Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из субпродуктов птицы

yugai ludmila65Поваренок 10 уровня

21 июля 2021, 15:00
17802

Грузинский салат с куриной печенью

Предлагаю "совершить" кулинарное путешествие в Грузию и насладиться вкусным салатом, рекомендую.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из субпродуктов птицы

Кухня: Грузинская

Ингредиенты для «Грузинский салат с куриной печенью»:

Печень куриная — 500 г
Помидор — 300 г
Лук красный — 1 шт
Орехи грецкие — 50 г
Чеснок — 2 зуб.
Гранат — по вкусу
Зелень (кинза, базилик, петрушка) — 1 пуч.
Хмели-сунели — по вкусу
Масло оливковое — 2 ст. л.
Соль (сванская) — по вкусу
Крахмал — 1 ст. л.

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1718.5 ккал	белки 104.5 г	жиры 112 г	углеводы 74.6 г
Порции
ккал 429.6 ккал	белки 26.1 г	жиры 28 г	углеводы 18.7 г
100 г блюда
ккал 157.7 ккал	белки 9.6 г	жиры 10.3 г	углеводы 6.8 г

Рецепт «Грузинский салат с куриной печенью»:

Приготовить все продукты.

Печень вымыть, нарезать на кусочки, удалив плёнки, выложить на бумажное полотенце, промокнуть.

Печень обвалять в крахмале, обжарить на 1 ст. л. оливкового масла, горячую сразу посолить. Остудить.

Орехи прокатать скалкой.

Добавить к печени орехи и рубленый чеснок.

Нарезать помидор и лук, добавить в салатник.

Вымыть, обсушить и нарубить зелень, добавить в салатник зелень и хмели-сунели.

Перемешать, посолить по вкусу, украсить зернами граната и зеленью, заправить оливковым маслом.

Подать охлаждённым.

Чистый горный воздух Грузии пьянит посильнее бокала коньяка. Мужское многоголосное пение проникает в самое сердце, как и сами красавцы певцы, от которых невозможно отвести взгляд. А еда! Вкусно так, что сразу забывается проблема сохранения тонкой талии.
Грузия гостеприимна и щедра, её яркие блюда навсегда остаются в памяти.
И, конечно, овощи на грузинском столе занимают не последнее место, без овощных блюд невозможно и представить полноценное грузинское застолье.

... ღმერთმა შეგარგოთ гемриелад мииртвит...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Вокруг света за 60 дней" - плита На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: салат закуска обед ужин гости быстро

Вкусы: печеночный томатный луковый гранатовый ореховый чесночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/172630/]Грузинский салат с куриной печенью[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/172630/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2021jul/21/40/2886059_26716-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из субпродуктов птицы
Предлагаю "совершить" кулинарное путешествие в Грузию и насладиться вкусным салатом, рекомендую.

Ингредиенты: Печень куриная, Помидор, Лук красный, Орехи грецкие, Чеснок, Гранат, Зелень, Хмели-сунели, Масло оливковое, Соль, Крахмал.
Тэги: салат, закуска, обед, ужин, гости, быстро.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Грузинский салат с куриной печенью
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2021jul/21/40/2886059_26716-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Грузинский салат с куриной печенью" title="Рецепт: Грузинский салат с куриной печенью"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю "совершить" кулинарное путешествие в Грузию и насладиться вкусным салатом, рекомендую.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/214/">
          Салаты из субпродуктов птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Грузинский салат с куриной печенью»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/450">Гранат</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1956">Хмели-сунели</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/874">Крахмал</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/48/">быстро</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/172630/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Грузинский салат с куриной печенью

Предлагаю "совершить" кулинарное путешествие в Грузию и насладиться вкусным салатом, рекомендую.

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Грузинский салат с куриной печенью»:

Печень куриная Помидор Лук красный Орехи грецкие Чеснок Гранат Зелень Хмели-сунели Масло оливковое Соль Крахмал

Тэги: салат, закуска, обед, ужин, гости, быстро

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1112

Салат "Плавленый"

42
1112
11144

1263

Ленивые голубцы под белым сливочным соусом

125
1263
121406

1526

Мясная закуска "Холодный шашлык"

52
1526
38115

Фотографии «Грузинский салат с куриной печенью» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

2 апреля 2023 года Василекюлек #

+12

[+5]

Восторг! Салат изумительный! Для любителей печени просто находка! Спасибо за рецептик 🌺

2 апреля 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Огромное спасибо за такое красивое фото и добрые слова, рада что Вам понравилось. От души БЛАГО ДАРЮ.

30 января 2022 года Алюшенька #

Огромное вам спасибо, салат, действительно, шедевральный!

30 января 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Это Вам спасибо за интерес к рецепту и добрые слова. Готовьте на радость близким.

1 октября 2021 года natali kin2009 #

Вкусный салат!

2 октября 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо большое за добрые слова.

3 августа 2021 года Людик XIV #

[+5]

Очень вкусно.Необычное сочетание продуктов,всё дополняет друг друга,ничего лишнего и добавлять НИЧЕГО не надо.Спасибо автору за рецепт!👍👍👍

3 августа 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Я , конечно, не автор, но мне приятно что Вы узнали этот рецепт от меня.

Спасибо за добрые слова и красивое фото, я безумно рада что салат понравился. От души БЛАГО ДАРЮ.

2 августа 2021 года liziklizik85 #

+12

[+1]

Примите мой фотоотчет. К сожалению нам с мужем не понравилось. Толи печень не очень попалась.

2 августа 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Ой, как жаль, извините за неоправданно используемые продукты.

2 августа 2021 года liziklizik85 #

Да не за что извиняться, как говорится "на вкус и цвет"

2 августа 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо большое за добрые слова.

2 августа 2021 года vsegda #

Людмила, у вас в рецепте орехи грецкие жаренные?

2 августа 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Нет, орехи сырые,не жареные.

26 июля 2021 года красавица киса #

Люда,отличный салат!

Печенка с помидоркой,да с травками-приправками - супер!

УДАЧИ!

26 июля 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Надя ага, очень вкусно вышло. Спасибо.

24 июля 2021 года Silverina1 #

Сытный и ароматный салат!

24 июля 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Да, да, спасибо, Лена, большое.

26 июля 2021 года Retrogad #

↑Ответ для Silverina1

Ага, казалось бы печень, помидоры, чутка орехов. А вот нет, последние ложки пришлось себя уговаривать, самая последняя пошла: "За Поваренок!".

24 июля 2021 года Wera13 #

Салат- отличный!

Забираю, с огромной благодарностью!

25 июля 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Вера, спасибо, готовь на доброе здоровье.

23 июля 2021 года акчуч #

Людочка, заинтересовал рецепт. Все продукты доступны, в результате уверена. Забираю рецепт в КК!

23 июля 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Оля, спасибо, нам нравится грузинская кухня, надеюсь и вам понравится, не разочарую.

23 июля 2021 года Kuss #

Прекрасный, колоритный салат, Людочка! Бесподобные фотографии в новом дизайне!

23 июля 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибочки, Наташенька.

23 июля 2021 года ирпенчанка #

Люда! Отменный салатик!

Забрала, спасибо!

23 июля 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Наташа, спасибо большое.

Забрала, спасибо!

, приготовь , салат заслуживает внимание.

23 июля 2021 года ирпенчанка #

Людочка! Все твои рецепты заслуживают внимания!

А грибы как открываю сразу о тебе вспоминаю!

23 июля 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибочки, Наташенька.

23 июля 2021 года ирпенчанка #

Повезло твоему супругу с тобой, а тебе с ним...

Берегите друг друга! Жизнь скоротечная штука! Дай вам Бог здоровья и благополучия!

23 июля 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, родная.
И тебе , и семье и близким твоим только хорошего, доброго, здоровья и благополучия. :

heart:

23 июля 2021 года ирпенчанка #

СЕРДЕЧНО БЛАГОДАРЮ!!!!

23 июля 2021 года Himbeeren #

Фото восхитительны!!!

Блюдо само собой прекрасно и аппетитно!!! Ээх...

23 июля 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо огромное, Жанна.

Фото восхитительны!!!

, так приятно.

22 июля 2021 года Robert1 #

+18

[+5]

Людочка, принимай отчёт - салат очень понравился!!!

Через десять дней у супруги ДР, но подготовка уже началась, полным ходом идёт отбор рецептов и составление праздничного меню, твой салатик обязательно будет на столе!!!

Есть парочка небольших отступлений - лук у меня обычный и без граната, у нас в семье он не очень котируется в блюдах..., но думаю это мелочи и ты меня простишь...

Рецепт отличный, забрал в вечное пользование, большое спасибо!!!

PS: Грузинского коньяка не было, запивал красным домашним вином - очень вкусно!!!

22 июля 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Роберт, дорогой мой Друг!, вот умеешь порадовать женское сердце...

Спасибо, огромное спасибо.

... твой салатик обязательно будет на столе!!!

, а есть ли слова приятнее для автора рецепта, мне большего и не надо, БЛАГО ДАРЮ от всего сердца, родной.

22 июля 2021 года Robert1 #

22 июля 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

22 июля 2021 года МурКатеринка #

Людмила, салатик просто огонь

Я очень люблю с куриной печенью, да ещё в таком сочетании...ммм

22 июля 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Катя, спасибо большое, да это вкусно, как не любить.

22 июля 2021 года Ирушенька #

Людочка, какой интересный, пикантный салат! Фотографии - просто блеск!

22 июля 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо огромное, Иришка. Как же мне приятно читать такое.

21 июля 2021 года Vishnja #

Отличное кулинарное путешествие!!!

Такой салатик вполне можно приготовить

и "оказаться" в Грузии!

22 июля 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Да, да, можно "попутешествовать"... Люба, спасибо большое.

21 июля 2021 года nelliundco #

Интересный салат

,Люда! Жаль, мне низзя

21 июля 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Парней своих побалуй,думаю понравится.

21 июля 2021 года julika1108 #

Очень вкусный салатик

21 июля 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо большое, Юлия.

21 июля 2021 года Демурия #

Умничка

21 июля 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, родная, сердечно благодарю.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и эркером V316 "Тилли"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Грузинский салат с куриной печенью

Ингредиенты для «Грузинский салат с куриной печенью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Грузинский салат с куриной печенью»:

Похожие рецепты

Салат "Радость Жеглова"

Салат "Печень с черносливом"

Слоеный салат с печенью

Салат с печенью и апельсиновым соусом

Печеночный салат

Салат с огурцом и печенью

Салат из куриной печени с кукурузой

Салат на праздничный стол

Теплый салат с печенью индейки

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Плавленый"

Ленивые голубцы под белым сливочным соусом

Мясная закуска "Холодный шашлык"

Фотографии «Грузинский салат с куриной печенью» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и эркером V316 "Тилли"

Каркасный дом с мансардой V160 "Гриннелл"

Каркасный фахверковый дом V513 "Сент-Джон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!