Предлагаю вам сочный, вкусный и полезный салат из курицы и редьки. Такой салатик поможет украсить Ваш Новогодний стол.
- 4 декабря 2021, 6:57
- 1904
Салат из курицы с редькой
Ингредиенты для «Салат из курицы с редькой»:
- Масло растительное (Подсолнечное "Олейна") — 2 ст. л.
- Филе куриное (вареное) — 200 г
- Редька (дайкон) — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Майонез — 1 ст. л.
- Йогурт — 1 ст. л.
- Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
- Соль — по вкусу
- Смесь перцев (свеже-молотая) — 1/4 ч. л.
- Орехи кедровые — 2 ст. л.
- Лук зеленый — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1056.5 ккал |
белки
69.3 г |
жиры
71.9 г |
углеводы
31.7 г |
Порции | |||
ккал 264.1 ккал |
белки 17.3 г |
жиры 18 г |
углеводы 7.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 157.7 ккал |
белки 10.3 г |
жиры 10.7 г |
углеводы 4.7 г |
Рецепт «Салат из курицы с редькой»:
-
Многие любят редьку, но не едят из-за её послевкусия и запаха. Решить эту проблему просто. Редьку натираем на тёрке для корейской моркови, посыпаем солью, слегка перетираем и отставляем минимум на 15 минут.
-
Сковороду нагреваем, наливаем масло, у меня подсолнечное от "Олейна".
-
Кладём Лук, порезанный тонкими перьями и обжариваем до лёгкой золотистости.
-
Куриное филе предварительно отвариваем в подсоленной воде, у меня отваренные голени. Режем тонкими полосками. Кладём на блюдо для подачи.
-
Сверху куриного мяса кладём остывший жареный Лук.
-
Редьку смываем, отжимаем, кладём сверху Лука.
-
Далее кладём вареное куриное яйцо, порезанное сегментами. Посыпаем свежемолотой смесью перцев.
-
Для заправки смешиваем майонез с Йогуртом.
-
Наносим полоски заправки сверху на салат, я использовала кулинарный мешок. Кедровые Орехи подсушиваем на сковороде, посыпаем сверху. Зелёный Лук режем перьями, посыпаем также сверху.
-
Подаём салат охлаждённым. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
5 декабря 2021 года дуэт #
5 декабря 2021 года мисс # (автор рецепта)
4 декабря 2021 года Ирушенька #
5 декабря 2021 года мисс # (автор рецепта)
4 декабря 2021 года Людмила НК #
4 декабря 2021 года мисс # (автор рецепта)
4 декабря 2021 года МурКатеринка #
4 декабря 2021 года мисс # (автор рецепта)
4 декабря 2021 года ИРепка #
4 декабря 2021 года мисс # (автор рецепта)
4 декабря 2021 года nelliundco #
4 декабря 2021 года мисс # (автор рецепта)
4 декабря 2021 года yugai ludmila65 #
4 декабря 2021 года мисс # (автор рецепта)
4 декабря 2021 года nadin0930 #
4 декабря 2021 года мисс # (автор рецепта)
4 декабря 2021 года lamer #
4 декабря 2021 года мисс # (автор рецепта)
4 декабря 2021 года Okoolina #
4 декабря 2021 года мисс # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: