Овощи Имани. Это блюдо одного ресторана в Краснодаре, давно снято с производства, но хочется чтобы о нем знали. Рецепт очень прост в исполнении, но вкус непередаваемый! Мой папа не любитель овощей, но даже он оценил. Готовьте на здоровье
olia19900Поваренок 0 уровня
- 2 декабря 2021, 15:22
- 4009
Жареные овощи "Имани"
Ингредиенты для «Жареные овощи "Имани"»:
- Баклажан — 1 шт
- Кабачок — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Соевый соус (Добавить нужно Соус Унаги -2ст.л(соус из угря, представляет собой густой соевый соус золотисто-коричневого цвета, приготовленный с карамелизированным сахаром.) Соевый соус классический -1ст.л) — 2 ст. л.
- Кунжут (Кунжут жареный) — 1 ч. л.
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
376.4 ккал |
белки
9.4 г |
жиры
16.3 г |
углеводы
190 г |
| Порции | |||
| ккал 125.5 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 63.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 43.8 ккал |
белки 1.1 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 22.1 г |
Рецепт «Жареные овощи "Имани"»:
Все овощи режем соломкой, жарим небольшим количеством, на большом огне, чтобы они прожарились, а не потушились. Минут 10. Далее добавляем соевый соус,2 ст. ложки, через пару минут соус унаги 2 ст. ложки. Перед подачей посыпать кунжутом по желанию.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 декабря 2021 года 7Катюша77 #
5 декабря 2021 года olia19900 # (автор рецепта)
2 декабря 2021 года kritikessa #
2 декабря 2021 года olia19900 # (автор рецепта)
Это мой первый рецептик тут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: