Всем привет. В этот раз я приготовил очень вкусные отбивные из куриного бёдра. «Отбивные из куриного бёдра в томатном кляре» Этот кляр сделан именно из томатной пасты, и вспомогательных ингредиентов для кляра. Кляр очень хорошо подошел к этим отбивным. Отбивные получается вкусными и аппетитным. В качестве гарнира можно приготовить рис, картофель или гречку. Всем добра.
Nicolas-Blog-2Поваренок 4 уровня
- 25 сентября 2021, 13:25
- 1790
Куриные отбивные в томатном кляре
Ингредиенты для «Куриные отбивные в томатном кляре»:
- Бедро куриное — 1 кг
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Приправа (Для курицы.) — по вкусу
- Масло растительное (ПРИМЕРНО*) — 150 мл
Время приготовления:
Количество порций: 15
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2273.9 ккал |
белки
235.3 г |
жиры
123.5 г |
углеводы
55.1 г |
| Порции | |||
| ккал 151.6 ккал |
белки 15.7 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 3.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 186.4 ккал |
белки 19.3 г |
жиры 10.1 г |
углеводы 4.5 г |
Рецепт «Куриные отбивные в томатном кляре»:
-
1) Для начала подготовим куриное бедро.
-
2) Куриное бедро промываем, обсушиваем и отрываем кожицу.
-
3) Далее можно его нарезать на несколько маленьких кусочков.
-
4) Затем куриное бедро можно слегка отбить.
-
5) Затем солим, перчим и посыпаем приправой для курицы, перемешиваем. Убираем в сторону.
-
6) Затем делаем кляр. В миске взбиваем 2 куриных яйца с томатной пастой
-
7) Добавляем муку, и перемешиваем. (Возможно кляра вам понадобится больше)
-
8) Далее кусочки куриного бедра отпускаем в кляр. Куриное бедро должно хорошо покрыться кляром. Затем эти кусочки обжариваем до готовности на разогретой сковороде.
-
9) Как только все приготовили подаем, кушаем.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 декабря 2021 года АннаП #
25 сентября 2021 года Ирушенька #
25 сентября 2021 года Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)
25 сентября 2021 года ИРепка #
25 сентября 2021 года Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)
25 сентября 2021 года Olga_Alexandrovna_B #
25 сентября 2021 года Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)
Спасибо за комментарий.
25 сентября 2021 года Olga_Alexandrovna_B #
25 сентября 2021 года Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)
Хороших вам выходных.
25 сентября 2021 года Olga_Alexandrovna_B #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: