Версия для печати Рецепты Соусы Сладкий соус

nadin0930Поваренок 6 уровня

28 ноября 2021, 11:17
1385

Соус десертный, орехово-шоколадный

Этот соус пригодится в любое время, а уж в праздничные дни тем более, им можно пропитывать бисквиты для тортов. Его можно подать к мороженому, выпечке и фруктам.

Категория: Соусы Сладкий соус

Ингредиенты для «Соус десертный, орехово-шоколадный»:

Орехи (Ореховая смесь от BOTANICA) — 80 г
Шоколад молочный / Шоколад (В зависимости от вашего вкуса, можете взять тёмный или белый.) — 100 г
Сливки (10%) — 100 мл
Ванилин — 1 щепот.

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1287.8 ккал	белки 20.4 г	жиры 97.2 г	углеводы 82 г
Порции
ккал 128.8 ккал	белки 2 г	жиры 9.7 г	углеводы 8.2 г
100 г блюда
ккал 459.9 ккал	белки 7.3 г	жиры 34.7 г	углеводы 29.3 г

Рецепт «Соус десертный, орехово-шоколадный»:

Для начала я измельчила в кофемолке ореховую смесь.
Продукция ОТ BOTANICA сэкономила моё время. Орехи уже очищены, обжарены.
Бери и готовь.

Затем подготовленную смесь просеяла через сито, т. к. хочу, чтобы соус имел гладкую структуру.
Если вам нравиться с кусочками - пропустите этот шаг.

Затем слегка растопила кусочки шоколада.
Нагрела сливки (примерно 50°C),

всыпала в них ореховую смесь, мягкий шоколад и ванилин; мне хватило этой сладости, потому сахар я не добавляла.
Смешала погружным блендером до однородной массы.
Количество сливок может пригодиться чуть меньше или больше.
Всё!
Соус для десертов готов.
P. S. Использовать при подаче.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогоднее конфетти" с NaturFoods и Botanica На завтрак На обед На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: десерт завтрак обед ужин праздник

Вкусы: ореховый шоколадный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/173913/]Соус десертный, орехово-шоколадный[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/173913/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2021nov/28/25/2920354_81592-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Соусы -> Сладкий соус
Этот соус пригодится в любое время, а уж в праздничные дни тем более, им можно пропитывать бисквиты для тортов. Его можно подать к мороженому, выпечке и фруктам.

Ингредиенты: Орехи, Шоколад молочный, Сливки, Ванилин.
Тэги: десерт, завтрак, обед, ужин, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Соус десертный, орехово-шоколадный
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2021nov/28/25/2920354_81592-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Соус десертный, орехово-шоколадный" title="Рецепт: Соус десертный, орехово-шоколадный"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот соус пригодится в любое время, а уж в праздничные дни тем более, им можно пропитывать бисквиты для тортов. Его можно подать к мороженому, выпечке и фруктам.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/23/">
          Соусы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/161/">
          Сладкий соус
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Соус десертный, орехово-шоколадный»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2345">Орехи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/173913/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Соус десертный, орехово-шоколадный

Категория: Соусы › Сладкий соус

Ингредиенты для «Соус десертный, орехово-шоколадный»:

Орехи Шоколад молочный Сливки Ванилин

Тэги: десерт, завтрак, обед, ужин, праздник

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

29 ноября 2021 года мисс #

замечательный, нежный соус!

29 ноября 2021 года nadin0930 # (автор рецепта)

Светлана, благодарю!

29 ноября 2021 года tatabilga-2015 #

Надюша ,замечательный соус

29 ноября 2021 года nadin0930 # (автор рецепта)

Спасибо, Танечка!!!

29 ноября 2021 года virgola71 #

Надюша! Замечательный соус!

29 ноября 2021 года nadin0930 # (автор рецепта)

Юленька, благодарю!