Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы
  • 27 июля 2021, 1:29
  • 11376

Грибной суп с клёцками

Рецепт: Грибной суп с клёцками

Домашний обед невозможно представить без супа. Грибной суп - это неповторимый аромат шампиньонов и нежный вкус. Клёцки придают сытность супу.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Грибной суп с клёцками»:

Клёцки

Суп

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1212.9 ккал 		белки
34.8 г 		жиры
44.9 г 		углеводы
172.2 г
Порции
ккал
242.6 ккал		 белки
7 г		 жиры
9 г		 углеводы
34.4 г
100 г блюда
ккал
59.5 ккал		 белки
1.7 г		 жиры
2.2 г		 углеводы
8.4 г

Рецепт «Грибной суп с клёцками»:

  • Лук, грибы и очищенную морковь нарезать мелкими кубиками.

  • Картофель очистить, нарезать кубиками.

  • Лук обжарить на растительном масле.

  • Добавить нарезанную морковь.

  • Затем выложить грибы.

  • Обжарить 5-10 минут, помешивая.

  • В 1,5-2 литра кипящей воды выложить нарезанный картофель. Варить минут 5.

  • Добавить обжаренные овощи с грибами. Варить 10 минут.

  • Для клёцок в кефир всыпать соль и мелко нарезанный укроп.

  • Затем постепенно всыпать просеянную муку и замесить упругое тесто.

  • Раскатать его в жгутик и нарезать кусочками.

  • Выложить клёцки в суп, посолить, поперчить. Варить еще 10 минут.

  • Дать настояться под крышкой 15 минут и разлить по тарелкам.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое

Теги: первое обед

Вкусы: грибной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Грибной суп с клёцками
Рецепт: Грибной суп с клёцками

Домашний обед невозможно представить без супа. Грибной суп - это неповторимый аромат шампиньонов и нежный вкус. Клёцки придают сытность супу.

Ингредиенты для «Грибной суп с клёцками»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Грибной суп с клёцками» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Аллочка, спишу с отчётом и благодарностью! Правда готовила с опятами, сходили удачно в лес и порезала овощи по-другому! Очень вкусно, ароматно, а клецки покорили женскую часть семейства. Ребёнок заказал их просто наделать целую тарелку Извини за быструю фото улику!
Валечка, какое вкусное фото! Аромат грибов чувствую через монитор . Как классно, что грибы вы собрали сами в лесу Я опята "собираю" в супермаркете . Очень рада, что и суп, и клёцки понравились .
Представила какой вкусный и ароматный супчик! Беру на пробу!
Спасибо, Валечка! Буду рада, если суп понравится .
Вкусный супчик Я тоже люблю грибочки
Как хорошо, что мы с Вами на одной кулинарной волне, Оля .
Пожарила грибочки с луком и морковкой на сливочном масле. Ароматнее получилось чем на растительном.
На сливочном масле вкус грибов с луком и морковкой другой, более насыщенный .
Аллочка! Чудесный супчик! Забрала, спасибо!
Наташенька, рада, что тебе понравился рецепт супа . Спасибо за теплые слова !
Отличный супчик! Дочь любит грибы, сейчас приедит и попробует, а я уже оценила. Спасибо за рецепт. Грибы подберезовики - прошлогодние, замороженные.
Какое вкусное фото! Грибы подберёзовики у Вас просто великолепные!!! Спасибо большое, что рецепт понравился
!
Всегда готовила почти так же, но с картофельными клёцками вместо картофеля просто в суп. Сегодня сделала Ваш супчик. Замечательно!!! Спасибо за рецепт!
Очень рада, что Вы готовите грибной суп с клецками. Спасибо за доверие к рецепту!
я варила грибной суп с домашней лапшой, неплохо было, думаю это что-то похожее надо попробовать.
Вероятность похожести большая: и домашняя лапша, и клецки приготовлены из муки .
Спасибо, Оля!
Аллочка, очень аппетитный суп! Так наваристо получилось! Здорово, что с шампиньонами можно приготовить в любое время!
Спасибо,Вишенка, за теплые слова! Да, шампиньоны круглый год "растут" в магазинах)
Пальчики оближешь!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо!
Аллочка, классный супчик! Очень аппетитные фото!
Спасибо, Светочка за теплые слова!
... Аллочка, с аппетитом очень, с клёцками прям зачётно!
Охотно съем тарелочку грибного супа и будучи сытой - всегда, везде и всюду, хочу, могу и буду
С Рецептом и Поварёнком дня
Спасибо, Наденька, за поздравление! Я тоже люблю супы из грибов . Мама с папой были заядлыми грибниками, а мы с сестрой только делали вид, что понимаем в грибах. Грибов собирали много, солила мама, варила груздянку. А я собираю грибы только в магазинах . Побочный эффект урбанизации)
А я собираю грибы только в магазинах

Аллочка, меня за грибами даже не приглашают, чтоб грибы искать, а не меня мой вариант так же в магазине
Есть ответственный по грибам, ему зелёный свет Любим грибы всей душой
Аллочка! Чудесный суп! Фотография такая красивая, аппетитная, так и хочется взять ложку и присоединиться! С клёцками грибной суп не варила. С удовольствием исправлю это упущение. С благодарностью беру рецепт в КК
Ирочка, очень приятно, что рецепт и фото понравились ! Удивительно, что грибной суп оказался в гармонии с клецками .
Аллочка, супчик просто замечательный! Вкусный, красивый, ароматный!
Спасибо, Танечка, что так классно оценила суп !
Отменный суп! И вкусен, и ароматен, и хорош собой!
Жанночка, всё в комплекте получилось: и вкус, и аромат. Спасибо!
Какой аппетитный суп! Своеобразные галушки .,сытная часть супа.Забрала,спасибо.
Да, так как суп с галушками, можно обойтись и без второго горячего блюда . Спасибо, Влада, что рецепт понравился .
хороший суп! красивая тарелка для подачи
Спасибо, Света! Хороший дуэт: вкусный суп в симпатичной тарелке)
Аллочка, ох,и хорош супчик! очень интересный, ароматный! Красота!
Спасибо, Ирочка, за твою доброту! Люблю грибы во всех блюдах, и в супах тоже .
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V427 "Бейкерсфилд"

Каркасный дом с 4 спальнями V427 "Бейкерсфилд"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V181 "Флагстафф"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V181 "Флагстафф"
Каркасный дом с гаражом V463 "Вирджиния"

Каркасный дом с гаражом V463 "Вирджиния"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки