Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп
  • 1 ноября 2021, 13:07
  • 2816

Суп из кильки в томате

Рецепт: Суп из кильки в томате

Горячий ароматный рыбный суп, пусть даже он из кильки - лучшее, что может случиться в пасмурный осенний день. Как известно, рыба - источник белка, йода, фосфора, омега-3 и других полезных микроэлементов, так что вкусный и сытный обед не только поднимет настроение, но и прибавит сил и здоровья. Предлагаю вам попробовать суп из консервов "Килька в томатном соусе" и киноа с припущенными овощами. "Ах, каков супец" - я вам скажу! Киноа дорогая крупа и не каждый её любит и покупает, поменяйте её на пшено. Тоже получится замечательно. Горячий, наваристый суп согреет вас в холодные осенне дни, не займёт много времени на приготовление.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп

Ингредиенты для «Суп из кильки в томате»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
907.8 ккал 		белки
60.6 г 		жиры
38 г 		углеводы
90.2 г
100 г блюда
ккал
53.7 ккал		 белки
3.6 г		 жиры
2.2 г		 углеводы
5.3 г

Рецепт «Суп из кильки в томате»:

  • Супа много варить не нужно, он хорош свеженький, поэтому я буду варить его в маленькой кастрюле и налью воды 1 л. Ставим на огонь, доводим до кипения и выкладываем сразу и картофель, и киноа. Картофель нарежьте небольшим кубиком. Киноа промойте. По времени они сварятся одинаково. Это минут 15.
    Пока варятся киноа и картофель, делаем заправку. В сотейник наливаем масло, греем его и выкладываем мелко резанный лук. Золотим до мягкости.

  • Натираем морковь на тёрке и отправляем к луку. Я буду томить и поэтому убавлю огонь на минимум, накрою крышкой.

  • Открываем банку с килькой, ложкой мельчим её и кладём туда 1 ст л соуса типа Краснодарский, перемешиваем. Если вы купили кильку, где много томатного соуса, то можете не добавлять, но с добавленным соусом (для меня) будет вкусней и ярче.

  • Выкладываем кильку в сотейник, где томятся овощи. Перемешиваем и тушим минут 5 всё так же под крышкой и на минимальном огне. Соус можно заменить на томатную пасту.

  • Заправка готова.

  • Картофель с киноа сварились. Выкладываем заправку. Доводим до кипения, солим по вкусу, выкладываем перцы и лавровый лист и варим суп ещё минуты 3-5. Перед снятием супа с огня, наливаем в него 1 ст л оливкового (подсолнечного) масла.

  • Даём супу немного постоять и подаём к обеду. Обязательно добавьте в тарелку порезанный зелёный лук.

  • Ностальгия по вкусу из детства... Конечно никакого киноа не было, было пшено или рис.

  • Душевно... мммммм...


PS: Немного о кильке в томатном соусе:
Килька в томатном соусе - знакомый с детства вкус для каждого советского человека, самые недорогие рыбные консервы. Эту маленькую рыбку называли пищей студентов и могли себе позволить даже самые несостоятельные слои населения. Однако даже сегодня, при всем обилии различных товаров на полках магазинов, килька в томатном соусе не менее популярна. В состав консервы, кроме рыбы, обязательно должны входить такие продукты: томатная паста, поваренная соль, перец, кориандр, сахар, гвоздика, мускатный орех, растительное масло, лук, морковь, мука, сладкий перец. Хороший источник белка, источник полиненасыщенных жирных кислот, высокое содержание железа, в составе присутствуют важные для здоровья человека витамины A, D, E, В1 и В2. Томатная паста, содержащаяся в продукте, делает его еще полезнее. В томатах содержится такое полезное вещество, как ликопин. Ликопин снижает риск возникновения онкологических заболеваний и сердечного приступа. Кроме того, этот антиоксидант защищает имунную систему и борется с преждевременным старением.
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "GEFEST - с теплом в каждый дом!" На обед : Легкий / На первое Специальное питание : Постное питание

Теги: первое суп обед пост

Вкусы: рыбный томатный овощной насыщенный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп из кильки в томате
Рецепт: Суп из кильки в томате

Горячий ароматный рыбный суп, пусть даже он из кильки - лучшее, что может случиться в пасмурный осенний день. Как известно, рыба - источник белка, йода, фосфора, омега-3 и других полезных микроэлементов, так что вкусный и сытный обед не только поднимет настроение, но и прибавит сил и здоровья. Предлагаю вам попробовать суп из консервов "Килька в томатном соусе" и киноа с припущенными овощами. "Ах, каков супец" - я вам скажу! Киноа дорогая крупа и не каждый её любит и покупает, поменяйте её на пшено. Тоже получится замечательно. Горячий, наваристый суп согреет вас в холодные осенне дни, не займёт много времени на приготовление.

Ингредиенты для «Суп из кильки в томате»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Суп из кильки в томате» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Люблю такие быстрые и душевные супчики. Частенько в холодильнике ждёт своего часа баночка кильки в томате.
Готовила с пшеном, зелёного лука не было, ели с укропом. Вкусно!
Наташа, большущее спасибо за рецепт!!
я очень люблю этот супчик! Быстро и вкусно! Спасибо большое за фотоотчёт!
И я люблю. Королевна полосатая тебя разбудила? Держит в тонусе.
А как же? Чашка-то пустая. Нужно в неё положить и со спокойной душой лечь спать. Ну а ты как хочешь
Аналогичная ситуация! Вот бандиты хвостатые!
У меня сегодня суп с пшеном.Вкусно и быстро! Спасибо!
Я люблю такой суп! Спасибо большое за фотоотчёт!
Наташа, рецепт этот очень меня выручил. Нужно было быстро приготовить суп. Банка кильки у меня всегда есть в холодильнике. И на этот раз она оказалась очень кстати. С удовольствием ели вкусный, ароматный суп. У меня с пшеном. Большое спасибо!
Я очень люблю такой суп! Это вкусно! Спасибо большое за фотоотчёт!
Наташ,из скумбрии из банки периодически варю суп-для меня это как в детстве,но вот из кильки не пробовала!
Попробуй! Вдруг понравится!
Вкусный, интересный суп!
мне нравится!
Готовила из бычков в томате с добавлением пшена. К "заправке" отлично вписался болгарский перчик, скучающий в холодильнике. Вместо зелёного лука взяла замороженный укроп и оливковое масло отдельно не добавляла. Получился ароматный, насыщенный суп с приятным послевкусием!
Наташа! Большое спасибо за вкусный рецепт!
С бычками тоже вкусно. Я иногда с бычками покупаю консервы!
↑Ответ для ирпенчанка
Спасибо за красивый фотоотчёт!
А тебе спасибо за труд и отличные рецепты!
Фонтанируешь идеями, Наташа! Не сомневаюсь, что вкусно!
Душевно! Любимый супчик из детства! Бабуля часто варила!
Очень интересный суп, Наташа!
любим!
Люблю похожий по составу супчик. Только с киноа не пробовала. Спасибо за идею и рецепт! Фотографии замечательные!!! Удачи Вам в конкурсе!
Спасибо большое! Попробуйте конечно!
Хороший супчик, аппетитный!!!
спасибо!
Вкусное и достаточно полезное блюдо Вкус (успех) супа, в данном случае, зависит от качества кильки. К сожалению, не всегда ее удачно можно купить
Сейчас можно купить очень хорошую кильку! И стоит она не дёшево! Очень большой выбор!
Наташенька, какой интересный суп!
спасибо!
Интересный вариант! Должно быть вкусно!
да! Душевно! Я любитель любой рыбы! Просто обожаю!
У нас килька деликатес купить можно только в русском магазине около 2 евро за банку
Ничего себе! Да уж и впрямь - деликатес !
Отличный, душевный супчик!
да!
Наташа! Необычный вкусный супчик
Да, это правда!
В составе нет кильки в томате. Если, не в тему, извините)))
Добавила, спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V348 "Мемфис"

Каркасный дом с 3 спальнями V348 "Мемфис"
Каркасный дом с мансардой V546 "Галифакс"

Каркасный дом с мансардой V546 "Галифакс"
Каркасный дом с крыльцом и террасой V484 "Квибек"

Каркасный дом с крыльцом и террасой V484 "Квибек"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 627 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки