Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пончики

Bereke FoodПоваренок 4 уровня

12 июля 2021, 16:44
77600

Моментальные пышки на кефире

Пышки получаются очень пышные, воздушные и вкусные. Готовятся быстро и легко. И не надо ждать, пока поднимется тесто, раскатал и сразу жарить!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики

Ингредиенты для «Моментальные пышки на кефире»:

Тесто

Кефир (Теплый у меня 3.2%) — 200 мл
Сода — 0.5 ч. л.
Соль (Щепотка)
Сахар — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука (Просеянная, по количеству +/-) — 450 г

Для жарки

Масло растительное — 400 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5064.2 ккал	белки 57.6 г	жиры 362 г	углеводы 398.2 г
100 г блюда
ккал 456.2 ккал	белки 5.2 г	жиры 32.6 г	углеводы 35.9 г

Рецепт «Моментальные пышки на кефире»:

В кефир добавляем соду, перемешиваем всё, затем добавляем соль, сахар, яйцо, растительное масло и перемешиваем.
Теперь добавляем муку в два этапа и замешиваем тесто
Теперь тесто перекладываем на стол, немного припыленный мукой, и вымешиваем в течение 1 минуты. Тесто должно быть мягким и не плотным.
Если есть время, можно оставить тесто на 10 минут в чашке, закрыв крышкой. А если нет времени сразу можно раскатать толщиной 0,5 см примерно. И далее нарезаем на квадратики. Жарим на раскаленном масле на сильном огне с двух сторон до золотистой корочки.
Пышки получились очень нежные, пористые и безумно вкусные!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На обед / На полдник / На ужин На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : Легкий / На десерт / На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На природу На ужин : На горячее / На десерт / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: обед завтрак ужин полдник перекус гости быстрый праздник детям

Вкусы: нежный мягкий сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/172546/]Моментальные пышки на кефире[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/172546/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2021jul/12/44/2883254_39445-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пончики
Пышки получаются очень пышные, воздушные и вкусные. Готовятся быстро и легко. И не надо ждать, пока поднимется тесто, раскатал и сразу жарить!

Ингредиенты: Кефир, Сода, Соль, Сахар, Яйцо куриное, Масло растительное, Мука пшеничная.
Тэги: обед, завтрак, ужин, полдник, перекус, гости, быстрый, праздник, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Моментальные пышки на кефире
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2021jul/12/44/2883254_39445-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Моментальные пышки на кефире" title="Рецепт: Моментальные пышки на кефире"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пышки получаются очень пышные, воздушные и вкусные. Готовятся быстро и легко. И не надо ждать, пока поднимется тесто, раскатал и сразу жарить!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/162/">
          Пончики
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Моментальные пышки на кефире»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/15208/">перекус</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/755/">быстрый</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/172546/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Моментальные пышки на кефире

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пончики

Ингредиенты для «Моментальные пышки на кефире»:

Кефир Сода Соль Сахар Яйцо куриное Масло растительное Мука пшеничная

Тэги: обед, завтрак, ужин, полдник, перекус, гости, быстрый, праздник, детям

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3282

Пышки-вертушки на кефире

280
3282
412163

880

Булочки "Таратушки"

186
880
10932

219

Лакумы

138
219
24485

Комментарии и отзывы

3 марта 2023 года Lisdim #

Не тонковато раскатывать по полмиллиметра? Может поболее?

3 марта 2023 года Bereke Food # (автор рецепта)

Нет не тонковато они поднимутся когда будете жарить! Если толще сделаете они не пропекуться)

22 сентября 2023 года elenita # (модератор)

↑Ответ для Lisdim

0,5 см, а не миллиметра. Автор, к сожалению, невнимательно прочитала
Ваш вопрос.

25 июля 2021 года Ирушенька #

Жазгуль, чудесные пышки!

26 июля 2021 года Bereke Food # (автор рецепта)

Ирушенька Спасибочки!

23 июля 2021 года kos-6464 #

Обыкновенные казахские национальные баурсаки

12 июля 2021 года акчуч #

Очень аппетитная выпечка. Рецепт прихватила. Есть вопрос: можно ли после выпечки посыпать сахарной пудрой или какими=нибудь специями? Или надо сразу в тесто все добавлять?

12 июля 2021 года Bereke Food # (автор рецепта)

Рада быть полезной! Благодарю!

Удачной Вам выпечки! Лучше после выпечки посыпать сахарной пудрой

12 июля 2021 года акчуч #

Спасибо за быстрый ответ!

12 июля 2021 года Bereke Food # (автор рецепта)

Пожалуйста!)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V265 "Фаузенд-Оукс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Моментальные пышки на кефире

Ингредиенты для «Моментальные пышки на кефире»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Моментальные пышки на кефире»:

Другие варианты рецепта

Пышки-вертушки на кефире

Булочки "Таратушки"

Лакумы

Похожие рецепты

Творожные шарики

Печенье "Пальчики невесты"

Немецкие пончики

Пончики с тыквенным кремом

Пончики-шарики

Шоколадные пончики

Жареное печенье "Орешки" из детства

Пончики особенные

Яблочные пончики

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V265 "Фаузенд-Оукс"

Каркасный дом с мансардой V399 "Саннивейл"

Каркасный дом с мансардой V083 "Онеонта"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!