Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Olga_Alexandrovna_BПоваренок 4 уровня

24 ноября 2021, 15:21
1721

Салат из кольраби с ламинарией

Вкусный и полезный салатик, приготовленный из 2 видов "капусты": кольраби и морской капустой (ламинарии). Морская капуста - водоросль, которая является чемпионом среди всех йодосодержащих продуктов, поэтому важно периодически готовить блюда с ее добавлением. Вместо уксуса используется помидор, который придает небольшую кислинку этому салату.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из кольраби с ламинарией»:

Капуста кольраби — 160 г
Капуста морская — 55 г
Огурец — 135 г
Перец болгарский — 55 г
Помидор — 145 г
Масло растительное (из авокадо, холодного отжима) — по вкусу
Лук репчатый — 25 г
Петрушка — по вкусу
Укроп — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу
Кориандр (молотый) — по вкусу
Соль — по вкусу

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 180.3 ккал	белки 8.2 г	жиры 2.7 г	углеводы 36.2 г
Порции
ккал 90.2 ккал	белки 4.1 г	жиры 1.4 г	углеводы 18.1 г
100 г блюда
ккал 31.1 ккал	белки 1.4 г	жиры 0.5 г	углеводы 6.2 г

Рецепт «Салат из кольраби с ламинарией»:

1. Вымыть овощи и зелень. Очистить перец от семян и хвостовой жесткой части.
2. Промыть ламинарию. Нарезать небольшими кусочками.
3. Нашинковать кольраби.
4. Нарезать небольшими кусочками перец, огурец и помидор.
5. Мелко покрошить зелень и лук.
6. Добавляем специи, соль и масло по вкусу.

Примечание: можно использовать и маринованную ламинарию (будет еще вкуснее), но полезнее будет, если использовать свежую или сушенную. В моем случае использовалась свежая ламинария.
7. Хорошо перемешать.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : Легкий / На второе / На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску Неожиданные гости Специальное питание : Безглютеновые рецепты / Вегетарианское питание / Для диеты / Постное питание

Теги: обед салат закуска ужин полезно быстро праздник пост праздничный лук безглютеновый гости быстрый детям

Вкусы: капустный травяной томатный луковый перечный огуречный овощной приятный своеобразный свежий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/173876/]Салат из кольраби с ламинарией[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/173876/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2021nov/09/05/2914769_54040-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Вкусный и полезный салатик, приготовленный из 2 видов "капусты": кольраби и морской капустой (ламинарии). Морская капуста - водоросль, которая является чемпионом среди всех йодосодержащих продуктов, поэтому важно периодически готовить блюда с ее добавлением. Вместо уксуса используется помидор, который придает небольшую кислинку этому салату.

Ингредиенты: Капуста кольраби, Капуста морская, Огурец, Перец болгарский, Помидор, Масло растительное, Лук репчатый, Петрушка, Укроп, Перец черный, Кориандр, Соль.
Тэги: обед, салат, закуска, ужин, полезно, быстро, праздник, пост, праздничный, лук, безглютеновый, гости, быстрый, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из кольраби с ламинарией
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2021nov/09/05/2914769_54040-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат из кольраби с ламинарией" title="Рецепт: Салат из кольраби с ламинарией"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный и полезный салатик, приготовленный из 2 видов "капусты": кольраби и морской капустой (ламинарии). Морская капуста - водоросль, которая является чемпионом среди всех йодосодержащих продуктов, поэтому важно периодически готовить блюда с ее добавлением. Вместо уксуса используется помидор, который придает небольшую кислинку этому салату.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из кольраби с ламинарией»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7924">Капуста кольраби</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4982">Капуста морская</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/13509/">полезно</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/139/">праздничный</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/12314/">лук</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/7542/">безглютеновый</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/755/">быстрый</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/173876/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из кольраби с ламинарией

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из кольраби с ламинарией»:

Капуста кольраби Капуста морская Огурец Перец болгарский Помидор Масло растительное Лук репчатый Петрушка Укроп Перец черный Кориандр Соль

Тэги: обед, салат, закуска, ужин, полезно, быстро, праздник, пост, праздничный, лук, безглютеновый, гости, быстрый, детям

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

691

Овощной салат "Быстрый"

42
691
15077

3578

Луковые крученики "Цибулячки"

286
3578
91516

918

Шампиньоны в лимонно-коньячном маринаде

192
918
28172

Фотографии «Салат из кольраби с ламинарией» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

14 февраля 2022 года alenanat #

в пост буду готовить

15 февраля 2022 года Olga_Alexandrovna_B # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье

Рада, что рецепт приглянулся

27 ноября 2021 года nelliundco #

+16

[+5]

Готовила из маринованной ламинарии, кольраби натёрла на тёрке для хе, паприку тонкой соломкой, лук ( у меня красный) тоже, огурец небольшими кусочками, помидор мелким кубиками, масло не добавляла. Получился отличный, полезный и вкусный салат! Благодарю за отличный рецепт!

27 ноября 2021 года Olga_Alexandrovna_B # (автор рецепта)

Огромное спасибо за великолепный фотоотчет

Очень рада, что рецепт пригодился и пришелся по вкусу

С красным луком получается еще полезнее

Кушайте на здоровье

27 ноября 2021 года nelliundco #

25 ноября 2021 года nadinhike #

С пользой салат, Ольга

В моих не часто морскую капусту вколотишь

тоКа после "Надо"!

26 ноября 2021 года Olga_Alexandrovna_B # (автор рецепта)

Благодарю, Надежда

Можно и не заострять внимание, что ламинария присутствует в салате и, тем временем, ее еще очень мелко накрошить

Или все-таки использовать покупную маринованную ламинарию от хорошего производителя, которая благодаря соли, сахара, растительного масла и уксусной кислоты становится еще вкуснее

В этом случае салат можно не солить и не добавлять в него масла

26 ноября 2021 года nadinhike #

Все верно, Оленька, надоТь мелко накрошить. Будет вкусно и все довольны

25 ноября 2021 года Himbeeren #

Интересный салат, Ольга!

25 ноября 2021 года Olga_Alexandrovna_B # (автор рецепта)

Спасибо, Жанна, за интерес к этому салатику

24 ноября 2021 года Ирушенька #

Какой интересный салат!

25 ноября 2021 года Olga_Alexandrovna_B # (автор рецепта)

Благодарю, Ирина

Рада, что салат заинтересовал

24 ноября 2021 года ma-ma sveta #

Оля. он полезный, но на любителя!

25 ноября 2021 года Olga_Alexandrovna_B # (автор рецепта)

Спасибо, Светлана

Ламинария не сильно чувствуется в этом салате. По вкусу больше похож на капустный салат

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и террасой V356 "Норман"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат из кольраби с ламинарией

Ингредиенты для «Салат из кольраби с ламинарией»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из кольраби с ламинарией»:

Похожие рецепты

Салат "Любовь-морковь"

Салат из репчатого лука с мятой

Салат "Средиземноморье"

Весенний салат по-японски

Винегрет с сельдереем

Салат с баклажанами

Салат "Аннет"

Горячий салат из киноа

Салат из болгарского перца с оливками

Попробуйте приготовить вместе

Овощной салат "Быстрый"

Луковые крученики "Цибулячки"

Шампиньоны в лимонно-коньячном маринаде

Фотографии «Салат из кольраби с ламинарией» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и террасой V356 "Норман"

Каркасный дом с террасой V376 "Талса"

Каркасный дом одноэтажный V454 "Эль Монте"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!