• 9 июня 2021, 17:52
  • 12656

Творожно-морковное печенье

Рецепт: Творожно-морковное печенье

Сама себе удивляюсь, придумываю и пеку вкуснейшее печенье. Сказали б мне об этом несколько лет назад, не поверила, ухмельнулась бы только. Сегодня предлагаю довольно полезное печенье, творог и морковь делают его лёгким и вкусным. Особенно рекомендую испечь для деток - нелюбителей творога и моркови. Угощайтесь.

Категория: Десерты Печенье Творожное печенье

Ингредиенты для «Творожно-морковное печенье»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3035.5 ккал
белки
88 г
жиры
104.7 г
углеводы
440.5 г
100 г блюда
ккал
283.7 ккал
белки
8.2 г
жиры
9.8 г
углеводы
41.2 г

Рецепт «Творожно-морковное печенье»:

  • Заранее достать сливочное масло из холодильника, за 2 часа.
    И приготовить другие продукты.

  • В чаше комбайна взбить мягкое сливочное и растительное масла, творог и соль.

  • Морковь натереть на мелкой тёрке, курагу нарезать мелко, всё добавить к творожной массе, всыпать сахар и добавить белки и желток.
    Если у Вас некрупные яйца, можно взять два целых яйца.

  • Взбить до однородности.

  • Просеять муку и смешать с разрыхлителем.

  • Добавить мучную смесь к творожной и замесить мягкое эластичное тесто. Муки может понадобиться чуть больше, всё зависит от влажности творога и веса яиц. Тесто обернуть плёнкой и убрать в холодильник на 30-60 минут.

  • Через указанное время тесто разделить на кусочки по 20 г.. Работать удобнее на припылённом рабочем месте. Духовку включить на разогрев.

  • Сформовать продолговатые заготовки печенья, украсить (я даже использую ложку-веретено для мёда).

  • Выпекать при 180 градусах, 12-15 минут.

  • Готовое печенье остудить на решётке.

  • На выходе получаем 940 г. вкусного мягкого печенья.

  • Перед подачей печенье посыпать сахарной пудрой.

Сегодня День Дружбы, от души хочу угостить дорогих подружек на нашем дружелюбном сайте.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожно-морковное печенье
Рецепт: Творожно-морковное печенье

Сама себе удивляюсь, придумываю и пеку вкуснейшее печенье. Сказали б мне об этом несколько лет назад, не поверила, ухмельнулась бы только. Сегодня предлагаю довольно полезное печенье, творог и морковь делают его лёгким и вкусным. Особенно рекомендую испечь для деток - нелюбителей творога и моркови. Угощайтесь.

Ингредиенты для «Творожно-морковное печенье»:

Фотографии «Творожно-морковное печенье» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Чудесные печеньки! Мягкие,нежные, вкуснее всего остывшие, тогда сладость из морковки раскрывается в полной мере. Спасибо автору за мысль соединить творог с морковью.
Спасибо большое за выбор рецепта и добрый отзыв, очень приятно что печенье понравилось. От души БЛАГО ДАРЮ за фото.
Очень вкусное, мягкое печенье. Люблю всякие морковные и творожные штуки, а тут комбо)) Получается очень вкусно, даже если немного менять пропорции - творога у меня оставалось маловато, бухнула почти 200г моркови и положила 80г сахара - морковка сладкая. Получилось по сладости самое оно!
Накладывала ложкой - тесто очень нежное, но в прошлый раз на похожей консистенции кулинарный мешок таки порвался (с ними вообще беда, не могу приличный найти). Один из любимых рецептов теперь, спасибо!
Ах как же приятно читать что рецепт понравился... спасибо большое Вам. От души БЛАГО ДАРЮ за красивое фото и добрые слова.
Замечательный рецепт! Вместо моркови добавила тыкву мускатную, курагу 100г. Очень вкусное печенье! Автору спасибо! 👍👍👍
Спасибо большое за выбор рецепта и добрый отзыв.
Два любимых в семье печенья - творожное и морковное постное , попробую соединить , думаю - понравится . Кто-то написал в комментариях про тыкву , для тех , кто тыкву не любит , как я не люблю , открыла для себя тыкву Баттернат , в морковное печенье втихоря от сына добавляю с морковкой пополам , отлично идёт.И тыквой не пахнет и польза 🤗 . За рецепт - Спасибо.
И Вам спасибо большое за добрые слова.
Людочка,печенье просто замечательное, спасибо вам за рецепт.Я немножко изменила,мне день было тереть морковь,т.к. у меня была натертая тыква,вот я её и добавила в тесто.Получилось очень вкусно
Спасибо огромное, с тыквой тоже очень вкусно. Но с морковью более сладко, ароматнее.
В следующий раз обязательно будет с морковью
Пеките на доброе здоровье, .
Спасибо за рецепт, мягкая воздушная вкусная творожная выпечка.
Спасибо большое, мне очень приятно что рецепт понравился. БЛАГО ДАРЮ за фото и добрые слова.
Масло обязательно смешивать? Нельзя только сливочное?
Почему же нет, можно. Сливочного надо взять 120 г..
Приятная выпечка с творогом и наполнителями яркими.Мягкие ,нежные ,ароматные удовольствия.Мои печенья окрасились более соком морковным,даже перед выпечкой уже розовели как будто с мороза пришли .Спасибо большое ,Людмила,за рецепт творожно-морковного печенья!!!
Алечка, как же мне приятно что ты обратила внимание и испекла это печенье.
У тебя оно прекрасно получилось, такое заманчиво аппетитное ...
Спасибо, дорогая, за фото и доброе слово в адрес рецепта.
Я счастлива от этого... От души БЛАГО ДАРЮ, дорогая.
Большое спасибо ,Людочка,от души!
Отличные печеньки , морковная выпечка очень вкусная !
Нелли, спасибо огромное.
Вот уже заметила-самая вкусная выпечка-фантазийная!!
Суперские печеньки,забираю с благодарностью,испеку обязательно.Тем более сыночка жду!
Благодарю,Людочка!
Спасибо, Инна . Пеки на доброе здоровье.
Люблю морковную выпечку! Очень симпатичное и аппетитное печенье! Люда, спасибо большое за рецепт! Обязательно попробую.
Ирина, спасибо большое. Да выпечка с морковью вкусная, её грех не любить.
Людмила, печенье суперское! Забрала в КК, спасибо!
Наташа, спасибо, пеки на доброе здоровье.
аппетитнейшие фото!
Светлана, спасибо огромное.
Людочка, прелесть, какое печенье! Очень интересный рецепт! Шикарные фотографии!
Иришка, милая, сердечно благодарю.
Людочка, очень интересное печенье! И столько много получилось! Фото отличные, колорита добавляет чай в стакане с подстаканником!
Любаша, спасибо большое.
Нравятся мне фото с таким чаем...
Людочка! Какие замечательные, нежные, аппетитные, вкусные печенюшки!
Юленька, спасибо большое.
140 шт морковок не многовато ли будет?
Спасибо, конечно же граммы.
Олесенька, спасибо. Рада что рецептик заинтересовал. Пеки на доброе здоровье.
Обязательно попробуем вместе с детками испечь!
Ах, Людочка, рецепт забираю сразу же! Так как творожная выпечка да ещё и с морковью, райское удовольствие
Большое спасибо за рецепт и за аппетитнейшие фото! Убеждена, что моя детвора оценит на "Ура"!
Ой, ответ улетел, смотри выше.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки