Вкусное, эффектное и несложное блюдо для праздника – запечённый рулет из омлета с куриным фаршем! Делается на раз-два: раз – омлет, два – рулет! Красивый, сытный и оригинальный. Рецепт понравится и вам, и вашим домочадцам, и гостям!
nur ai2013Поваренок 5 уровня
- 30 ноября 2021, 22:51
- 1948
Омлетно-куриный рулет
Ингредиенты для «Омлетно-куриный рулет»:
Омлет
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Майонез — 3 ст. л.
- Крупа манная — 3 ст. л.
- Соль (Щепотка) — 1/4 ч. л.
- Краситель пищевой (Зеленый) — по вкусу
Фарш
- Фарш куриный — 300 г
- Лук репчатый (Заранее обжарить) — 0,5 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 18
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1611.4 ккал |
белки
125.6 г |
жиры
92.2 г |
углеводы
66.8 г |
| Порции | |||
| ккал 89.5 ккал |
белки 7 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 3.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 214.9 ккал |
белки 16.7 г |
жиры 12.3 г |
углеводы 8.9 г |
Рецепт «Омлетно-куриный рулет»:
-
В миску взбить яйца, соль 1/4ч. л, немного перемешать. Добавить манку, майонез и еще раз перемешать. Добавляем сыр и еще раз перемещать. Добавить краситель (для насыщенного цвета), перемещать. Оставляем на 30мин.
-
Противень застелите пергаментом и выложите омлетную массу. Выпекать в разогретой духовке 10-12минут при 180°.
-
Достаем омлет и сразу заворачиваем в рулет, оставляем 10мин.
-
Готовим начинку. В миску добавляем куриный фарш, лук (я заранее обжарила до золотистого цвета), соль и черный перец по вкусу, перемещать.
-
Начиняем наш омлет. Распределяйте фарш равномерно. Сворачивайте в рулет.
-
Заворачивайте в фольгу и отправляйте в духовку на 35-40минут при 180°.
-
Достаём и даём остыть. А перед подачей нарежем на порционные ломтики. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 декабря 2021 года NatalyLeva #
1 декабря 2021 года nur ai2013 # (автор рецепта)
1 декабря 2021 года gorschkovaov #
1 декабря 2021 года nur ai2013 # (автор рецепта)
30 ноября 2021 года ИРепка #
1 декабря 2021 года nur ai2013 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: