Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Valushka2003Поваренок 5 уровня

11 ноября 2021, 10:56
7480

Рулет из мясного фарша

Сочный, нежный, яркий рулет из мясного фарша можно подать на обед и на ужин как в будни, так и в праздничные дни, а приготовление не отнимет много времени.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Рулет из мясного фарша»:

Фарш мясной — 700 г
Филе куриное — 1 шт
Морковь (Небольшая) — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Сухари панировочные / Панировка — 2 ст. л.
Петрушка (Небольшой) — 1 пуч.
Сметана — 1 ст. л.
Паприка сладкая (Копчёная) — 1 ч. л.
Куркума — 1,5 ч. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Соль (По вкусу)
Перец черный — По вкусу ч. л.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1892.2 ккал	белки 76.4 г	жиры 58.1 г	углеводы 63.8 г
Порции
ккал 378.4 ккал	белки 15.3 г	жиры 11.6 г	углеводы 12.8 г
100 г блюда
ккал 141.2 ккал	белки 5.7 г	жиры 4.3 г	углеводы 4.8 г

Рецепт «Рулет из мясного фарша»:

В глубокую миску к фаршу добавить мелко нарезанную петрушку, яйцо и панировочные сухари. Посолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешать.
В разогретую сковороду налить 2 ст. л. растительного масла обжарить 4-5 минут нарезанную небольшими кубиками морковь.
Лук нарезать кубиками и добавить в сковороду к моркови. Готовим 3-5 минут.
Куриное филе нарезать небольшими кусочками, высыпать в миску.
Добавить обжаренные лук с морковью, куркуму. Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать нашу начинку.
Противень застелить пергаментной бумагой. Налить 1 ст. л. растительного масла и хорошо смазать кисточкой.
Выкладываем фарш на противень и распределяем рукой.
В середину выкладываем начинку.
Аккуратно заворачиваем при помощи пергаментной бумаги края к середине.
Потихоньку надавливая руками скрепляем края и формируем рулет.
Заворачиваем рулет как конфету в пергаментную бумагу. Ставим в заранее разогретую духовку на 180° на 50 минут.
Через 50 минут разворачиваем наш рулет и смазываем сметаной смешанной с копчёной паприкой.
Убираем в духовку на 10-15 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Готово.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "GEFEST - с теплом в каждый дом!" На обед : На второе На полдник На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: горячее второе обед ужин

Вкусы: морковный луковый мясной пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/173734/]Рулет из мясного фарша[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/173734/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2021nov/10/32/2915489_68786-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Сочный, нежный, яркий рулет из мясного фарша можно подать на обед и на ужин как в будни, так и в праздничные дни, а приготовление не отнимет много времени.

Ингредиенты: Фарш мясной, Филе куриное, Морковь, Лук репчатый, Яйцо куриное, Сухари панировочные, Петрушка, Сметана, Паприка сладкая, Куркума, Масло растительное, Соль, Перец черный.
Тэги: горячее, второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рулет из мясного фарша
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2021nov/10/32/2915489_68786-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рулет из мясного фарша" title="Рецепт: Рулет из мясного фарша"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сочный, нежный, яркий рулет из мясного фарша можно подать на обед и на ужин как в будни, так и в праздничные дни, а приготовление не отнимет много времени.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рулет из мясного фарша»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/929">Куркума</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/173734/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рулет из мясного фарша

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Рулет из мясного фарша»:

Фарш мясной Филе куриное Морковь Лук репчатый Яйцо куриное Сухари панировочные Петрушка Сметана Паприка сладкая Куркума Масло растительное Соль Перец черный

Тэги: горячее, второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2742

Салат с сыром и грибами "Нежный"

129
2742
50325

962

Сало горячего засола

101
962
200162

677

Рулетный бисквит из трех ингредиентов

71
677
13488

Комментарии и отзывы

1 февраля 2022 года alena kobzan #

Спасибо за рецепт.
Я готовила рулет из фарша, но с другой начинкой (грибы, сыр), теперь обязательно приготовлю по Вашему рецепту, в результате не сомневаюсь, будет вкусно. Спасибо!

31 января 2022 года alenanat #

отзывы у всех хорошие ( но никто не готовил), но при запекание фарш высыхает и еще куриная грудка суховатая, и получаем сухой батончик, на рулет не похож.

31 января 2022 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Жалко, что получилось сухо, у меня такой проблемы не было благодаря моркови, луку и соку в котором готовится рулет. И конечно фарш имеет большое значение, лучше брать свиной+говяжий. Спасибо, за комментарий!

36 месяцев назад inulia68 #

Рулет просто бомба,Валечка!!

Мои в восторге,уже показала!Забираю в пользование и благодарю!

23 ноября 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Иннуля, спасибо за твоё доверие и такие приятные слова в адрес рулетика!

Надеюсь, приготовление не доставит хлопот и всей семье будет вкусно!

20 ноября 2021 года Himbeeren #

Валюша, рулет

сказочно вкусный!!

21 ноября 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Огромное спасибо за такие слова в адрес рецепта, очень приятно!

14 ноября 2021 года сильвестр #

Это праздничный вариант простого рулета. Спасибо!

14 ноября 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Надеюсь, когда-нибудь рецепт пригодится и будет вкусно! Спасибо за внимание!

14 ноября 2021 года betik2021 #

Это все безумно вкусно! Спасибо! Но, мое мнение, лучше без моркови, т.к. она быстро скисает...

14 ноября 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Спасибо! Рада, что рецепт приглянулся!

36 месяцев назад inulia68 #

↑Ответ для betik2021

А почему она должна скиснуть?!

14 ноября 2021 года OLGA-LADIZENSKY #

14 ноября 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Спасибо!

14 ноября 2021 года ela050p #

Прекрасный рулет раньше такой готовили с начинкой из варёных яиц, а теперь уже с мясом, спасибо за рецепт.

14 ноября 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Любители мясного точно оценят, ведь мяса много не бывает! Спасибо за комментарий!

12 ноября 2021 года ирпенчанка #

Валюша! Аппетитнейший рулет!

12 ноября 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Наташа, от всей души спасибо за твоё внимание!

11 ноября 2021 года ENOTIK-2021 #

Вот это я понимаю ЕДА

вкусно!!!

12 ноября 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Большое спасибо!

11 ноября 2021 года топиарий #

Валюша

какой красивый рулетик ты приготовила!!!Разрезик безумно аппетитный

умничка

прекрасный рецепт!!!Лови букетик!!! +

12 ноября 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Анечка, спасибо за приятные слова в адрес рецепта!

11 ноября 2021 года Ирушенька #

Валечка, интересный какой, эффектный рулет!

12 ноября 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Ирушенька, сердечно благодарю, что заглянула в гости!

11 ноября 2021 года wise1288 #

Валюшечка! Я хочу такой лакомый кусочек.

Вкусно, очень вкусно

12 ноября 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Светочка, от всей души благодарю за внимание!

11 ноября 2021 года nadinhike #

Валюша, столь с аппетитом, прям деликатесный рулет

12 ноября 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Надюша, спасибо за внимание, очень ценно!

12 ноября 2021 года nadinhike #

11 ноября 2021 года nattela v #

Валюша, рулет выше всяких похвал!

Забираю с благодарностью!

11 ноября 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Наташенька, как я рада, что рулет приглянулся!

Спасибо за твоё доверие! Надеюсь, будет вкусно!

11 ноября 2021 года nattela v #

Спасибо за твоё доверие! Надеюсь, будет вкусно!

Валюша, я даже не сомневаюсь, что будет ооочень вкусно!

Удачи в конкурсе, дорогая!

11 ноября 2021 года ИРепка #

Валюша! Очень аппетитно!

11 ноября 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Ирочка, большое спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V328 "Помпано-Бич"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рулет из мясного фарша

Ингредиенты для «Рулет из мясного фарша»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рулет из мясного фарша»:

Похожие рецепты

Тефтели с булгуром, брынзой и овощами

Баклажан с фаршем и овощами

Котлетки с начинкой

Котлеты из брокколи

Традиционные шведские мясные хлебцы

Бифштекс из фарша с яйцом

Котлеты "Загорелые"

Зразы "Нежность"

Мясные котлетки с капустой в соусе

Попробуйте приготовить вместе

Салат с сыром и грибами "Нежный"

Сало горячего засола

Рулетный бисквит из трех ингредиентов

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V328 "Помпано-Бич"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V184 "Кодиак"

Каркасный дом с мансардой и сауной V438 "Абилин"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!