Готовим вкусное и простое блюдо из кабачков. Нужно всего 10 минут для подготовки и легкий ужин или перекус готов.
sm123478smПоваренок 5 уровня
- 6 августа 2021, 18:12
- 2618
Гармошка из кабачков и ветчины
Ингредиенты для «Гармошка из кабачков и ветчины»:
- Кабачок (небольшой) — 3 шт
- Сухари панировочные / Панировка — 100 г
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Ветчина (бекон) — 350 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Специи — по вкусу
- Яйцо куриное — 2 шт
- Молоко — 2 ст. л.
- Сыр твердый — 150 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2189.5 ккал |
белки
110.6 г |
жиры
137.8 г |
углеводы
111.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 124.4 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 7.8 г |
углеводы 6.3 г |
Рецепт «Гармошка из кабачков и ветчины»:
-
Кабачки моем и тонко нарезаем овощечисткой или ножом.
-
Посолим, перемешаем и оставим на 10 минут.
-
Форму для запекания смажем растительным маслом.
-
Обваливаем полоску кабачка в сухарях и ставим вдоль стенки формы. Получается ряд кабачков, ряд тонко нарезанная ветчина или бекон. Если очень тонко нарезанные кабачки то можно по два в ряд.
-
Сверху гармошку смажем немного растительным маслом и запекаем при 180 градусах 20 минут.
-
Тем временем яйца смешаем с молоком, посолим, добавим специи. Твердый сыр натрем на терке.
-
Поливаем гармошку яичной заливкой, сверху посыпем натертым сыром.
-
Запекаем ещё 20 минут в духовке.
-
Подаем с пылу с жару. Холодным эти блюдо тоже вкусное! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 августа 2021 года Городская чайка #
7 августа 2021 года joop7 #
7 августа 2021 года sm123478sm # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: