Импровизированный быстрый салатик за 20 минут. Легкий и очень приятный на вкус.
fannyПоваренок 5 уровня
- 7 января 2009, 14:30
- 14434
Салат с сыро-копченой свининой
Ингредиенты для «Салат с сыро-копченой свининой»:
- Листья салата / Салат (руккола) — 100 г
- Свинина (сыро-копченый балык, нарезка) — 100 г
- Свити (грейпфрут) — 1 шт
- Кукуруза (сахарная, консервированная в початках) — 5 шт
- Орехи кедровые — 1 горст.
- Помидоры черри — 5 шт
- Масло оливковое — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5447 ккал |
белки
166.5 г |
жиры
154.8 г |
углеводы
842.9 г |
| Порции | |||
| ккал 1361.8 ккал |
белки 41.6 г |
жиры 38.7 г |
углеводы 210.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 279.3 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 7.9 г |
углеводы 43.2 г |
Рецепт «Салат с сыро-копченой свининой»:
Рукколу или любой другой зеленый салат по вашему вкусу вымыть, обсушить, порвать руками и выложить на большое блюдо.
Свити очистить, разобрать на дольки, пару долек отложить, остальные очистить от пленок, разделить на небольшие кусочки.
Сыро-копченую свинину (у меня была готовая нарезка-балык) очень тонко нарезать.
Кукурузные початки разрезать на 3 части.
Помидорки черри - пополам.
На блюдо с салатом выложить произвольно свинину, кусочки свити, кукурузу, помидорки, посыпать кедровыми орешками (в идеале их предварительно обжарить пару минут на сковороде).
Полить заправкой: смесь оливкового масла и сока из долек свити.
По желанию посолить и поперчить.
Свити очистить, разобрать на дольки, пару долек отложить, остальные очистить от пленок, разделить на небольшие кусочки.
Сыро-копченую свинину (у меня была готовая нарезка-балык) очень тонко нарезать.
Кукурузные початки разрезать на 3 части.
Помидорки черри - пополам.
На блюдо с салатом выложить произвольно свинину, кусочки свити, кукурузу, помидорки, посыпать кедровыми орешками (в идеале их предварительно обжарить пару минут на сковороде).
Полить заправкой: смесь оливкового масла и сока из долек свити.
По желанию посолить и поперчить.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 февраля 2009 года xsenia #
14 января 2009 года Oksy #
12 января 2009 года Шантарель #
11 января 2009 года мисс #
10 января 2009 года tat70 #
9 января 2009 года Хомячок #
8 января 2009 года Meotida #
7 января 2009 года Pachita #
8 января 2009 года fanny # (автор рецепта)
7 января 2009 года БУФЕТЧИК #
7 января 2009 года maj4ik #
7 января 2009 года Улитыч #
7 января 2009 года badboy20001 #
7 января 2009 года seemelody #
7 января 2009 года Rita_Margaritka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: