Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

PovarLyonkaПоваренок 1 уровня

16 июня 2021, 0:40
6232

Пирог с сосисками и сыром

Этот пирог мне понравился из-за простоты приготовления. А какой он вкусный, м-м-м! Для любителей сосисок и сыра. Понравится и детям, и взрослым😉

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Пирог с сосисками и сыром»:

Мука пшеничная / Мука (тесто) — 200 г
Яйцо куриное (1 яйцо в тесто и 2 в начинку) — 3 шт
Масло сливочное (холодное) — 80 г
Молоко — 4 ст. л.
Соль — 1 щепот.
Сосиска (начинка) — 200 г
Сметана — 150 г
Сыр твердый — 70 г

Время приготовления: 120 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2375.3 ккал	белки 72.8 г	жиры 152.3 г	углеводы 178 г
100 г блюда
ккал 255.4 ккал	белки 7.8 г	жиры 16.4 г	углеводы 19.1 г

Рецепт «Пирог с сосисками и сыром»:

Смешать муку, немного соли и нарезанное кусочками холодное сливочное масло. Растереть тесто руками до получения крошки. Добавить молоко и яйцо. Перемешать. Вымесить тесто руками. Тесто получается мягким и не липнет к рукам. Распределить руками тесто по дну формы (у меня форма диаметром 24 см) и сформировать бортики. Поставить форму с тестом в холодильник на 30 минут.
Сосиски порезать, сыр натереть на крупной тёрке. Смешать сметану с яйцами, посолить. Добавить сыр и перемешать. Сосиски выложить на охлаждённое тесто, сверху залить заливкой, слегка разровнять, чтобы жидкая масса покрыла все сосиски. Поставить пирог запекаться в духовку, разогретую до 180 градусов на 35 минут.
Пирог готов!
Приятного вам аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска завтрак обед ужин выпечка

Вкусы: сырный сливочный мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/172303/]Пирог с сосисками и сыром[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/172303/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2021jun/16/40/2877786_43416-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Этот пирог мне понравился из-за простоты приготовления. А какой он вкусный, м-м-м! Для любителей сосисок и сыра. Понравится и детям, и взрослым😉

Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Масло сливочное, Молоко, Соль, Сосиска, Сметана, Сыр твердый.
Тэги: закуска, завтрак, обед, ужин, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог с сосисками и сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2021jun/16/40/2877786_43416-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог с сосисками и сыром" title="Рецепт: Пирог с сосисками и сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот пирог мне понравился из-за простоты приготовления. А какой он вкусный, м-м-м! Для любителей сосисок и сыра. Понравится и детям, и взрослым😉</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог с сосисками и сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2710">Сосиска</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/172303/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог с сосисками и сыром

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Пирог с сосисками и сыром»:

Мука пшеничная Яйцо куриное Масло сливочное Молоко Соль Сосиска Сметана Сыр твердый

Тэги: закуска, завтрак, обед, ужин, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог с сосисками и сыром» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

7 июля Сивцова Наталья #

+10

[+5]

Интересный пирог - в горячем виде похож на омлет с сосисками в песочном тесте, в холодном - это песочный пирог с творогом и сосисками

и никто не угадал, что там есть сыр.
Приготовление нехлопотное, для разнообразия меню очень даже

выпекала в силиконовой форме час при данной температуре, до румяной корочки

спасибо за рецепт

6 августа 2022 года ola79766 #

Доброе время суток. Пирог приглянулся уже давно, сегодня утром не спалось, вот и решила опробовать рецепт. Честно скажу, очень меня удивили отзывы, хорошо, что сначала приготовила, а потом прочитала. Пирог получился очень вкусным, тесто песочное, мягкое, все пропеклось замечательно, а я ещё на сосиски шайбы помидоров положила. Спасибо большое, рецепт забираю в постоянное пользование, буду экспериментировать с начинками

7 августа 2022 года PovarLyonka # (автор рецепта)

Спасибо за ваш отзыв. Пирог и правда вкусный

22 июня 2021 года Катерина32 #

+12

[+1]

Пирог не понравился

Тесто плотное , сухое, отдаленно напоминает песочное. При этом начинка очень сочная.
Даже муж, который любит подобные пироги, сказал, что тесто не вкусное, и Нет целостности пирога, начинка отдельно, а тесто отдельно....

23 июня 2021 года PovarLyonka # (автор рецепта)

У меня был пирогом

19 июня 2021 года акчуч #

+15

[+4]

Так как мое семейство любит сосиски в тесте, но решила побаловать их таким вот пирожком. Кстати, вкус похож. Все делала точно по рецепту, выпекала 40 минут при 180 градусах. Пирожок был очень пышным, но когда вынула из духовки, опал. Снизу тесто слишком плотное получилось, может надо было потоньше слой сделать. Но в общем, результатом довольны все, съели все сразу.

23 июня 2021 года PovarLyonka # (автор рецепта)

Самое главное,что домашним понравилось

18 июня 2021 года 137a #

[+5]

Спасибо, очень вкусно оказалось. Посыпала сверху кунжутом, был он кстати)

23 июня 2021 года PovarLyonka # (автор рецепта)

16 июня 2021 года акчуч #

Вкусный и аппетитный рецепт. Забрала в КК, обязательно воспользуюсь!

16 июня 2021 года PovarLyonka # (автор рецепта)

Очень рада,что вы оценили. Я думаю пирог вас не разочарует

16 июня 2021 года Foshizzle #

Вкусняшка, люблю такое, если сосиски качественные, мы в последнее время берем сосиски в белорусском магазине, они чуть дороже наших, но без лишних Е и прочей фигни. На вкус

Приготовлю.

16 июня 2021 года PovarLyonka # (автор рецепта)

По рецепту идут молочные. Но мне кажется подойдут любые,я брала подкопчёные. Вкуснотень!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V444 "Элгин"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог с сосисками и сыром

Ингредиенты для «Пирог с сосисками и сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог с сосисками и сыром»:

Похожие рецепты

Пирог "Летняя зарисовка"

Яблочный киш с сырной заливкой

Слоеный пирог с курицей и моцареллой

Постный пирог с грибами и кабачком

Киш с кабачками

Киш с горохом и копченым мясом

Закусочный пирог с интересной основой

Яблочный песочный пирог

Эльзасский яблочный пирог

Фотографии «Пирог с сосисками и сыром» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V444 "Элгин"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V349 "Манчестер"

Каркасный дом V309 "Гарлэнд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!