Этот пирог получается очень нежным. А начинка-ассорти придает ему неожиданный и великолепный вкус.
- 4 января 2009, 22:19
- 28311
Пирог из слоеного теста с начинкой ассорти
Ингредиенты для «Пирог из слоеного теста с начинкой ассорти»:
- Тесто слоеное дрожжевое — 750 г
- Грибы — 300 г
- Филе куриное — 300 г
- Сметана — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 5 шт
- Свекла (вареная) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Курага — 50 г
- Чернослив — 50 г
- Специи
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4380.4 ккал |
белки
177.5 г |
жиры
203.7 г |
углеводы
449.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 223.5 ккал |
белки 9.1 г |
жиры 10.4 г |
углеводы 22.9 г |
Рецепт «Пирог из слоеного теста с начинкой ассорти»:
1. Нарезаем грибы и лук. Обжариваем их, добавив специи по вкусу. Мелко нарезаем вареные яйца. Смешиваем все ингредиенты.
2. Куриное филе режем на небольшие кусочки и обжариваем, предварительно посолив и поперчив. К концу жарки добавляем сметану и тушим до загустения.
3. Свеклу трем на терке и добавляем мелко нарезанную курагу и чернослив.
Начинку подготовили. Теперь приступаем к приготовлению пирога.
1. Раскатываем из теста три длинные полоски. На середину каждой выкладываем начинку. Затем заворачиваем края внахлест.
2. В разъемную смазанную форму кладем первую колбаску с начинкой из яиц, грибов и лука. Второй кладем колбаску с куриной начинкой, и последней - со свеклой.
3. Верх пирога смазываем желтком и ставим в разогретый духовой шкаф. Выпекаем при температуре 170 -180 гр до золотистой корочки.
Комментарии и отзывы
2 июля 2010 года AllaS #
15 января 2009 года Диана Вкусная #
15 января 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
10 января 2009 года aljonka75 #
10 января 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
7 января 2009 года conchi #
7 января 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
7 января 2009 года Natali2607 #
7 января 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
7 января 2009 года Лейла #
7 января 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
8 января 2009 года Лейла #
8 января 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
6 января 2009 года Улитыч #
7 января 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
6 января 2009 года Konniia #
7 января 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
6 января 2009 года дося deleted #
6 января 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
5 января 2009 года zelenka82 #
Очень вкусно! слоено, улиточно, разнообразно!
5 января 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
5 января 2009 года alenka_26 #
5 января 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
5 января 2009 года Meotida #
5 января 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
5 января 2009 года Игореша deleted #
5 января 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
5 января 2009 года maj4ik #
5 января 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
5 января 2009 года Alika706 #
5 января 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
5 января 2009 года Татуша #
5 января 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
5 января 2009 года Ариша0605 #
5 января 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
5 января 2009 года мисс #
5 января 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
5 января 2009 года багираа #
5 января 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
5 января 2009 года КолючкА #
5 января 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: