Сегодня хочу поделиться рецептом салата очень вкусного и быстрого в приготовлении, он требует минимальных затрат. Этот салат очень вкусный, сытный, но при этом лёгкий. Его можно есть и в будни, и можно подать на праздничный стол. Он может стать гарниром и к мясу, и к рыбе. Такая палочка выручалочка, особенно когда пришли нежданные гости. А ещё он понравится любителям кинзы и не только! Многие спросят почему такое название? Да просто потому, что повар, который его придумал, был родом из города Никополь.
nataljak23Поваренок 1 уровня
- 26 октября 2021, 18:27
- 3154
Салат "Никополь"
Ингредиенты для «Салат "Никополь"»:
- Фасоль консервированная (если фасоль варите сами, то берём 250 гр. отварной фасоли.) — 1 бан.
- Кинза (свежая, средний пучок.) — 30 г
- Помидор (средних размеров, 1 шт.) — 150 г
- Перец болгарский (средних размеров, лучше желтого цвета, но можно любого. 1 шт.) — 60 г
- Огурец (средних размеров, 1 шт.) — 150 г
- Лук красный (небольшая луковица, 1 шт.) — 30 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
504 ккал |
белки
32 г |
жиры
2 г |
углеводы
90.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 60 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 10.7 г |
Рецепт «Салат "Никополь"»:
-
Готовим ингредиенты. Моем овощи, зелень. Если огурцы с толстой кожурой, её лучше снять. Открываем фасоль. Я беру фасоль консервированную в томатном соусе "Чили". Салат получается пикантный и не надо больше добавлять специи. Можно только подсолить по вкусу и по желанию добавить черный перец, для любителей поострее. Есть ещё консервированная фасоль с добавлением кукурузы, тоже подойдёт. Берём любую консервированную фасоль в томатном соусе, которая вам нравится.
Если у вас нет готовой фасоли не беда, её можно отварить самим. Тогда соус вам придётся готовить из томатной пасты ( 1 ст. ложка) и добавлять специи на ваш вкус. Здесь вашей фантазии нет предела. Главное, чтобы соус не был слишком сладкий. -
Все овощи нарезаем кубиками. В глубокую миску выкладываем фасоль из банки, добавляем нарезанные помидоры, огурцы, болгарский перец, красный лук. Болгарский перец лучше брать жёлтого цвета, тогда салат будет ярким, разноцветным.
-
Добавляем рубленную кинзу. Если вы любитель этой зелени, то можете добавить её больше от указанной нормы. Кинза придаёт салату специфический вкус и аромат. Так как не все являются поклонниками этой ароматной зелени, то количество кинзы указанное в рецепте идеально подойдет для всех. Всё хорошо перемешиваем.
-
Всё, салат готов! Берём вилки, тарелки и спешим к столу! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 февраля 2022 года Ал-нка 39 #
7 февраля 2022 года nataljak23 # (автор рецепта)
28 октября 2021 года Olga_Alexandrovna_B #
28 октября 2021 года nataljak23 # (автор рецепта)
27 октября 2021 года топиарий #
27 октября 2021 года nataljak23 # (автор рецепта)
27 октября 2021 года vlada ta #
27 октября 2021 года nataljak23 # (автор рецепта)
26 октября 2021 года Светлана Че #
26 октября 2021 года nataljak23 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: