Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

angy munteanuПоваренок 5 уровня

21 сентября 2021, 15:59
6257

Маринованный болгарский перец

Печеный мясистый болгарский перец, с травками и чесноком. Это очень вкусно. Рекомендую любителям пикантных закусок.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Маринованный болгарский перец»:

Перец сладкий красный — 20 шт
Чеснок (Измельченный) — 6 зуб.
Приправа (Прованские травы) — 3 ч. л.
Соль (без горки) — 2 ч. л.
Сок лимонный — 3 ст. л.
Масло подсолнечное — 250 г

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3019.8 ккал	белки 35.6 г	жиры 250.6 г	углеводы 149.4 г
Порции
ккал 503.3 ккал	белки 5.9 г	жиры 41.8 г	углеводы 24.9 г
100 г блюда
ккал 122.3 ккал	белки 1.4 г	жиры 10.1 г	углеводы 6 г

Рецепт «Маринованный болгарский перец»:

Перец помыть, обсушить, испечь до готовности при температуре 180-200С
Достать из духовки, переложить перец в контейнер, оставить на 10 минут.
Очистить от кожуры.
Очистить от семян и нарезать на полоски.
Масло смешать с чесноком, солью, травами и лимонным соком.
Положить перец в масло, аккуратно размешать.
Переложить перец в баночки стерилизованные. Масло сверху полностью должно покрывать перец.
Получилось из 20 перцев 4 баночки закусочного перца.
Хранить в холодильнике.
Можно подавать в качестве такой закуски: свежий хлеб/булку намазать творожным сыром и сверху положить пикантный перчик.
Очень вкусно. Угощайтесь!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: закуска обед ужин гости праздник пикник перекус

Вкусы: пикантный чесночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/173168/]Маринованный болгарский перец[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/173168/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2021sep/21/55/2900701_90740-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Печеный мясистый болгарский перец, с травками и чесноком. Это очень вкусно. Рекомендую любителям пикантных закусок.

Ингредиенты: Перец сладкий красный, Чеснок, Приправа, Соль, Сок лимонный, Масло подсолнечное.
Тэги: закуска, обед, ужин, гости, праздник, пикник, перекус.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Маринованный болгарский перец
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2021sep/21/55/2900701_90740-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Маринованный болгарский перец" title="Рецепт: Маринованный болгарский перец"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Печеный мясистый болгарский перец, с травками и чесноком. Это очень вкусно. Рекомендую любителям пикантных закусок.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Маринованный болгарский перец»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3900">Перец сладкий красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/15208/">перекус</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/173168/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Маринованный болгарский перец

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Маринованный болгарский перец»:

Перец сладкий красный Чеснок Приправа Соль Сок лимонный Масло подсолнечное

Тэги: закуска, обед, ужин, гости, праздник, пикник, перекус

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

664

Консервированный запеченный перец

48
664
6458

Попробуйте приготовить вместе

2631

Фотографии «Маринованный болгарский перец» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

8 октября 2021 года Kuss #

ОТЛИЧНЫЙ ПЕРЧИК!

8 октября 2021 года angy munteanu # (автор рецепта)

Спасибо

28 сентября 2021 года duduka05 #

Что значит 20 штук болгарского перца? Размеры-то у них разные. По весу сколько?

28 сентября 2021 года angy munteanu # (автор рецепта)

Здравствуйте!
У меня было 3 кг

27 сентября 2021 года Olga_Alexandrovna_B #

+11

[+5]

Мой фотоочет вкусных перчиков

Я делала с добавлением льняного масла холодного отжима. К сожалению, прованских трав не было. Украсила веточкой укропчика. Получилось очень вкусно

Спасибо за прекрасный рецепт!

27 сентября 2021 года angy munteanu # (автор рецепта)

Ольга, мне так радостно, что вам рецепт пригодился и понравился

Спасибо огромное за красивый фотоотчет

24 сентября 2021 года Аллочка-уралочка #

Какой ароматный перец, Анжелочка, ты приготовила ! Обожаю запеченный перец. Раньше закатывала по аналогичному рецепту, а потом как-то отошла от закаток и стала замораживать запеченный перец. Я так рада увидеть тебя с рецептом на сайте !

24 сентября 2021 года angy munteanu # (автор рецепта)

Аллочка, привет!
Да, времени так мало и хочется все успеть

Я не закатываю тоже ничего, уже давно

. Приготовила порцию, поставила в холодильник и на некоторе время хватает. Этот вариант точно не для закатки, разве что масло вскипятить и залить.
По поводу заморозки, к сожалению морозилка не резиновая

, не все помещается.
Я очень рада, что ты заглянула

10 октября 2021 года claire 1976 #

делаю такие перцы не первый год. Если залить горячим маслом, перец стоит до следующего лета запросто в холодильнике.

11 октября 2021 года angy munteanu # (автор рецепта)

Конечно будет стоять

.
Но, хочется всего столько, что полок в холодильнике не хватит

. Начиная с банок с перетертой малиной, смородиной и прочего

27 сентября 2021 года ЛЮСЯ40 #

↑Ответ для Аллочка-уралочка

Первый раз решила заморозить печеный перец. Как он после разморозки? и как лучше размораживать в холодильнике или вне его.

23 сентября 2021 года Olga_Alexandrovna_B #

Бесподобно вкусно и полезно

Мои запеченные перчики не успевают дойти до мариновки, а съедаются сами по себе с любым гарниром

Очень интересно попробовать приготовить с чесноком и лимонным соком

Уже предвкушаю, как это будет вкусно!!!

23 сентября 2021 года angy munteanu # (автор рецепта)

Ольга, у меня также, в основном

. Я очень люблю просто печенные перцы, посолить немного и для меня это наивкуснейшая еда

. Но, иногда хочется и немного пофантазировать и получить другой вкус

.
Спасибо огромное что заглянули

23 сентября 2021 года Olga_Alexandrovna_B #

Рада, что мы на одной волне

Стараюсь не пропустить все полезные рецепты

А это блюдо - просто находка! Ждем следующие фантастически вкусные и полезные рецепты

22 сентября 2021 года Анжелика Первая #

Верю, что вкусные

но есть более простые рецепты

23 сентября 2021 года angy munteanu # (автор рецепта)

Конечно есть более простые рецепты, просто съесть свежий перец намного полезнее и не трудозатратно

. И я с вами согласна

22 сентября 2021 года gorschkovaov #

Аппетитные перчики.

В КК. Буду пробовать.

22 сентября 2021 года angy munteanu # (автор рецепта)

Если вы любитель подобных закусок, должно понравиться

22 сентября 2021 года мисс #

хорошие перцы!

22 сентября 2021 года angy munteanu # (автор рецепта)

Спасибо

21 сентября 2021 года Ирушенька #

Анжелочка, ох, и хороши перцы! Даже ощутила их аромат!

22 сентября 2021 года angy munteanu # (автор рецепта)

Да да, именно, аромат супер

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V391 "Сент-Луис"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Маринованный болгарский перец

Ингредиенты для «Маринованный болгарский перец»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Маринованный болгарский перец»:

Другие варианты рецепта

Консервированный запеченный перец

Похожие рецепты

Папоротник "Страусник" по-корейски

Запечённая фасоль пикантная

Закуска с плавленым сыром на помидорах

Закуска с пикантными баклажанами

Овощное рагу со сметаной

Горячая закуска из баклажанов "Грибы"

Свекольные веррины "Рабле"

Теплые маринованные оливки с перцем чили

Овощи в маринаде

Попробуйте приготовить вместе

Суп "Минестра Триколор"

Салат "Солнечное настроение"

Картофель "Запечeнный"

Фотографии «Маринованный болгарский перец» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V391 "Сент-Луис"

Каркасный дом одноэтажный V406 "Кэмбридж"

Каркасный дом с 4 спальнями V158 "Ватерлоо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!