Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы
  • 2 декабря 2021, 9:55
  • 6534

Салат с куриным филе и жареными опятами

Рецепт: Салат с куриным филе и жареными опятами

Если вы любитель "Оливье" на Новогоднем столе, но вам, как и мне, ограниченно потребление углеводов и жиров, предлагаю вкусный, аппетитный салат из куриного филе и жаренных опят.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат с куриным филе и жареными опятами»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1188.6 ккал 		белки
85.6 г 		жиры
53.1 г 		углеводы
88.8 г
Порции
ккал
297.2 ккал		 белки
21.4 г		 жиры
13.3 г		 углеводы
22.2 г
100 г блюда
ккал
118.9 ккал		 белки
8.6 г		 жиры
5.3 г		 углеводы
8.9 г

Рецепт «Салат с куриным филе и жареными опятами»:

  • Для приготовления салата нам понадобится сначала поджарить Опята. Сковороду нагреваем, наливаем масло, у меня подсолнечное "Олейна".

  • Репчатый Лук режем тонкими стрелками и обжариваем на масле до прозрачности.

  • Берём Опята, у меня вареные. Режем.

  • Кладём Опята к луку, обжариваем 10 минут на среднем огне, убираем с огня остывать.

  • Берём заранее отваренное куриное филе, режем мелкими кубиками, также кубиками режем вареное яйцо, маринованный Огурец, кладём остывшие Опята, жаренные с луком.

  • Добавляем консервированную кукурузу, заправляем салат Йогуртом без добавок, можете смешать пополам с майонезом, добавляем свеже-молотую смесь перцев, соль.

  • Перемешиваем салат.

  • Подаём салат охлаждённым. При подаче посыпаем зелёным Луком. Всего доброго в Новом году!










Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Свое. Родное. Новогоднее" с маслом Олейна На праздничный стол : День рождения / Новый год / Рождество

Теги: обед ужин праздник праздничный

Вкусы: куриный овощной пикантный насыщенный грибной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с куриным филе и жареными опятами
Рецепт: Салат с куриным филе и жареными опятами

Если вы любитель "Оливье" на Новогоднем столе, но вам, как и мне, ограниченно потребление углеводов и жиров, предлагаю вкусный, аппетитный салат из куриного филе и жаренных опят.

Ингредиенты для «Салат с куриным филе и жареными опятами»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Я сделала этот салат. Опят не было и я поджарила шампиньоны... Салатом не впечатлилась от слова совсем. Конечно съели - в моей семье продуктами не разбрасываются. Но вкуса грибов я не ощутила совсем. Видимо, именно опята были нужны. Я вообще заметила, что если в рецепте есть грибы, то наличие ещё чего-то кислого убивает грибной аромат. Я давно отказалась от сочетания грибов с томатом или с помидорами при тушении. Исключение - пицца. Думаю и маринованные огурцы с жареными грибами - это грибы на выброс, образно говоря. Есть мысль сделать этот салатик без огурцов.
Заменяю кукурузу на горошек и готовлю на НГ)) Спасибо, понравилось)))
Салат вкусный. Хотя, некоторые считают, что грибы и мясо вместе - это тяжело для желудка. Кукурузу можно убрать. Но, как по мне, она дает свежую нотку. Видно, что автор любит это блюдо. Даже все ингредиенты прописал с большой буквы. Огурец, Опята, Лук, Йогурт. Только майонез почему-то обидел)
Это по конкурсу условие)) эти продукты.
По комментариям видно, салат не готовили. Как можно писать: « замечательно, вкусно, грибы заменим(уже другой вкус/рецепт)? Вы приготовьте! Для меня кукуруза не сочетаемый продукт с грибами!
Ваше право на Ваше мнение. У меня внук ест кукурузу во всех блюдах (салатах). А идея из интернета этого рецепта, значит, допустимо.
Отличный салат!
Красивый салатик!
Спасибо
Очень аппетитный салат!!!
Спасибо
Замечательный рецепт салата!!!
Замечательный рецепт салата! Вместо опят можно взять шампиньоны или вешенки? И что лучше?
Да что хотите. На ваш вкус.
Ах, какие грибочки сверху салатика лежат!!! Думаю, что опята можно заменить и белыми грибами и шампиньоны подойдут. Рецепт прихватила!
Да. Можно любые грибы.
Салат с грибочками, это всегда вкусно
Красивый рецепт и вкусный!
Света, отличное начало, вкусный и красивый салатик!
Замечательный салатик!
Интересный салат! Светик, удачи в конкурсе!
Вкусный салат!!
Света, вкусный и аппетитный салатик!
Светочка, замечательная альтернатива "Оливье"! Красота!
↑Ответ для Ирушенька
оливье и шуба--это классика,нечем не заменяетсяА так,салат не плохой,для разнообразия...
Но, к сожалению, не всем можно классический вариант, да и не всем он нравится. А такой вариант вполне подходит.
Отличный салат!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V352 "Нэшвилл"

Каркасный дом для узкого участка V352 "Нэшвилл"
Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V381 "Стоктон"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V381 "Стоктон"
Каркасный дом одноэтажный V218 "Нью-Мексико"

Каркасный дом одноэтажный V218 "Нью-Мексико"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки