Очень красивая и вкусная закуска, которая станет украшением праздничного стола. Готовится блюдо очень просто и быстро.
PovareshkA-2021Поваренок 3 уровня
- 8 января 2022, 20:42
- 1347
Корзиночки с грибами в духовке
Ингредиенты для «Корзиночки с грибами в духовке»:
- Шампиньоны — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Сметана — 2 ст. л.
- Орех мускатный — 1/4 ч. л.
- Грибы (сушеные) — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Сыр твердый — 80 г
- Помидоры черри — 6 шт
- Хлеб (тостовый) — 12 ломт.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1239 ккал |
белки
63.7 г |
жиры
20.6 г |
углеводы
199.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 103.3 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 16.6 г |
Рецепт «Корзиночки с грибами в духовке»:
Лук и шампиньоны мелко нарезаем на мелкие кубики и отправляем в сковороду. Готовим грибы с луком на среднем огне, помешивая, около 10 минут, пока жидкость не испарится. Солим, перчим, добавляем сметану, мускатный орех и сушеные грибы. Перемешиваем, нагреваем пару минут и начинка для корзиночек готова.
Тостовый хлеб раскатываем скалкой и вырезаем кружочки (у меня креманка диаметром 10 см). В форму для кексов размещаем кружочки и формируем красивые корзиночки. Подсушиваем в духовке при 180°С, 5 минут. Затем добавляем в корзиночки грибную начинку. Посыпаем сверху натертым сыром и выкладываем по половинке помидоров черри. Ставим в духовку при 180°С и запекаем 10-12 минут. Периодически проверяем, чтобы хлеб не подгорел. У меня на запекание ушло 12 минут. Готовую закуску вынимаем из духовки. Перекладываем на тарелку, дополняем зеленью укропом и подаем на стол.
Тостовый хлеб раскатываем скалкой и вырезаем кружочки (у меня креманка диаметром 10 см). В форму для кексов размещаем кружочки и формируем красивые корзиночки. Подсушиваем в духовке при 180°С, 5 минут. Затем добавляем в корзиночки грибную начинку. Посыпаем сверху натертым сыром и выкладываем по половинке помидоров черри. Ставим в духовку при 180°С и запекаем 10-12 минут. Периодически проверяем, чтобы хлеб не подгорел. У меня на запекание ушло 12 минут. Готовую закуску вынимаем из духовки. Перекладываем на тарелку, дополняем зеленью укропом и подаем на стол.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: