Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Песочное печенье

5 января 2009, 21:46
20503

Песочное печенье "Колодец"

Все мы начинали с песочного печенья - два яйца, стакан сахара, пачка маргарина... Оказывается, можно не только вырезать формочками печенье. Больше двадцати лет назад попался на глаза этот рецепт и делаю его практически на каждый Новый Год. Праздник прошел, но зима-то продолжается и праздников хватит ; -)

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Песочное печенье "Колодец"»:

Яйцо куриное — 4 шт
Сода (гашеная или разрыхлитель)
Мука пшеничная / Мука — 7-8 стак.
Маргарин (мягкий) — 400-500 г
Сахар — 2 стак.

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 8126.8 ккал	белки 130.9 г	жиры 277.4 г	углеводы 1289.1 г
100 г блюда
ккал 369.4 ккал	белки 6 г	жиры 12.6 г	углеводы 58.6 г

Рецепт «Песочное печенье "Колодец"»:

Берем 4 яйца, отделяем 2 белка и в холодильник.
Взбиваем остальные яйца с 2 стаканами сахара, добавляем мягкий (или растопленный) маргарин, соль, соду, муку. Замешиваем обычное песочное тесто.
Делим все тесто на 28 частей.
Каждую раскатываем руками колбаской длиной 26 см и укладываем на лист (у меня выпекалось на 3 листах).
Ставим в духовку: 180-200 градусов, до румяности. Вынимаем, остужаем. Если какая-то из палочек поломалась - не беда. Бывает, колодцы рушатся ; -)
Достаем из холодильника белки, добавляем в них немного лимонной кислоты и 18 чайных ложек сахара. Взбиваем в пену, чтобы немного подтекало. Тогда красивее будет смотреться на колодце.
Берем большое плоское блюдо. Выкладываем колодец, смазывая каждую палочку белком. Вовнутрь можно поставить бутылку шампанского для иллюстрации размеров творения.
При подаче на стол добавьте на блюдо свечи!

С НОВЫМ ГОДОМ!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На праздничный стол : Новый год / Рождество

Теги: десерт печенье торт

Вкусы: сладкий рассыпчатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/17292/]Песочное печенье "Колодец"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/17292/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/9/906/90628.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье
Все мы начинали с песочного печенья - два яйца, стакан сахара, пачка маргарина... 
Оказывается, можно не только вырезать формочками печенье. Больше двадцати лет назад попался на глаза этот рецепт и делаю его практически на каждый Новый Год. 
Праздник прошел, но зима-то продолжается и праздников хватит ; -)

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сода, Мука пшеничная, Маргарин, Сахар.
Тэги: десерт, печенье, торт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Песочное печенье "Колодец"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/9/906/90628.jpg" alt="Рецепт: Песочное печенье Колодец" title="Рецепт: Песочное печенье Колодец"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Все мы начинали с песочного печенья - два яйца, стакан сахара, пачка маргарина... 
Оказывается, можно не только вырезать формочками печенье. Больше двадцати лет назад попался на глаза этот рецепт и делаю его практически на каждый Новый Год. 
Праздник прошел, но зима-то продолжается и праздников хватит ; -)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/206/">
          Песочное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Песочное печенье "Колодец"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/105/">торт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/17292/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Песочное печенье "Колодец"

Категория: Десерты › Печенье › Песочное печенье

Ингредиенты для «Песочное печенье "Колодец"»:

Яйцо куриное Сода Мука пшеничная Маргарин Сахар

Тэги: десерт, печенье, торт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1103

Хлебцы суфле

98
1103
17739

599

Классическое масляное печенье

89
599
24389

284

Печенье в форме

48
284
9525

258

Мягкое сахарное печенье

74
258
6766

217

Лучшее песочное печенье

10
217
6451

188

Датское перечное печенье "Орешки"

46
188
18367

175

Печенье "Крумири"

33
175
5552

110

Печенье песочное "Фигурное"

2
110
5286

108

Домашнее печенье

10
108
2552

Рассыпчатое лимонное печенье

55
85
7890

Песочное печенье на маргарине

9
58
4935

Песочное печенье "Колодец"

52
49
14542

Сахарные конвертики

11
42
3860

Печенье "Новогоднее"

1
34
1714

Печенье "Фантазия"

11
30
2238

Печенье "Белочки"

10
25
20281

Песочное печенье

Сухарики геологические

5
8
2651

Простое сахарное печенье к чаю

Показать все варианты рецепта (19)

Комментарии и отзывы

8 марта 2010 года МАРФУШКА #

Вкусно!

8 марта 2010 года МамаЛеся deleted # (автор рецепта)

И красиво!

10 февраля 2009 года eriniya #

Здорово!а я так тортик и салатик украшаю.буду знать еще одно применение!+++

30 января 2009 года Oksy #

Шикарная идея!+++

8 января 2009 года Meotida #

++++++

7 января 2009 года Alefniunia #

Очень знакомый рецепт,в ранней молодости делала,а потом как-то забылся.++++++++++

7 января 2009 года МамаЛеся deleted # (автор рецепта)

Так вот и я про то же!!! Старые песни на новый лад

6 января 2009 года ШЕЛЛ #

очень необычно, но так здорово!!!++++

7 января 2009 года МамаЛеся deleted # (автор рецепта)

6 января 2009 года ИльЯнКа13 #

Оригинально!!!!!!!

7 января 2009 года МамаЛеся deleted # (автор рецепта)

6 января 2009 года boksy #

Интересная идея!+++++

6 января 2009 года МамаЛеся deleted # (автор рецепта)

6 января 2009 года Kapelkappa #

Очень оригинально,вкусно и красиво!!!++++++++++

6 января 2009 года МамаЛеся deleted # (автор рецепта)

6 января 2009 года Лейла #

КАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ!СПАСИБО ЗА ИДЕЮ!

+++++++++
С РОЖДЕСТВОМ!

6 января 2009 года МамаЛеся deleted # (автор рецепта)

Лейлочка, спасибо ! Тебя и твою семью со всеми праздниками

6 января 2009 года Икуля #

Красотища какая!!!!!!!

6 января 2009 года МамаЛеся deleted # (автор рецепта)

6 января 2009 года Maria B #

Большое спасибо! Обязательно сделаю.

6 января 2009 года МамаЛеся deleted # (автор рецепта)

На здоровье !!

6 января 2009 года Maryna #

Здорово!+++++

6 января 2009 года МамаЛеся deleted # (автор рецепта)

6 января 2009 года лелечка #

Класс!!! Настоящий новогодний подход к подаче шампанского!!!

6 января 2009 года МамаЛеся deleted # (автор рецепта)

Это да, а когда со свечами на стол ставишь - вообще ! Спасибочки

6 января 2009 года мисс #

прелесть

остальные анимации тут

6 января 2009 года Leno-k #

Супер!!!!!

6 января 2009 года Natali_hr #

отличный вкуснейший колодец с сюрпризом - в виде новогоднего шампанского!

6 января 2009 года МамаЛеся deleted # (автор рецепта)

Здесь уже высказались, что можно не только шампанское. Фантазия у поварят работает !!!

6 января 2009 года багираа #

делала такой,вкуснооо!

6 января 2009 года МамаЛеся deleted # (автор рецепта)

Значит мы давным давно читали одни и те же журналы

5 января 2009 года Aprelia #

Очень оригинально

+++

5 января 2009 года tat70 #

Красотища!!! Можно положит что угодно и украсить чем угодно!

Вы молодец! За задумку+++++++!!!

6 января 2009 года МамаЛеся deleted # (автор рецепта)

Задумка хоть ине моя,спасибо! Не могла дождаться, когда испеку,чтобы поделиться

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Песочное печенье "Колодец"

Ингредиенты для «Песочное печенье "Колодец"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Песочное печенье "Колодец"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V453 "Дарем"

Каркасный дом с эркером V110 "Белен"

Каркасный дом с мансардой V460 "Вест-Джордан"

Рубрикатор рецептов