! Сегодня поделюсь с вами очень простым и быстрым рецептом средиземноморской кухни. Паста с мидиями в томатном соусе и белом вине. Это блюдо не раз меня спасало, когда неожиданно приходили гости или когда нужно было быстро приготовить ужин или обед. Надеюсь, что оно вам понравится.
- 25 мая 2021, 10:41
- 3279
Спагетти с мидиями в томатном соусе
![Рецепт: Спагетти с мидиями в томатном соусе Рецепт: Спагетти с мидиями в томатном соусе](https://www.povarenok.ru/data/cache/2021may/25/00/2872680_63270-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Спагетти с мидиями в томатном соусе»:
- Паста — 200 г
- Лук репчатый — 1/2 шт
- Чеснок — 1/2 зуб.
- Томатная паста — 200 г
- Помидоры черри — 4 шт
- Вино белое сухое — 200 мл
- Мидии (ЗАМОРОЖЕННЫЕ ИЛИ РАЗМОРОЖЕННЫЕ) — 300 г
- Перец черный
- Соль
- Петрушка
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
651.1 ккал |
белки
51.1 г |
жиры
9.5 г |
углеводы
65.6 г |
Порции | |||
ккал 162.8 ккал |
белки 12.8 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 16.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 69.3 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 1 г |
углеводы 7 г |
Рецепт «Спагетти с мидиями в томатном соусе»:
1. Отварить пасту.
2. Лук и чеснок мелко порезать.
3. Обжарить немного лук на растительном масле, добавить чеснок и жарить до золотистого цвета.
4. Добавить томатную пасту, перемешать и готовить примерно 3 минуты.
5. Добавить помидоры Черри, разрезанные на 2 части и готовить еще 3 минуты.
6. Добавить вино, перец, соль.
7. Добавить мидии, заранее размороженных и готовить еще 3 минуты (или замороженные и готовить 8-10 минут)
8. Добавить пасту, хорошо перемешать и готовить 5 минут.
9. Посыпать свежей петрушкой.
!!! Приятного аппетита!!!
![](https://www.povarenok.ru/i/smiles/1.gif)
![](https://www.povarenok.ru/i/smiles/1.gif)
Комментарии и отзывы
19 апреля 2024 года virgola71 #
[+5]Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: