Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

yugai ludmila65Поваренок 10 уровня

10 декабря 2021, 0:16
1293

Шоколадный кекс с фундуком

Что за новогоднее застолье без выпечки?, без ароматных пряных булочек?, без кексов с орехами и сухофруктами?! Вряд ли у кого то не так, вот и порадуем гостей, подадим к чаю шоколадный кекс, с обилием фундука. Ох, как вкусно!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Шоколадный кекс с фундуком»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 150 г
Сметана (3 ст.л. с верхом, 15-25 %) — 130 г
Фундук — 90 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 120 г
Масло сливочное — 50 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Какао-порошок (с небольшой горкой) — 1 ст. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Коньяк — 30 мл
Соль (1/3 ч.л.) — по вкусу

Дополнительно

Глазурь (готовая сахарная глазурь) — по вкусу
Фундук — 10 г

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2950.1 ккал	белки 55 г	жиры 182.5 г	углеводы 254.3 г
100 г блюда
ккал 388.2 ккал	белки 7.2 г	жиры 24 г	углеводы 33.5 г

Рецепт «Шоколадный кекс с фундуком»:

Приготовить продукты. Я всегда рекомендую выставить все продукты на рабочий стол, это поможет ничего не забыть.

Все орехи прокалить на сухой сковороде, 3 минуты, огонь средний. Я использую фундук от ТМ NaturFoods.

Почистить орехи от шелухи. Отложить немного орехов для украшения. Остальные порубить, горячими залить коньяком, перемешать.

Духовку включить на разогрев.
Смешать муку, какао, разрыхлитель.

Взбить яйца, сахар и соль.

Добавить сметану, растительное и мягкое сливочное масло. Взбить.

Соединить обе массы, смешать до однородности. Добавить фундук в коньяке.

Переложить в 1л. форму. Отправить в духовку.

Выпекать до "сухой лучинки" при 180 градусах, 25-40 минут, зависит от высоты формы и возможностей Вашей духовки.

Горячий кекс подержать 3-5 минут в форме, затем переложить на решётку и полностью остудить.

Оставшийся фундук измельчить в ступке.

Кекс покрыть глазурью и украсить рубленым фундуком..

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогоднее конфетти" с NaturFoods и Botanica На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На десерт

Теги: духовка выпечка десерт чаепитие праздник гости детям

Вкусы: шоколадный ореховый сладкий богатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/174098/]Шоколадный кекс с фундуком[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/174098/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2021dec/09/31/2925373_30433-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Что за новогоднее застолье без выпечки?, без ароматных пряных булочек?, без кексов с орехами и сухофруктами?! Вряд ли у кого то не так, вот и порадуем гостей, подадим к чаю шоколадный кекс, с обилием фундука. Ох, как вкусно!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сметана, Фундук, Яйцо куриное, Сахар, Масло сливочное, Масло растительное, Какао-порошок, Разрыхлитель теста, Коньяк, Глазурь, Соль.
Тэги: духовка, выпечка, десерт, чаепитие, праздник, гости, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадный кекс с фундуком
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2021dec/09/31/2925373_30433-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шоколадный кекс с фундуком" title="Рецепт: Шоколадный кекс с фундуком"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Что за новогоднее застолье без выпечки?, без ароматных пряных булочек?, без кексов с орехами и сухофруктами?! Вряд ли у кого то не так, вот и порадуем гостей, подадим к чаю шоколадный кекс, с обилием фундука. Ох, как вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадный кекс с фундуком»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4231">Фундук</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2313">Коньяк</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/412">Глазурь</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/174098/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадный кекс с фундуком

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Шоколадный кекс с фундуком»:

Мука пшеничная Сметана Фундук Яйцо куриное Сахар Масло сливочное Масло растительное Какао-порошок Разрыхлитель теста Коньяк Соль Глазурь

Тэги: духовка, выпечка, десерт, чаепитие, праздник, гости, детям

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Шоколадный кекс с фундуком» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

1 октября акчуч #

+12

[+5]

Мне срочно требовалась штучная выпечка! Рецепт подкупил простотой исполнения и доступностью продуктов. Арахис (вместо фундука) у меня был уже обжаренный, поэтому обошлась без коньяка. Выпекала в порционных формочках 25 минут при 180 градусах. Не стала заморачиваться с глазурью. Получились замечательные, вкусные кексики! Пекла практически на ночь, поэтому фото только такие получились.

4 октября yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Оленька, милая моя.

Отличное фото - яркие , шоколадные ; уверенна , очень вкусные. Спасибо за выбор рецепта.

От души БЛАГО ДАРЮ за фото и добрые слова.

17 декабря 2021 года ирпенчанка #

"И вот она нарядная на праздник к нам пришла!"

Прекрасный кексик!

17 декабря 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Наташа, спасибочки, родная.

14 декабря 2021 года Silverina1 #

Какой хорошенький

14 декабря 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо большое, Леночка.

14 декабря 2021 года Zirkap #

Вкусно и красиво!

14 декабря 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо большое, милая моя.

12 декабря 2021 года ma-ma sveta #

Людочка! Замечательный, ореховый! м-ммм!!!

, нарядный кекс!

13 декабря 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Светлана, спасибо большое.

11 декабря 2021 года акчуч #

Я реагирую на слово "Орехи" очень бурно! Практически всегда, когда в выпечке есть орехи, я обязательно рецептик прихвачу. Так что, Людочка, рецепт забрала в КК, только заменю фундук на арахис или грецкий.

11 декабря 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Оля, спасибо, пеки на радость близким.

11 декабря 2021 года МурКатеринка #

Вкусный и нарядный кексик

11 декабря 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Катюша, спасибо, должен быть РД, но нет, не судьба. Ш

11 декабря 2021 года Himbeeren #

Ореховая выпечка очень вкусная, а у тебя ещё и красивая!

11 декабря 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Жанночка, спасибо большое. Ты права - орехи в выпечке хороши.

10 декабря 2021 года Vishnja #

Людочка, очень вкусный кекс у тебя!

Аппетитный разрез и и праздничный вид!

11 декабря 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Люба. Приятно что понравилось.

10 декабря 2021 года Евгения 1976 # (модератор)

Очаровательная, нарядная ёлочка.

ЗдОрово!

11 декабря 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Женечка. Вкусно получилось.

10 декабря 2021 года nelliundco #

И кусочек кекса к пуншу мне

, пожалуйста

10 декабря 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

С удовольствием угощаю, Нелли.

10 декабря 2021 года nelliundco #

Спасибочки

10 декабря 2021 года mariana82 #

10 декабря 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Марианна, спасибо большое.

10 декабря 2021 года Анастасия АГ #

Людочка, аппетитная ёлочка!!

10 декабря 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Настя, спасибо большое, милая.

10 декабря 2021 года jannasimf #

Люда, вкусный и красивый кекс в виде елочки!

10 декабря 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Жанна, спасибо большое.

10 декабря 2021 года 359111 #

О-о-о-о-о!

10 декабря 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Cпасибо большое, приятно слышать.

10 декабря 2021 года sibir77 #

последнее фото со стекающей капелькой и крошкой кекса вызывает желание все это пальчиком слямзить)))

10 декабря 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Тоня, спасибо, внук не только эти капельки подобрал...

10 декабря 2021 года sibir77 #

Ещё бы!

10 декабря 2021 года virgola71 #

Людочка! Замечательный, ароматный, аппетитный, нарядный кекс!

10 декабря 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Юленька, ага наряжаем потихоньку ёлочки...

10 декабря 2021 года Людмила НК #

Ну уже можно поздравлять с наступающим

ёлочка

10 декабря 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Ага, можно поздравлять .
Вообще то в городе ёлочки, витрины украшены, уже предпраздничное настроение.

10 декабря 2021 года Kuss #

Очень привлекательный кексик!

10 декабря 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо , Наташа. На сметане кексы нежные.

10 декабря 2021 года nadin0930 #

Замечательный, вкусный кекс!

10 декабря 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Надя, спасибо, очень вкусно получилось, празднично.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V079 "Стоун Брук"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шоколадный кекс с фундуком

Ингредиенты для «Шоколадный кекс с фундуком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадный кекс с фундуком»:

Похожие рецепты

Кекс с заливкой "Дважды тыквенный"

Кекс из дикого риса с кремом

Кексы с ананасами

Шоколадные кексы с творожной начинкой

Кекс «Столичный» от кондитера

Кекс "Творожная нежность"

Леопардовый хлеб

Миндально-вишнёвый кекс с ореховым крокантом

Шоколодный кекс с рубленым миндалем

Фотографии «Шоколадный кекс с фундуком» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V079 "Стоун Брук"

Каркасный дом с террасой V487 "Монро"

Каркасный дом с мансардой V204 "Андалусиа"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!