• 7 октября 2021, 14:23
  • 2517

Горбуша с овощами

Рецепт: Горбуша с овощами

Осень богата своими дарам - фруктами, овощами, яркими красками! Предлагаю вам яркое, красочное, сытное блюдо - рыбу с овощами! Активное приготовление займет немного времени, а результат порадует вас и ваших близких!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Горбуша с овощами»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1450.6 ккал
белки
156.9 г
жиры
62.7 г
углеводы
69.9 г
Порции
ккал
181.3 ккал
белки
19.6 г
жиры
7.8 г
углеводы
8.7 г
100 г блюда
ккал
94.2 ккал
белки
10.2 г
жиры
4.1 г
углеводы
4.5 г

Рецепт «Горбуша с овощами»:

  • Для овощного "слоя" нам понадобится лук, чеснок, болгарский перец, помидоры, зелень, морковь, сметана, растительное масло для жарки и специи.

  • Лук, перец и чеснок мелко нарезаем. Морковь трем на терке.

  • В разогретой сковороде обжариваем подготовленные овощи до мягкости.

  • Добавляем мелко нарезанную зелень, помидоры и тушим еще 5-7 минут.

  • Добавляем сметану, солим, перчим.

  • В форму для выпечки выкладываем рыбу. У меня стейки горбуши.
    Солим, перчим, по желанию сбрызгиваем лимонным соком.

  • Поверх рыбы выкладываем овощной слой.
    Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут, ориентируйтесь по своей технике.

  • Рыба получается сочной, ароматной, нежной, а овощной "слой" смело может выступить в качестве гарнира.

Приятного аппетита!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Горбуша с овощами
Рецепт: Горбуша с овощами

Осень богата своими дарам - фруктами, овощами, яркими красками! Предлагаю вам яркое, красочное, сытное блюдо - рыбу с овощами! Активное приготовление займет немного времени, а результат порадует вас и ваших близких!

Ингредиенты для «Горбуша с овощами»:

Фотографии «Горбуша с овощами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

А нам не очень понравилось. Рыбка получилась суховатая. Сама идея очень неплохая, попробую с какой-нибудь более жирной рыбой.
Спасибо! Удачи!!
Отличная рыбка, Настенька!
Наташенька, спасибо
очень аппетитная рыбка
Спасибо!
Красиво!
Благодарю
Настюша , спасибо за рецепт у меня немного не сложилось по твоему рецепту добавила очищенный цуккини и рыба- baramandy .
Следующий раз буду готовить обязательно очень вкусная рыба ,ароматные овощи Спасибо
Спасибо, моя хорошая!! Уверена, что цукини вкус не испортил, а рыба может быть любая!!
Настенька, до чего аппетитное,яркое, красивое блюдо!
Ириша, спасибо большое! Ты всегда найдешь хорошие слова!!
Спасибо!
Горбуша со вкусом и столь колоритно
Спасибо большое!!
конечно это вкусно!
Это точно
Настюша! Яркое, аппетитное и безусловно вкусное блюдо!
Наташенька, спасибо на добром слове!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки