Гороховый суп со свининой - рецепт для приготовления в мультиварке. Есть множество рецептов горохового супа, и один из самых вкусных - это со свининой (по секрету: с копченостями всё равно самый вкусный). Плюсов множество: тут и низкая калорийность, низкий гликемический индекс и очень простой рецепт. Но главный, на мой взгляд, это феноменальная сытость. Хотя это, наверное, плюс всех гороховых супов.
andmayer78Поваренок 4 уровня
- 27 января 2022, 12:51
- 5552
Гороховый суп со свининой
Ингредиенты для «Гороховый суп со свининой»:
- Свинина — 400 г
- Горох — 300 г
- Картофель — 300 г
- Лук репчатый — 150 г
- Морковь — 150 г
- Вода — 2500 мл
- Масло растительное (2 ст.л) — 30 мл
- Специи — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1917.3 ккал |
белки
97.2 г |
жиры
108.8 г |
углеводы
142.7 г |
| Порции | |||
| ккал 159.8 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 9.1 г |
углеводы 11.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 50.2 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 3.7 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 700 Ватт
Основная программа: Тушение (40 минут)
Дополнительная программа: Суп (40 минут)
Рецепт «Гороховый суп со свининой»:
-
Для комфортной готовки приготовим все продукты.
-
Шинкуем морковь и лук. Свинину и картофель режем средними кусочками. Если горох колотый, промываем плюс замачиваем минут на 30, если цельный, то замачиваем на несколько часов.
-
Отправляем в чашу масло и свинину — режим «Жарка» 8 минут (не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты).
-
Добавляем в чашу морковь и лук — режим «Жарка» 10 минут (не забываем перемешивать каждые 3-4 минуты).
-
Добавляем в чашу 1 литр воды и горох — режим «Тушение» 40 минут.
-
Добавляем в чашу 1.5 литра воды и картофель — режим «Суп» 40.
-
За 10 минут до окончания программы необходимо добавить соль и перец, и зелень по желанию. Либо добавить соль плюс перец и зелень после окончания программы и дать потомиться 10-15 минут.
Гороховый суп со свининой - ГОТОВ!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 февраля 2022 года galina27 1967 #
18 февраля 2022 года andmayer78 # (автор рецепта)
17 февраля 2022 года Ал-нка 39 #
17 февраля 2022 года andmayer78 # (автор рецепта)
29 января 2022 года топиарий #
29 января 2022 года andmayer78 # (автор рецепта)
28 января 2022 года ela050p #
28 января 2022 года andmayer78 # (автор рецепта)
28 января 2022 года ela050p #
28 января 2022 года Федотова Людмила #
28 января 2022 года акчуч #
27 января 2022 года ИРепка #
27 января 2022 года andmayer78 # (автор рецепта)
27 января 2022 года klenovairina14 #
27 января 2022 года andmayer78 # (автор рецепта)
27 января 2022 года klenovairina14 #
27 января 2022 года andmayer78 # (автор рецепта)
PS Уже десятки рецептов... Странно поизучаю другие. Может действительно отдельно стоит указывать соль и переце.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: