Такие конфеты можно приготовить и будни, и в праздники. Вариантов много, я предлагаю начать с этих. Готовьте, радуйте близких.
nadin0930Поваренок 6 уровня
- 5 декабря 2021, 1:53
- 3139
Конфеты фруктовые без сахара
Ингредиенты для «Конфеты фруктовые без сахара»:
Основная масса
- Ассорти орехово-фруктовое (Смесь "СЛАДКАЯ" от ТМ BOTANICA) — 100 г
- Сыр сливочный (мягкий) — 100 г
Конфеты с курагой
- Курага (Абрикос сушеный без косточки" от ТМ NaturFoods) — 75 г
- Мука кокосовая — 15 г
Конфеты с черносливом
- Чернослив ("Чернослив без косточки" от ТМ BOTANICA) — 75 г
- Какао-порошок — 6 г
- Мука кокосовая — 15 г
Обсыпки
- Стружка кокосовая (Для конфет с курагой) — 20 г
- Какао-порошок (Для конфет с черносливом)
- Орехи — по вкусу
Количество порций: 26
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1150.4 ккал |
белки
30 г |
жиры
60.6 г |
углеводы
126.7 г |
| Порции | |||
| ккал 44.2 ккал |
белки 1.2 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 4.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 348.6 ккал |
белки 9.1 г |
жиры 18.4 г |
углеводы 38.4 г |
Рецепт «Конфеты фруктовые без сахара»:
На приготовление этих конфет меня натолкнуло приобретение смеси "Сладкой" от ТМ BOTANICA. В ней собраны разные орехи, цукаты и изюм.
Так вкусно, что очень быстро заканчивается. И я решила "растянуть удовольствие", сделать конфетки.
Для этого я измельчила смесь в измельчителе.
Курагу и Чернослив я тоже измельчила раздельно, убрала до времени.
Добавила в сладкую смесь сыр творожный, смешала и пробила блендером до большей однородности.
Разделила эту массу на две части.
В одну из них добавила чернослив, кокосовую муку и какао, тщательно перемешала, получилась густая, однородная и пластичная масса.
Во вторую часть добавила Курагу и также кокосовую муку.
Обе массы накрыла в мисках крышкой, можно плёнкой, чтобы не заветрилось. Масса настоится и окрепнет, через 30 минут можно делать конфеты.
Если у вас нет кокосовой муки - можете добавить сухое молоко, но мне больше нравится именно так.
Кокосовую муку я делаю из кокосовой стружки, перемалываю в кофемолке.
Каждую массу разделила на маленькие кусочки, скатала из них шарики и обваляла - с курагой в кокосовой стружке, а с черносливом в какао. Несколько штук, обоих вкусов, обваляла в молотых орехах.
У меня получилось 26 конфет, количество можно менять, делая крупные или мелкие конфеты, мне понравились мелкие.
Каждую конфетку уложила в пергаментную гофрированную капсулу.
Хранить их лучше в холодильнике.
Можно уложить конфеты в симпатичные коробочки и сделать новогодние гостинцы.
Вкусные и ароматные конфетки получились из сухофруктов и орехов торговых марок
BOTANICA и
NaturFoods!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 декабря 2021 года virgola71 #
7 декабря 2021 года nadin0930 # (автор рецепта)
6 декабря 2021 года Анастасия АГ #
6 декабря 2021 года nadin0930 # (автор рецепта)
Полезно, это правда
5 декабря 2021 года jannasimf #
5 декабря 2021 года nadin0930 # (автор рецепта)
5 декабря 2021 года Ирушенька #
5 декабря 2021 года nadin0930 # (автор рецепта)
5 декабря 2021 года Olga_Alexandrovna_B #
5 декабря 2021 года nadin0930 # (автор рецепта)
Спасибо за внимание!
5 декабря 2021 года kuasheva01 #
Нежные, сытные, полезные!!!
Благодарю за лёгкий и полезный рецепт!
5 декабря 2021 года nadin0930 # (автор рецепта)
5 декабря 2021 года МурКатеринка #
5 декабря 2021 года ИРепка #
5 декабря 2021 года nadin0930 # (автор рецепта)
5 декабря 2021 года мисс #
5 декабря 2021 года nadin0930 # (автор рецепта)
Ты права, Светлана!
5 декабря 2021 года yugai ludmila65 #
5 декабря 2021 года nadin0930 # (автор рецепта)
5 декабря 2021 года дуэт #
5 декабря 2021 года nadin0930 # (автор рецепта)
5 декабря 2021 года Okoolina #
5 декабря 2021 года nadin0930 # (автор рецепта)
5 декабря 2021 года tatabilga-2015 #
5 декабря 2021 года nadin0930 # (автор рецепта)
Конечно угощайся, с кофе очень вкусно, я проверила
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: