• 8 января 2009, 15:14
  • 6183

Куриная запеканка "Оранжевое кольцо"

Рецепт: Куриная запеканка Оранжевое кольцо

Кольцо из куриного фарша с начинкой из рубленых яиц и шпината. Просто и очень вкусно. Кольцо получается приятного оранжевого цвета, а внутри ярко-зеленого.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Куриная запеканка "Оранжевое кольцо"»:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1098.1 ккал
белки
60.7 г
жиры
42.5 г
углеводы
108.6 г
Порции
ккал
183 ккал
белки
10.1 г
жиры
7.1 г
углеводы
18.1 г
100 г блюда
ккал
133.9 ккал
белки
7.4 г
жиры
5.2 г
углеводы
13.2 г

Рецепт «Куриная запеканка "Оранжевое кольцо"»:

  • Лук мелко нарезать.
    Морковь натереть на мелкой терке.
    Обжарить лук и морковь на растительном масле.

  • В фарш добавить:
    1. Обжаренные лук с морковью,
    2. Измельченный чеснок,
    3. Размоченный в молоке и отжатый белый хлеб или городскую булку,
    4. Тыквенное пюре (потушила тыкву с добавлением воды, затем размяла ее вилкой в пюре),
    5. Соль,
    6. Черный перец,
    7. Карри.
    Тщательно перемешать.

  • Взбить 2 белка. Добавить в фарш. Перемешать.

  • 4 яйца отварить. Крупно нарезать.
    Я это сделала с помощью яйцерезки.

  • Шпинат (у меня был замороженый) кинуть в кипящую воду на 3 минуты. Затем откинуть на сито, чтобы стекла вода. Измельчить.

  • Половину фарша выкладываем в форму для выпечки кексов.

  • Сверху выкладываем шпинат.

  • Затем выкладываем яйца.

  • Сверху выкладываем оставшийся фарш. Разравниваем. И ставим в духовку на 40-50 минут при температуре 200 градусов.

  • Аккуратно вынимаем кольцо, сливаем сок, переворачиваем на блюдо. Украшаем зеленью и тертым сыром.

  • В разрезе :)
    Когда кольцо чуть-чуть остынет, оно становится оранжевого цвета. А вкус тыквы совсем не чувствуется. Мой супруг тыкву не ест ни в каком виде. А в этом блюде даже не догадался, что она присутствует :) Ну и я не стала ему об этом сообщать :)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриная запеканка "Оранжевое кольцо"
Рецепт: Куриная запеканка Оранжевое кольцо

Кольцо из куриного фарша с начинкой из рубленых яиц и шпината. Просто и очень вкусно. Кольцо получается приятного оранжевого цвета, а внутри ярко-зеленого.

Ингредиенты для «Куриная запеканка "Оранжевое кольцо"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Как замечательно! И тыкву нашу любимую по цвету угадала ! Как раз такой запеканочки шикарной у меня в КК и не хватает! Спасибо!
Вам спасибо за оценку и комментарий
+++
вкусняшка+
Очень вкусное колечко!
Спасибо
забрала+++++
Надеюсь, понравится
Супер!! ++++++++
Спасибо
Аппетитное кольцо!шпинат очень люблю,спасибо за идею!
+++++++
Спасибо за плюсики! А я только суп умею варить со шпинатом и конечно же колечко
Какая вкуснятина!!!
Вкусно! И красиво!
Дашенька,умничка!!!! Такое сотворила!!!!+++++++++++++++
Танюш, спасибо! Захотелось на Рождество чего то новенькое приготовить. Вот и получилось колечко
Ну очень здорово получилось!!!! МОЛОДЧИНКА!!!!
Чудо - курочка!
Спасибо
Какое колечко - супер!!!!
Спасибочки
Дашуля, чудесное колечко!!!
я тоже обожаю куриный фарш, а со шпинатом еще и полезно)))
Спасибо за замечательную идею!
И форма у меня точно такая же есть)))
Так что скоро буду экспереметнировать
Ленуся, спасибо большое! А твоя курочка с мандаринами/апельсинами теперь любимое блюдо моего супруга! Так что готовим часто
Очень рада что понравилась)))
У твоего мужа есть вкус
Очень интересно,забрала.++++++++
Спасибо за плюсики и картиночку
Я бы яйца посолила и добавила-б сливочное масло ,очень интересный рецептик приму на вооружение .
Замечательный рецептик, забрала!!!!!!!
Спасибо, надеюсь понравится
Супер!!!
Спасибо
вкуснота++++
Ага, люблю готовить из куриного фарша
Супер!!! Обязательно сотворю это чудо!!!
Вам +++!!!
Спасибо за плюсики! Сотворите, готовить легко, а результат очень вкусный
Красавец!Дарьюшка,молодец!
Спасибо, Улитыч К сожалению, не знаю как вас зовут
Нас зовут Ирой! Но только на вы не разрешаю,а на ты можно!
Ой, а я почему то думала, что Улитыч - это мужчина А оказывается ты Ира Очень приятно познакомиться Я Даша.
Не,мы женщины!!!
Ой,приятно очень,Даша!Питаю слабость ко всем Дашам,потому как дочку Дашей зовут!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки