Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Пудинги

BershikYumПоваренок 1 уровня

18 октября 2021, 21:25
7279

Творожный пудинг без муки на ряженке

Нежный и лёгкий творожный пудинг! Простой и полезный рецепт без муки! Отличное начало дня для мамы или питательный полдник для деток!

Категория: Десерты Другие десерты Пудинги

Ингредиенты для «Творожный пудинг без муки на ряженке»:

Творог — 500 г
Яйцо куриное — 2 шт
Ряженка — 100 мл
Сахар — 50 г
Крахмал кукурузный — 60 г
Сода — 1/4 ч. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Слива — 1 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1194.3 ккал	белки 107.7 г	жиры 24 г	углеводы 136.3 г
Порции
ккал 149.3 ккал	белки 13.5 г	жиры 3 г	углеводы 17 г
100 г блюда
ккал 137.3 ккал	белки 12.4 г	жиры 2.8 г	углеводы 15.7 г

Рецепт «Творожный пудинг без муки на ряженке»:

Смешиваем 500 грамм нежирного творога, два яйца, 100 мл ряженки и 50 грамм сахара. В смесь добавляем 60 грамм кукурузного крахмала, четверть чайной ложки соды и чайную ложку ванильного сахара.

Смазываем форму сливочным маслом, выливаем половину смеси и выкладываем порезанную сливу. Добавляем смесь корицы и сахарной пудры - пол чайной ложки. Заливаем оставшейся частью смеси.

Выпекаем 35-40 минут на 180 градусах.
Даем остыть 30-40 минут, выкладываем и украшаем сахарной пудрой.
Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник / На ужин На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 8 Марта / День влюбленных / День рождения На ужин : На десерт Специальное питание : Для диеты

Теги: десерт полдник выпечка диета диетический сладкое детям сладости полезно

Вкусы: сладкий кисло-сладкий молочный кисломолочный свежий фруктовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/173458/]Творожный пудинг без муки на ряженке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/173458/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2021oct/17/23/2907441_86049-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Пудинги
Нежный и лёгкий творожный пудинг! Простой и полезный рецепт без муки! Отличное начало дня для мамы или питательный полдник для деток!

Ингредиенты: Творог, Яйцо куриное, Ряженка, Сахар, Крахмал кукурузный, Сода, Ванильный сахар, Слива.
Тэги: десерт, полдник, выпечка, диета, диетический, сладкое, детям, сладости, полезно.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожный пудинг без муки на ряженке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2021oct/17/23/2907441_86049-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Творожный пудинг без муки на ряженке" title="Рецепт: Творожный пудинг без муки на ряженке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежный и лёгкий творожный пудинг! Простой и полезный рецепт без муки! Отличное начало дня для мамы или питательный полдник для деток!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/179/">
          Пудинги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожный пудинг без муки на ряженке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1563">Ряженка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2340">Крахмал кукурузный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1648">Слива</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/125/">диета</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1764/">диетический</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10296/">сладкое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/12327/">сладости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/13509/">полезно</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/173458/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожный пудинг без муки на ряженке

Категория: Десерты › Другие десерты › Пудинги

Ингредиенты для «Творожный пудинг без муки на ряженке»:

Творог Яйцо куриное Ряженка Сахар Крахмал кукурузный Сода Ванильный сахар Слива

Тэги: десерт, полдник, выпечка, диета, диетический, сладкое, детям, сладости, полезно

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

4 ноября 2021 года galga78 #

Кто нибудь готовил в мультиварке или духовке? Какая температура нужна и сколько по времени? Даже приблизительно не могу сориентироваться. 🤔

4 ноября 2021 года BershikYum # (автор рецепта)

Готовили и в духовке тоже. Температура 180-190 градусов, по времени 35-40 минут.
Но у каждой духовки свой характер, нужно поглядывать

25 октября 2021 года nr0127 #

Мне вот интересно, чем крахмал лучше муки? Так "гордо" написано, что без муки, я так и подумала - куча крахмала.

25 октября 2021 года BershikYum # (автор рецепта)

Если использовать муку, то будет совершенно другая консистенция. С крахмалом получается намного более воздушно, практически суфле.

25 октября 2021 года nr0127 #

спасибо

25 октября 2021 года BershikYum # (автор рецепта)

На здоровье!

19 октября 2021 года Galinka1705 #

снято с конкурса - внимательно изучите его условия

19 октября 2021 года BershikYum # (автор рецепта)

19 октября 2021 года klenovairina14 #

А что там с разрезиком?

Было бы интересно посмотреть каков пудинг в разрезе

19 октября 2021 года BershikYum # (автор рецепта)

В разрезе всё хорошо

Постараюсь не забыть сделать фото в следующий раз, когда буду готовить.
Этот уже съели

18 октября 2021 года BershikYum # (автор рецепта)

Да, ошибка с крахмалом вышла

Благодарю, что заметили!

60 грамм или 3 столовых ложки, конечно!

Агрегат называется аэрогриль. Работает по тому же принципу, что и конвекционная печь. Для духовки рецепт подойдет, но у каждой свой характер, придется подбирать время приготовления под каждый конкретный экземпляр в первый раз

19 октября 2021 года amonet #

Спасибо

19 октября 2021 года BershikYum # (автор рецепта)

18 октября 2021 года amonet #

Если ещё не поздно, поправьте количество крахмала в описании. А то как-то сложно пересчитывать 60 ложек.

И ещё один вопрос, что за агрегат представлен на видео - это мультиварка? На печь не похоже, больше напоминает пароварку. Если следовать рецепту, то в духовке получится, или нужна водяная баня?

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V274 "Роузвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Творожный пудинг без муки на ряженке

Ингредиенты для «Творожный пудинг без муки на ряженке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожный пудинг без муки на ряженке»:

Похожие рецепты

Рождественский пудинг от Gordon Ramsay

Пудинг из ржаного хлеба

Ванильно-шоколадный пудинг с банановой прослойкой

Нежный пудинг

Нежный банановый пудинг

Классическая панна-котта с абрикосовым джемом

Пудинг из яблок

Кукурузный пудинг

Традиционный рождественский пудинг "С изюминкой"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V274 "Роузвилл"

Каркасный дом с 3 спальнями V236 "Джорджия"

Каркасный дом одноэтажный V428 "Батон-Руж"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!