Очень нежное, воздушное, мягкое и очень вкусное шоколадное пирожное. Готовится очень быстро, не сложно, из доступных ингредиентов.
- 28 октября 2021, 7:34
- 19984
Шоколадное пирожное
Ингредиенты для «Шоколадное пирожное»:
Бисквит
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 200 г
- Кефир — 300 мл
- Масло растительное — 100 мл
- Какао-порошок — 30 г
- Сода — 7 г
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
Крем
- Сметана (25-30%) — 300 г
- Молоко сгущенное (Вареная сгущенка (0,5б)) — 150 г
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4023.7 ккал |
белки
81.1 г |
жиры
173.4 г |
углеводы
538 г |
Порции | |||
ккал 335.3 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 14.5 г |
углеводы 44.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 273.7 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 11.8 г |
углеводы 36.6 г |
Рецепт «Шоколадное пирожное»:
-
Для бисквита смешиваем все ингредиенты.
-
Противень застелить пергаментом. У меня большой противень. Вливаем тесто и выпекаем при 170° примерно 35-40 минут
-
Для крема берем жирную сметану, желательно 25-30%. Добавляем варёную сгущенку и взбить миксером до однородности, можно просто лопатой перемешать. Крем готов.
-
Далее остужаем бисквит. Остывший бисквит вырезать на кружочки.
-
Остатки бисквита измельчить в блендере или руками.
-
Смазать верх сметанным кремом с помощью кондитерского мешка. Сверху посыпать крошкой и убираем в холодильник на пару часов. Можно сразу подавать.
-
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
1 марта 2023 года Jellion #
Сахара положила чуть меньше - 160г, понравилось. Сгущенка в креме отлично подслащивает. В следующий раз возьму жирную сметану, а то крем жидковат получился. Крошек вышло много - ребенок помогал вырезать формочкой, резал, как придется 😁 Смешала с остатками крема, использовала, как макалку для сушек к чаю. Оооочень вкусно!
Корж очень понравился. Я собиралась вырезать только круглые формочки, ребенок настоял, что надо звёздочку, человечка и остальное. Отлично получилось, ничего не рассыпалось, руки-ноги у человечка целые (когда формую печенье, они обычно отваливаются).
21 февраля 2022 года xelen flower #
4 апреля 2022 года nur ai2013 # (автор рецепта)
11 ноября 2021 года tatyanakonovalova2010 #
15 ноября 2021 года nur ai2013 # (автор рецепта)
8 ноября 2021 года Ivanova699 #
8 ноября 2021 года nur ai2013 # (автор рецепта)
4 ноября 2021 года Ivanova699 #
4 ноября 2021 года nur ai2013 # (автор рецепта)
4 ноября 2021 года Ivanova699 #
2 ноября 2021 года IrynaDim #
2 ноября 2021 года nur ai2013 # (автор рецепта)
2 ноября 2021 года IrynaDim #
3 ноября 2021 года лена-1917 #
3 ноября 2021 года IrynaDim #
1 ноября 2021 года inna_2107 #
1 ноября 2021 года nur ai2013 # (автор рецепта)
1 ноября 2021 года Нина Моисеенко #
1 ноября 2021 года nur ai2013 # (автор рецепта)
29 октября 2021 года sveta1634 #
29 октября 2021 года nur ai2013 # (автор рецепта)
29 октября 2021 года emmageorge #
29 октября 2021 года nur ai2013 # (автор рецепта)
29 октября 2021 года Лора Лайн #
29 октября 2021 года nur ai2013 # (автор рецепта)
29 октября 2021 года Ольга Михайлевич #
29 октября 2021 года nur ai2013 # (автор рецепта)
29 октября 2021 года zljdbyf #
29 октября 2021 года nur ai2013 # (автор рецепта)
1 марта 2023 года Jellion #
29 октября 2021 года Любовь Раменская #
29 октября 2021 года nur ai2013 # (автор рецепта)
29 октября 2021 года Ирушенька #
29 октября 2021 года nur ai2013 # (автор рецепта)
28 октября 2021 года акчуч #
28 октября 2021 года nur ai2013 # (автор рецепта)
28 октября 2021 года ИРепка #
28 октября 2021 года nur ai2013 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: