Этот десерт получается невероятно вкусным и аппетитным. Очень быстрый и оригинальный вариант приготовления прекрасного пирога. Лёгкий, нежный и в меру сладкий.
nur ai2013Поваренок 5 уровня
- 17 ноября 2021, 19:16
- 23227
Пирог с творогом и варёной сгущёнкой
Ингредиенты для «Пирог с творогом и варёной сгущёнкой»:
Тесто
- Масло сливочное (Растопить) — 100 г
- Сахар — 3 ст. л.
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Сметана — 50 г
- Мука пшеничная / Мука — 210 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Начинка
- Творог — 300 г
- Молоко сгущенное (Варёное сгущеное молоко, 0,5 бан.) — 5 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Крахмал кукурузный (Можно заменить на картофельный) — 1 ст. л.
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3127.7 ккал |
белки
112.5 г |
жиры
132.9 г |
углеводы
375.4 г |
| Порции | |||
| ккал 521.3 ккал |
белки 18.8 г |
жиры 22.2 г |
углеводы 62.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 284.3 ккал |
белки 10.2 г |
жиры 12.1 г |
углеводы 34.1 г |
Рецепт «Пирог с творогом и варёной сгущёнкой»:
-
В емкость для замешивание теста вливаю растопленное сливочное масло, добавляю сахар и 2 столовые ложки какао. Тщательно размешиваю венчиком. Потом добавляю 50 грамм сметаны и снова тщательно перемешиваю. Далее добавляю муку, разрыхлитель и замешиваю тесто. Тесто заворачиваю в пищевую пленку и убираю в холодильник на 30 минут.
-
Теперь пока мое тесто отдыхает в холодильнике я буду готовить начинку. В емкость для замешивание теста я выкладываю творог, яйца, вареной сгущенки, 1 столовую ложку крахмала и ванильного сахара. Все подготовленные ингредиенты взбиваю погружным блендером.
-
От теста отрезаю не большой кусочек и отправляю в морозильник (его я буду натирать сверху начинки). Большую часть тесто выкладываю в форму, у меня форма диаметром 20см, тесто распределить по форме, сделать высокие бортики.
-
На тесто выливаю начинку и натираю на крупной терке маленький кусочек теста и отправляю в разогретую духовку до 180 градусов на 40-45 минут.
-
Вот такой пирог у меня получился. Всем приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 мая 2022 года harizma 84 #
15 мая 2022 года Jellion #
Пекла два раза в надежде, что в первый раз могла накосячить с пропорциями. Но нет. Больше делать не буду.
Ну, бывает - нет идеального рецепта, чтоб всем нравилось.
4 февраля 2022 года akayom #
14 февраля 2022 года nur ai2013 # (автор рецепта)
18 января 2022 года акчуч #
26 января 2022 года nur ai2013 # (автор рецепта)
18 января 2022 года Tata0330 #
26 января 2022 года nur ai2013 # (автор рецепта)
9 декабря 2021 года inulia68 #
Вроде все просто-песочное тесто,творог и сгущенка,а вместе-класс!
Срасибо,забираю с радостью!
9 декабря 2021 года nur ai2013 # (автор рецепта)
23 ноября 2021 года natazzam #
30 ноября 2021 года nur ai2013 # (автор рецепта)
29 января 2022 года МаришкаАришка-2016 #
21 ноября 2021 года Caifa #
23 ноября 2021 года nur ai2013 # (автор рецепта)
21 ноября 2021 года 7Катюша77 #
19 ноября 2021 года alenanat #
9 декабря 2021 года inulia68 #
19 ноября 2021 года tanjamk #
19 ноября 2021 года nur ai2013 # (автор рецепта)
19 ноября 2021 года OLGA-LADIZENSKY #
19 ноября 2021 года nur ai2013 # (автор рецепта)
18 ноября 2021 года Марина А 2015 #
19 ноября 2021 года nur ai2013 # (автор рецепта)
36 месяцев назад Этоя Нетуменяфамилии #
18 ноября 2021 года savalina2010 #
19 ноября 2021 года nur ai2013 # (автор рецепта)
18 ноября 2021 года lamer #
19 ноября 2021 года nur ai2013 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: